汪笠庵先端起清酒喝起來。才喝了兩口，對劉柏年說：“這和咱們的黃酒差不多，就是更加淡而無味，還帶有一股子生石灰味兒。”
劉柏年笑了說：“說的對，這清酒就是在黃酒的基礎上釀造出來的酒。日本和咱們在唐宋朝以前一樣原來隻會釀造不過濾的米酒，所以才有‘濁酒’一說。後來就有人在濁酒中加入石炭讓它沉澱，這清澈了的酒就叫‘清酒’。中國人後來又發明了‘蒸餾酒’，就都改喝蒸餾白酒了。”
汪笠庵說：“反正這酒口淡的很，不及咱們的‘二鍋頭’、‘老白幹’趕勁！”
加藤因為喝了幾口酒，就有了酒意，這時就有些不平地說：“不要這樣比較，其實我們的清酒也是品種多樣口味不同，有甜口酒、辣口酒、淡麗酒、濃釀酒、高酸味酒、原酒和勾兌酒。我請你們喝的是最有名的淡麗酒‘白雪’。你們要喝濃烈的酒，咱們還可以換大關的辣口酒。”說著就讓藝妓們替大家都換了酒，汪笠庵這才說有些滋味了。
劉孝光搖搖頭說：“其實這酒換的並不好，我聽日本老人們說這辣味酒是近幾十年才新有的添加了酒精的烈性酒。在日本跟真正的原釀清酒叫‘清平酒’，跟加入了酒精的清酒叫‘亂世酒’，如今在日本喜歡喝‘亂世酒’的人越來越多，就怕這亂世也就要開始了！”
汪笠庵說：“日本人就是太細致，幹什麼事都知道節省材料，你給他巴掌塊大的皮子他能做出個皮大氅來！會幾趟拳腳是柔道，擺幾朵切花是花道，拿劍比劃幾下是劍道，喝碗茶水成了茶道。要我說就是資源奇缺想象豐富，玩意有限小題大做，當年要沒有茶葉傳過去，今天你們也會搞兩條生魚來，這麼片幾刀那麼片幾刀，也就成‘刺身道’了！”
小川醫生有些按捺不住了，說：“汪先生，我們請你們喝酒講究日中親善，文化也要親善，你的不如劉先生、孝光君親善，你對日本文化大大的不友善。”
汪笠庵說：“友善就需要交流了解比較，我這就是交流，沒有交流就沒有了解，沒有比較就沒有溝通，那還怎麼能親善哪？”
小川無奈笑了笑，說：“我們日本崇尚武士道，武士不善說辭擅長刀劍，中國人崇尚‘四體不勤’，‘述而不作’，所以不善於行動，卻精於舌辯擅長議論，我們的舌頭永遠都比不上汪先生的鋒利！”
汪笠庵不樂意地說：“我們怎麼光會說嘴了，就說咱們醫道，要是沒有黃帝扁鵲張仲景李時珍，哪還能有中日現在的醫學，哪會有咱們現在這些當醫生的？”
小川說：“我是學西醫的，針灸號脈我的不懂，也不認識中草藥。請問汪醫生，什麼叫淋巴細胞？什麼叫結核杆菌？什麼叫螺旋體？什麼叫腦白質？”頓時也把汪笠庵問了個瞠目結舌、無言應對。
三個日本女人開始表演歌舞伎：一個坐在地上彈三弦，一個站著咿咿呀呀地演唱故事，一個比比劃劃地跳起了舞蹈。先還是她自己跳，後來就邀請客人主人一起跳。加藤和小川在故國的音樂聲裏，情不自禁跟著跳起來，而且還把劉孝光也拉上去了。
汪笠庵通曉樂理技癢難耐，悄聲問劉柏年她們唱的是什麼。劉柏年說，這是在演唱江戶吉原花柳街的故事。
汪笠庵說：“這日本舞我看也好跳，就是腰往下沉，雙腳踏穩，一步緊一步慢就跟耪地種莊稼的時候一樣，這說明日本就是個農業國。不像西洋舞蹈拔高跳躍旋轉，一看就是跟馬上奔馳的功夫有關！”說完他也情不自禁站起來，跟著曲子去跳舞了。
兩曲跳罷，酒酣耳熱滿麵飛紅，空氣就輕鬆和緩起來，麵目表情呆板的加藤和小川也開始寬解衣帶斜倚歪靠了。