第二天清晨,東阿行宮的偏門外突然出現了一千多人,嚇得值班內侍以為是叛軍襲來。
這些人都是美食門門人,或者說是烹飪學校的學徒比較好。昨日他們就得了消息,讓他們今日清晨便在行宮側門外候著。
為了培育出優秀的庖廚,齊威王也是拚了,竟是將行宮的廚房給讓了出來。要知道整個東阿城能夠迅速找到一百多口灶台的地方,也就隻有這裏了。
蘇秦很不喜歡起早床,懶惰是他的天性,不過昭雲給了他個堂主的位置,手下有三百號人,他就必須得負起責任來。
辰時的梆子聲剛剛敲響,一千多號人陸陸續續的入了行宮。這是他們第一次進入這恢宏的宮殿,不由得四下打量了起來。可惜的是灶房有著專門的通道,兩側皆是高牆,他們並不能看見宮闈。
但至少他們以後可以吹牛,說“我好歹當年進過王宮做事的!”,但隻希望不要被人誤會成宦官。
五個堂的堂主被舵主喚了出去抽簽,因為灶房數量有限,隻能一個堂挨個入內,全憑運氣。而這五個堂主都不是省油的燈,除卻一個蘇秦,另外四個都是齊國名門代表,乃是臨淄田氏,清河崔氏,徐州孫氏以及即墨陸氏,各個收拾不了對方,所以說抽簽還是比較公平的。
蘇秦在這五個人裏麵,瞬間顯得寒酸了許多。
至於這舵主就厲害了,是齊相田嬰花了大價錢買下來的,也不知是齊王示意的,還是他自己爭權奪利。
至於鄒忌,他是一點都沒有介入到這裏麵來。
五個堂主各自朝手心吐了口仙氣,躍躍欲試的朝田嬰家家臣手中的竹簽伸去,每個人臉上霎時陰晴分明。蘇秦也不知是不是非酋護體了,竟然排在第五,夠讓他等到下午去了。
他的手下皆是幽怨的看著他,雖然不認識這個人,但萬一是哪個士族大家呢?因此也都是敢怒不敢言。
第一堂的人依批次緩緩入了灶房,一百多名宮內庖廚有序的指揮著三百人入了廚灶,不過灶台數量有限,每個灶台都有兩個人,交互練習。
昭雲沒有第一時間出現,沒人知道他在睡懶覺,隻以為是聖主大人很牛氣。不過做菜也不是簡單事情,生菜下鍋隻是結果,前麵的準備工作同樣繁瑣。
得了昭雲的示意,庖官領著宮內一百三十八個庖廚逐一指示刀工、洗菜、擇菜等等事前準備,每個人各有優劣,有些人有基礎,天生就是做菜的料,學得很快;而有些人天生就擅長炸廚房,光加柴火就掌握不好。
一些人學的七七八八,一些人學得懵懵懂懂之後,昭雲終是姍姍來遲。
眼見領頭人物來了,所有人無一不是肅然起敬,眼中泛光,希望趕緊從他這裏學到一兩道美味的菜肴回去顯擺。
但令他們比較失望的是,昭雲從頭到尾隻教了糯米藕的做法;這可是有錢人才吃的起的,哪裏輪得到他們?
但他們依舊做的很認真,好在第一天有齊王室支持,附近村鎮不知道多少噸藕被拿來做實驗;至於失敗了的,全部拿回去煮熟吃了,也不浪費。
而在第一堂離開之前,昭雲留下了十個人;在他方才仔細觀察下,這十個人是最有做菜功底的人,甚至不遜色於宮內庖廚。