鍾鍾將肉泥鋪成薄薄的一層之後，還用勺子修了修邊，這樣看起來會比較整齊一點。
大約過了十秒鍾，鍾鍾就聞到了一點香味，肉片也烤出一些肉汁和調料汁。因為這時候火不大，鍾鍾一直都沒有給它翻麵。
約摸一刻鍾之後，鍾鍾菜給它翻了一麵，然後又用刷子給它刷了一些油。
“嫂子，這味道聞著還不錯啊！挺香的，好想嚐一嚐。”常子說道。
鍾鍾搖了搖頭：“任何東西烤著吃都香，但是要做出理想中的味道來，這不是一件容易的事情。”
這肉脯她在現代的時候都是用烤箱烤的，而且還是用的錫紙包，這會子別說十烤箱，他們連錫紙都不可能找到！
還有這火候也很難控製，這第一塊兒肉脯出來她都不敢保證是什麼味兒。
又過了一刻鍾，鐵板上的肉脯已經完全變色，約摸是熟透了。鍾鍾將這塊肉脯夾了出來，然後用刀切成好幾塊分給了大家，她自己也留了一塊。
她看著大家把肉脯塞到嘴裏，等了一會兒後緊張的問道：“怎麼樣怎麼樣？味道還行嗎？”
常子和木娃抿了抿嘴巴，說道：“嫂子，這肉脯......味道是挺不錯的。”
這話一聽就有水分，鍾鍾也不指望他們能說出什麼又建設性的話來，夾起自己的那一塊肉脯仔細的嚐了嚐。
味道真的還可以，但是就是沒有在現代的時候做的好吃。肉好像也不夠韌勁兒，吃起來就是少了幾分意思。
這要怎麼改良好呢？直接放到鐵板上烤這一點必須要想個法子改進一下，不然就會像現在這樣帶著一股兒煙味。
還有這肉脯好像辣了一些，還得做一些沒那麼辣的。鍾鍾讓大家先歇一歇，她得想一想接下來要怎麼做。
木娃和常子見她愁眉苦臉的，問道：“嫂子，這肉脯味道不是挺好的麼，怎麼，還不成麼？”
那是你們還沒有吃到過更好的，鍾鍾將那幾個需要改進的地方都跟大家說了一下。這三個臭皮匠就能定一個諸葛亮，光她自己一個人想，有時候也是轉不過彎來的。
木娃一聽，激動的說道：“嫂子，有煙味這個問題好辦啊！咱們用油紙把肉脯包起來再放到鐵板上烤不就成了麼？”
鍾鍾聞言一拍手掌，對啊！油紙！她怎麼就沒有想到這一層呢！她可以把肉泥放到油紙上，再用另外一層油紙鋪上用擀麵杖擀成薄薄的一層。
“木娃，咱們可以買到那種油紙做成的袋子不？”要是有那樣的就更好了！這樣一來更加省事了。
木娃說道：“能。城裏多得是，很多鹵肉鋪子都是用油紙袋來裝肉的。嫂子，你等著，我這就去買些來。”
周少青那邊的人一聽，連忙道：“木娃小兄弟你留在這兒吧，咱們腳程快，很快就能回來的。”
鍾鍾也說：“木娃，你就留在這兒吧。”既然是周少青派來的人，多多少少都是會幾招的。說不定身手比簡溪簡洋她們還好呢......