二如根據古典小說中的一些著名人物編製成酒令，《三國演義》、《水滸傳》、《西遊記》、《紅樓夢》四大古典名著中的人物，都有人把他們編入酒令。這類酒令不僅顯示出酒文化的智慧，而且趣味性很強，也廣為流行。
《三國演義》人名令
鑿壁偷光—孔明。
存以後用——劉備。
孔雀收屏——關羽。
展翅淩雲——張飛。
桃李逢春——張苞。
人才得失——關興。
一模一樣——雷同。
相貌堂堂——顏良。
不許幹涉——杜預。
不看言辭——蔣幹。
赤兔殉主——馬忠。
漢朝文書——劉表。
四麵囤糧——周倉。
告訴眾人——周瑜。
山東點心——魯肅。
城牆堅固——郭嘉。
洞中雪消——孔融。《水滸傳》人名令
鬥轉星移——時遷。
萬紫千紅——花榮。
元前明後——宋清。
通靈寶玉——石秀。
單刀赴會——關勝。
後生可畏——童威。
功夫欠佳——武鬆。
不許搬動——杜遷。
對手棄權——白勝。
廢棄物品——吳用。
繩子多餘——索超。
敕令大赦——施恩。
不喜張狂——郝思文
四方順暢——周通。
冬去夏來——穆春。
四方烽火——魏定國。
《紅樓夢》人名令
正月初一——元春。
踏雪尋梅——探春。
除舊布新——迎春。
花香撲鼻——襲人。
芝蘭其氣——蕙香。
稀世之簪——寶釵。
鳳鳴岐山——周瑞。
微火烹茶——焙茗。
貌似端莊——賈政。
貌似清廉——賈璉。
戲中老旦——賈母。
警犬破案——晴雯。
冒牌貓眼——賈寶玉，
藏姓埋名——甄士隱。
三如在現代社會中以小說人物故事為歇後語。這些歇後語或是說明一種社會現象，或是表述一件事實，或是描摹一種心態，惟妙惟肖，恰如其分。有的人把這些歇後語拿來行酒令，也很有意思。
《三國演義》歇後語
劉備摔孩子——收買人心。
許褚戰馬超——脫了再幹。
劉備的夫人——沒事(糜氏)。
周瑜打黃蓋——願打願挨。
徐庶進曹營——一言不發。
東吳大將——幹擰(甘寧)。
關雲長放曹操——念的是舊情。
呂布掉井裏——使不得急(戟)。
《水滸傳》歇後語
武鬆打虎——硬上綱(岡)。
孫二娘開店——進不得。
林衝上梁山——被逼無奈。
李鬼攔路劫李逵——遇上真的了。
潘金蓮的竹竿子——惹禍的根苗。
潘金蓮給武鬆敬酒——心懷鬼胎。
石秀進祝家莊——少不了走盤陀路。
晁蓋的軍師——無(吳)用。
武大郎開店——高低(的)不要。《西遊記》歇後語
孫悟空進南天門——慌了神。
齊天大聖做弼馬溫——不知官大小。
牛魔王請客——淨是妖。
豬八戒的脊梁骨——無(悟)能之輩，
海龍王搬家——厲害(離海)。
白骨精見唐僧——淨是騙。
唐僧的緊箍咒——約束別人。
海龍王找女婿——湯裏來水裏去。
鐵扇公主肚裏的孫猴子——禍胎。
《紅樓夢》歇後語
賈寶玉的丫環——喜(襲)人。
梅香拜把子——都是奴才。
賈寶玉結婚——不是心上的人兒。
賈寶玉的父親——假正(賈政)。
劉姥姥進大觀園——開了眼了。
劉姥姥上席——淨出洋相。
焦大不愛林妹妹——有自知之明。
林黛玉看《西廂》——入了神。
此外，訪西施令、捉曹操令、訪崔鶯鶯令、訪林黛玉令，也都很有意思，是籌子令中實用性較強的酒令。
這些歇後語酒令雖然出自小說，但它卻來自生活，反映出人們對社會現象和日常文化生活的細致觀察和深刻體驗，既幽默機敏，又啟人心智，因此得以廣泛流行。
（7）酒令的文化內涵
