“瑰玫酒吧，大人就是這兒了！”
他的聽差格力從“滿街跑”的玻璃窗向外望去。
這是一間相當龐大的酒館，玻璃櫥窗裏居然是兩個蠟像，身著荷蘭傳統服飾的一男一女。腳上穿著一雙荷蘭特有的木鞋，夥子手中持著一束鮮豔的鬱金香，而少女微微揚著頭，一付陶醉在愛情中的模樣。
酒館之中隱隱傳來喧嘩的人聲，在這樣的夜晚裏，在這樣的異國他鄉的土地之上，突然看見荷蘭故土上的風味，揆一有些感動。
推開店門，店內的陳設更加熟悉，到處都是嘈雜的聲音。黑、紅、橙、黃各種各樣顏色的頭衝斥其中。來來往往的侍應手中的托盤之中，端著大的啤酒杯，穿梭人群之中，啤酒、紅酒、臘腸等等攪在一起的的味道，揆一感覺到親切而熟悉，甚至他聞著了熟人的味道。
“您……這不是總督大人嗎！”這時揆一真的聽到了熟悉的聲音，他扭頭看過去，現招呼他的人正是過去熱蘭遮城的胖老板裏德。他們這些商人，被神州城的法院判定有逃稅罪、走私罪所以他們被判處為神州城免費工作六年，六年當中僅僅負責他們的食宿及少量零花錢，至於他們的薪金將被政府收繳三分之一，其餘三分之二在他們的刑期完成之後，根據他們服務的質量予。
“啊，雷德先生您好啊，能夠在這裏看到您我真的非常感到意外！”
裏德恭敬的鞠著躬，嘴裏答道：“是啊，總督大人我也沒想到還能再見到您！”
揆一打量著這個酒館，裏麵人來人往，不但有荷蘭人，而且也有一些黃種人，更多的是來這兒找活路的著半生不熟的荷語或或漢語的女人們，看她們的打扮應該來自於扶桑或是朝鮮。侍者們手中的托盤上即有神州城的飲料，也有啤酒紅酒，不同的是現在他們全都使用的是玻璃器皿。
揆一一邊換上侍應給他拿來的木鞋，一邊有些詫異的問：“裏德，那審判的時候，您不是被判有罪嗎？為什麼……。”
“哦，是的總督大人，我的確被判有罪，但我們商人的刑罰是無償為神州城工作六年。而我，您知道我隻會開酒店，幸好被我找到一位願意出資的老板，所以……”
“老板是中國人？”
裏德搖搖頭道：“哦，不，不是的，起來您應該也認識他們，他們過去都是這裏的軍官，就是霍裏曼將軍他們，玫瑰酒吧是由他們幾位一起出資的。”
“霍裏曼在這裏！太好了，請您帶我去見他。”
“是的，總督大人……”
“哦，不必再這樣稱呼我了，我已經不再是總督了！”
“是的，先生，您請這邊走。”
這個酒館實際是由夏洛甫、霍裏曼包括其他海軍軍官學校裏的荷蘭人一起出資建立的，當然他們的錢根本不夠，相當部分的出資來自於醫院的詹姆士（荷蘭戰艦阿爾文號上的醫官司）、克萊（荷蘭戰艦女王號上的醫官司）以及羅娜。