19.居住所耗費的用水、電、氣等費用,員工自理,並按規定繳納一定房租。
第五條附則
本辦法由總務後勤部製定、實施、監督檢查,報總經理批準後執行,修改亦同。
第二(節)膳食管理辦法
第一條總則
1.為確保員工身體健康、營養豐富、提供優質後勤服務,特製定本辦法。
2.公司設立職工食堂,專門為職工提供膳食服務;或公司不設立職工食堂,從公司外訂購盒飯,通常免費供應午餐。
第二條食堂管理
1.食堂財產歸公司所有,食堂為非盈利性福利機構,每月基本做到收支平衡。
2.食堂收支帳目要求清晰、準確,做到日清月結,每月編製收支明細帳表對外公布。
3.財務核定一定數額備用金為食堂周轉金。食堂采購根據就餐人數、標準采購,經驗收後簽字入帳。
4.公司可設立各方員工組成的自主性食堂管理委員會,監督、管理食堂工作。
5.公司每天提前通知或訂購就餐數量。因出差或其他原因不能就餐,須及時通告行政主管。
6.凡申請客餐及業務招待餐,須提前填寫招待申請單,經批準後通知行政主管其人數、標準、時間、用餐畢,簽字驗證,按月由財務部核算費用。
7.製定就餐時間:
午餐:
晚餐:
8.保持就餐環境整潔衛生,做到無髒物、無異味、無汙跡,餐具清潔幹淨、勤擦洗、勤消毒,做無毒無菌。
9.對飲食加工器皿,注意使用安全,消除事故急患。
10.注意飲食衛生,防止中毒。
11.主動、積極地聽取員工對用餐要求、意見,積極改進食堂或外訂工作。
12.公司對每月用餐情況進行統計,填寫月度用餐統計表。
第三條廚房衛生管理標準
1.廚具、設備擺放整齊、千淨。
2.不鏽鋼台、架櫃、冰櫃、烤爐無油跡。
3.地麵無汙跡、無積水、無雜物、
4.冰櫃無血水、食品用紙封好,其他食品無變質、無異味、
5.爐頭、爐台、鍋、煙囪無油跡、無雜物。
6.湯鍋、蒸鍋內外光沽,無汙跡、無雜物。
4.地麵無汙跡、無積水、無垃圾。坡壁無汙跡、無塵。天花板無蜘蛛網、無吊塵。
5.案台、砧板、水池潔淨,無異物、無異味、
6.切肉機、鉸肉機內外幹淨,無異物、無異味。
7.菜架濟潔,菜筐無雜物,內外洗刷幹淨、
8.洗碗機內外光潔、無塵,機內無積水、無雜物、無油跡。
9.放餐台、衝碗池潔淨、無油跡雜物。
10.不鏽鋼櫃架幹淨,櫃架上所擺放的東西整齊有序。
第四條附則
本辦法由總務後勤部製定、實施、監督檢查,報總經理批準後執行,修改亦同。
人力資源類