服務人員在工作之中,往往會因為實際需要,而對服務對象身體的某一部分多加注視。例如,在遞接物品時,應注視對方手部。在鞋店裏為顧客試穿鞋子時,則要注視對方腳部。不過在無此必要時,最好不要這麼做。特別需要說明的是,如果沒有任何理由,而去注視打量服務對象的頭頂、胸部、腹部、臀部或大腿,都是失禮的表現。當對方是異性時,注視那些“禁區”,還會引起對方的強烈反感。

注視的角度

服務人員在注視服務對象時,所采用的具體的角度是否得當,往往十分重要。既方便於服務工作,又不至於引起服務對象誤解的具體的視角,主要有三種:

1.正視對方

正視,即在注視他人時,與之正麵相向。同時還須將上身前部朝向對方。即便服務對象處於自己身體的一側,在需要正視對方時,也要同時將麵部與上身轉向對方。正視別人,是做人的一種基本禮貌,主要表示重視對方。斜著眼睛、扭過頭去注視他人,或者偷偷注視別人,都難以表達此種含義。

2.平視對方

平視,即在注視他人時,身體與其處於相似的高度。平視與正視,一般並不矛盾。因為在正視他人時,往往要求同時平視對方。在服務工作中平視服務對象,可以說是一種常規要求。這樣去做,可以表現出雙方地位的平等與本人的不卑不亢。當自己就座時,看見服務對象到來,便要起身相迎。

3.仰視對方

仰視,即在注視他人時,本人所處的具體位置較對方為低,而需要抬頭向上仰望對方。反之,若自己注視他人時所處的具體位置較對方為高,而需要低頭向下俯看對方,則稱為俯視。在仰視他人時,可給予對方重視信任之感,故此服務人員在必要時可以這麼做。俯視他人,則往往帶有自高自大之意,或是對對方不屑一顧,服務禮儀規定服務人員站立或就座之處不得高於服務對象,主要就是為了防止造成俯視對方的客觀事實。

另外,還要指出,服務人員在注視服務對象時,視角要相對保持穩定。即使需要有所變化,也要注意過渡自然。

服務人員注視服務對象時,不允許對對方上上下下反複進行打量。這種掃視他人的做法,往往會使對方感到被侮辱、被挑釁。

兼顧多方

服務人員在工作崗位上為多人進行服務時,通常還有必要巧妙地運用眼神,對每一位服務對象予以兼顧。具體的做法,就是要給予每一位服務對象以適當的注視,使其不會產生被疏忽、被冷落之感。

當多名服務對象結伴而來時,服務人員在為其進行服務時,既要對自己的服務重點對象多加注視,又不可對其他次要的服務對象不看一眼。當對方與自己性別相同時,服務人員更要切記這一點。

當多名服務對象互不相識時,服務人員在為其進行服務時,既要按照先來後到的習慣順序,對先到之人多加注視,又要同時以略帶歉意、安慰的眼神,去環視一下等候在身旁的其他人士。這樣做的好處在於,既表現出了自己的善解人意與一視同仁,又可以讓對方稍感寬慰,稍安勿躁。

(三)得體的笑容

笑容,指的是人含笑的麵容,亦指人在含笑時的神情。有時,人們也稱之為笑貌或笑臉。對於廣大服務人員來講,在自己的工作崗位之上,滿麵笑容地服務於人,通常是一種基本的崗位禮儀規範。

滿麵笑容的核心之點,就在於笑。所謂笑,即人的麵部呈現出愉快、歡樂的神情。由此可見,笑以愉快、歡樂為首要特征。

要求廣大服務人員在工作崗位中,一般都應當麵帶笑容,其重要意義在於為服務對象創造出一種令人倍感輕鬆的氛圍,使其在享受服務的整個過程之中,感到愉快、歡樂和喜悅,同時也表現出服務人員對服務對象的重視與照顧。

假定服務對象所麵對的服務人員一臉晦氣、愁眉苦臉、往往不僅會使之感到很不開心,有時還可能因此而敗壞其享受服務的雅興。服務人員若是認定自己的笑容在工作之中可有可無,是大為失策的。美國希爾頓酒店的事業一向興旺發達,秘訣就在於它一向要求全體從業人員微笑服務。它的總公司董事長唐納·希爾頓曾經明言:“酒店的第一流的設備重要,而第一流的微笑更為重要。如果缺少服務人員的微笑,就好比花園失去了春日的陽光和春風。”有鑒於此,在許多國家裏,服務行業在對其從業人員進行崗前培訓時,微笑便被列為重要的培訓科目之一。

優質服務是服務行業的生命線,將微笑充分運用於接待服務工作中,以此種特殊形式——“情緒語言”,對賓客笑臉迎送,並將微笑體現在接待服務的全過程、各環節,謂之微笑服務。

禮儀專家提醒您

服務人員堅持微笑服務,可以大大改善服務態度,提高服務質量。

微笑對於服務人員而言,不僅最易給人以吸引力,而且最具實用的價值。那麼,廣大服務人員在工作之中,怎樣才能夠正確地運用好微笑呢?

掌握微笑的要領

在日常生活中,人的笑容有多種多樣。如:假笑、媚笑、冷笑、竊笑、嘲笑、怪笑、獰笑、大笑、狂笑等等,皆非服務人員在工作中所能取之。隻有微笑,才是適當之選。因此,微笑完全可以被稱為服務人員在工作崗位上的一種常規表情或標準表情。