酒令，其本質意義乃是一種文化，一種蘊涵著豐富的社會經驗和文化知識的文化，一種有著厚重曆史感和較高審美價值的文化。也許正是因為這個根本之所在，明清時期的文人墨客才對酒令給予了較多的關注，不僅小說家經常在他們的作品中寫到酒令、如《金瓶梅》、《紅樓夢》、《鏡花緣》等，而且筆記野史也對酒令很感興趣，記載或編寫了許多具有較高文化品位的酒令、如明田藝衡的《留青日劄》、《小酒令》，清石成金的《酒中趣》、《如意珠新喜酒令》、《快樂酒令》，郎廷極的《勝飲編》，俞敦培的《酒令叢抄》等等。這些作品不僅寫到了酒令，而且還把酒令作為一種文化現象加以綜合考察，梳理源流，勾勒其發展的軌跡，進而考察酒令與社會生活、世風民俗、文化變遷的關係，描述酒令在不同時代的不同表現內容和形式，記載了許多既具有豐富文化內涵又富有知識性、趣味性的酒令，為人們認識和了解酒令及酒文化提供了很大的便利。
在這些有關酒令和酒文化的著作中，我們不僅可以發現酒令的產生、發展、流行與社會、政治、文化、世風、民俗有著極為密切的關係和很大的關聯度，而且還可以發現酒神精神和酒文化的真諦在酒令中也已經得到了很好的表現。尤其是在表現樂觀精神、幽默機敏、生活哲理、人生思考等方麵，酒令就更具有其他語言藝術所不能替代的作用。透過戲曲、小說、筆記野史等泛俗文化作品中酒令所包容的豐富的社會文化內容，可以了解到中國文化的深厚積澱和內涵，認識到酒令對中國文化、尤其是對酒文化的特殊貢獻。
第三節酒文化
1.酒與宗教
（1）儒家思想對酒文化的影響及其現實意義
孔子及其儒家的酒文化思想，對曆代的酒業政策、乃至風俗習慣都影響極大。西周以後，酒禮成了曆代統治者自覺用來維護統治、保護特權的武器，出現了所謂“無酒不成禮儀”、“有禮之會、無酒不行”的奇特景觀。將這一風俗禮儀反過來，即是無禮儀不成酒，有酒之會、無禮不行。漢代以後，統治者尊孔崇儒，以儒家思想為正統，因而禮樂文化得以鞏固，酒文化中“禮”的色彩也愈來愈濃，《酒警》、《酒觴》、《酒德》、《酒政》之類的文章層出不窮，完全把酒納入了秩序禮儀的範疇。無論是研究各代典章製度的專業著書《文獻通考》，還是薈萃萬家之言的浩繁典籍《古今圖書集成》，所記之酒事，均從《尚書·酒誥》和《周禮》說起，“譏酒”、“謹酒”、“禁酒”、“禮酒”的原則長時期被奉為圭臬，從而將儒家的酒德酒禮思想抬高到中國酒文化體係中的統領地位，並因此直接導致了曆史上多次實施的“酒禁”政策。主張禁酒政策的人無一不是追隨孔子之說者，因而酒禁的思想，借助儒家文化正統地位的優勢，在意識形態和上層領域都產生廣泛流傳，特別是當“年荒穀貴”、“民食匱乏”之際，更直接轉化成了政策禁令，無數次獲得實施。
數千年來，儒家所倡導的酒德、酒禮思想對於抑製耗糧損財和酗酒鬧事、醉酒傷身，對於倡導文明禮貌和各階層人民的和諧共處，都發揮了不可忽視的積極的作用。中國酒史如此之長、尚酒之風又如此普遍，但酗酒之害卻並不嚴重，這與西方國家大不一樣，其很重要的一個原因就是，儒家的酒德、酒禮思想的政治教化同禁酒政策的相互結合，從而使得中國酒文化始終沿著法製化、禮儀化的軌道發展；而西方曆史上一直崇尚的酒神精神，則代表著恣意狂醉、放懷本能的破壞生命的思想，這無疑對縱酒起到推波助瀾的作用。