季南叫撈魚夥計帶過去的鹵味蘿卜幹和酸甜蘿卜，隔天季西就叫夥計帶來了消息,改進過的鹵味蘿卜幹非常的不錯，也沒那麼辣，總之是季西很滿意,說如果可以的話，他就叫人來拉貨。
聽了這個消息，李染非常的高興,立馬的就投入製作。家裏的蘿卜幹是早先就曬好了的,其他的也都是現成的,能迅速的就開始做。等過了幾天,鹵味蘿卜做好了，李染叫人帶了消息過去，季西立馬就叫人來了拉貨。
隻是，李染家裏雖然種了三四畝地的蘿卜,但是曬成蘿卜幹,蒸發了水分後，量也就不多了,這其中還要留出一部分給家裏吃。如果這鹵味蘿卜幹在彙賓酒樓真的賣的好的話，單單就李染一家的蘿卜幹根本就不夠用。
等鹵味蘿卜幹和酸甜蘿卜拉去彙賓酒樓賣了幾天後，季西叫人帶了消息過來告訴李染，這兩種蘿卜在彙賓酒樓賣的非常的好，幾乎來的人都要點上一份做下酒菜。而那酸甜蘿卜則是像季西先前想的那樣，很受哥兒、夫郎和孩子們的喜歡，尤其是那些正在懷孕期的夫郎們，非常的喜歡，所以酸甜蘿卜的外帶力非常的強，很多客人都外帶回去。
季西還告訴李染，先次拉過去的那幾百斤的鹵味蘿卜幹和酸甜蘿卜差不多就隻能支撐個十天半個月的時間，叫李染盡快的開始做新的，不然可就要脫銷了。
李染聽了很高興，彙賓酒樓的鹵味蘿卜幹和酸甜蘿卜賣的好，對於他來說，那也是賺錢的好機會。李染立馬來到張桂花家，找他賣蘿卜。張桂花家種的蘿卜其實不算多，他們家種的大多數還是晚薯，把畢竟是糧食，而這蘿卜充其量隻能算是蔬菜，並不頂惡，隻要種了夠吃就行。
張桂花家裏就種了兩畝地的蘿卜，產量還算不錯。他家留下百八十顆的蘿卜自己吃，其他的全都賣了，因為種的晚蘿卜和白菜快可以摘了，不用擔心沒的吃。最後李染跟張桂花商定每斤蘿卜四文錢的價格。張桂花很滿意，這蘿卜拉倒平陽鎮去賣，每斤也就是這個價，還不一定能賣的出去，而且其中還省了他們自己的功夫。
張桂花覺得自己占了李染的便宜，便硬是要幫李染洗切蘿卜。這麼多的蘿卜，李染一個人也是忙不過來，本來李染想著請張桂花和李阿嬤來幫忙，每天給他們開十五文錢的工錢，但是張桂花要來幫忙，李染推辭不掉，就隻能打消那個念頭，和張桂花兩個人花了幾天才把從張桂花家賣的蘿卜給全部切好，晾曬在院子裏。
之後，李染又怕單單張桂花家的蘿卜不夠，想著再買些蘿卜。這主要是李染覺得反正現在是冬天，蘿卜幹多曬些也不會壞掉。再加上，現在已經進入十二月初旬了，以後隻會更加的繁忙。李染就像趁著現在還能有些時間，就先把彙賓酒樓需要的這兩種蘿卜給事先準備妥當了，等以後少了他再來空出時間來做。
想到就做，李染立馬就著手買蘿卜的事，首先想到的自然是交好的人家。李阿嬤家的地都租給別人種了，他自己現在雖然也種著兩快菜地，但是那菜也就夠他家自己吃，再要多的去賣就不太可能了。所以李染就來到季阿嬤家，季阿嬤家田地多，種的蘿卜自然也就不少，也有五六畝地。季阿嬤家的蘿卜，除了自己家裏吃，也是用來喂豬的，他家還養著四頭豬呢。
今次，李染來買蘿卜，還是四文錢一斤，季阿嬤家當然高興，除了留出自己家裏吃的，一股腦兒的全都賣給了李染。幹張桂花一樣，季阿嬤也深覺自家占了李染的便宜，雖然他也挺自家的老|二說過小染的做的蘿卜幹在酒樓賣得很好，但那是小染的本事。現在他花高價買自家的蘿卜，可不能就認為是應該的。所以最後，季阿嬤和季東的夫郎王小菊天天來李染家幫忙洗切蘿卜，三個人一共花了好幾天，才把蘿卜全都處理好了。