主賓到達後，主人應陪同他進入休息廳與其他客人會麵。當主人陪同主賓進入宴會廳後，全體人員方可入座，此時宴會即可開始。
如安排正式講話，應在熱菜之後、甜食之前進行，主人先講，主賓後講。亦可入席即講。吃完水果後，主人與主賓離座，宴會即告結束。有正式講稿的話，雙方應提前交換，並安排好譯員。
西方賓客抵達宴會廳時，有專人負責唱名。而在宴會上以女主人為第一主人，人們入座、用餐、離座，均應以女主人的行動為準，不得搶先。客人們離去時，主人應送至門口，熱情話別。在比較正式的場合，在門口列隊歡迎客人的人們，此時還應當列隊於門口，與客人們一一握手話別，表示歡送之意。
二、赴宴禮儀
回複邀請
雖然你會寧願參加經理或某位非常重要大客戶舉辦的活動，而願意參加同事或供應商的活動，你的決定不應該影響你回複邀請，時間和合於禮節對任何一方都應兼顧。
有禮貌的邀請卡最重要的幾個字是“請速回複”（RSVP）。“請速回複”並不是“讓我們知道你是否會來”，而是“來或不來都讓我們知道”。未適時回複邀請會被認為犯了大錯（除非你已針對邀請稍作金錢上的貢獻）。當然如果邀請卡上隻有“不克前來時請告知”的字樣時，你若要參加就不必回複，但無法前往時則一定要讓主人知道。
非正式和口頭上的邀請可用非正式的方式處理。但若在街上碰到主人仍需說：“嗨，非常感激你的邀請，我們會出席的！”而不需要用RSVP。回應不正式的邀請時，可直接打電話給主人或寫封私人短箋。
當你要回複一項正式邀請，不論參不參加都請使用正式信箋來回複——除非邀請函內已附有RSVP的卡片。
引用邀請卡裏的字詞，並清楚地陳述你參加或不參加，但不必詳細解釋你不參加的理由。務必貼上郵票（有紀念性尤佳），而不要用郵資已付的方式回信。你的回函可采用一對一或一對對一對的方式。如果你另外邀請別人，應把他的名字也寫上去，並說明彼此間的關係。
接受邀請：
李明起夫婦很榮幸接受您在11月5日星期六下午8點的晚餐邀請。
無法參加的示例：
李明起夫婦因事先有其他約會，很抱歉無法參加您11月5日星期六下午8點的晚餐。
回複他人的邀請——不管正式或不正式——可能的話請在24小時內答複（最多3天）。主人投入相當的金錢和時間精心規劃這個盛會，假使你不確定是否能出席，也應立刻讓主人知道，並讓他或她知道你何時能確定答案。確定你再回複的日期不會幹擾餐會的安排。
除非遇到突發事件，否則不要取消原先答應參加的邀請會。情非得已一定要取消，最好親自打電話或寫個紙條給主人，而不要請別人代打。隨便找個人頂替你的位置，或帶未被邀請的客人出席，都是不禮貌的行為。
假使被邀請的人外出無法及時回複RSVP卡片時，他的秘書（助理、家人等）可以先打電話或寄回RSVP卡通知主人。如果被邀者和主人很熟，秘書應在RSVP卡上稍加說明上司將缺席的原因：“杜副總無法親自回複，因她出差洽公，在您的會期後才會回來。她要求我代為感謝您熱誠的邀請！”
一如RSVP，“謝謝”也是個奇妙的字眼。感謝信的內容不必太長，但必須確實送達給主人。時間耽擱超過48小時都是不可原諒的錯誤。
當然如果是一般辦公室的活動，如夏日野餐或假日舞會，則不需要附RSVP卡。你會去嗎？可能，你將喝酒嗎？也許不會。你應停留很久嗎？未必。隻需前去參加，盡情享樂，並讓每個人看到你。
不可空手赴會
假使你應邀參加某人的婚禮、周年紀念或畢業舞會等，禮物是絕對必要的，即使你人無法出席，禮物也該到。禮物的價值不受出席與否影響。如果你在90天內未接到任何感謝卡，打個電話給對方，查看是否確實收到禮物。假使儀式取消，你應該取回你的禮物。另外，如果這些活動是為你舉行，在舞會開始前應送鮮花給女主人。
如果參加在家舉行的聚餐或類似場合，尤其在假日裏，大家已習慣送家庭用品。這些東西不必很昂貴，如一袋好咖啡。但必須要在到達時親手交給主人或女主人。不要要求主人或女主人當場拆封，除非是當場用得到的東西，如果你想分享他們拆禮的樂趣，妥善包裝，並在上麵打個快樂的蝴蝶結或把禮物放在綴滿裝飾的容器裏。
你也可以利用郵寄或快遞來投送禮物，最好直接送到受禮者家裏（特別是酒）。這種私人投送雖令人備覺溫馨，但並不適合用於送商業性的禮物，除非你是應邀參加特定聚會。
隨禮附上你親手寫的賀卡（非名片），並放在信封裏。
假使你無法出席就不一定要送禮，但假使你在這天或前一天差人送來鮮花或香檳，主人將會認為你既得體又善解人意。隨禮附上短箋，寫道“祝福你和在場所有客人都有個愉快的夜晚”。短箋上無須提及你的缺席。
值得考慮的高沿禮物
·金、銀筆。
·鮮花或盆栽（是的！女人可以送花給男人）
·精致漂亮的記事簿或日曆。