一對情侶在咖啡館裏發生了口角，互不相讓。然後，男孩兒憤然離去，隻留下他的女友獨自垂淚。
心煩意亂的女孩兒攪動著麵前的這杯清涼的檸檬茶，泄憤似的用匙子搗著杯中未去皮的新鮮檸檬片，檸檬片已被她搗得不成樣子，杯中的茶也泛起了一股檸檬皮的苦味。
女孩兒叫來店主，要求換一杯剝掉皮的檸檬泡成的茶。
店主看了一眼女孩兒，沒有說話，拿走那杯已被她攪得很渾濁的茶，又端來一杯冰凍檸檬茶，隻是，茶裏的檸檬還是帶皮的。原本就心情不好的女孩兒更加惱火了，她又叫來店主，“我說過，茶裏的檸檬要剝皮，你沒聽清嗎？”她斥責著店主。
店主看著她，他的眼睛清澈明亮，“小姐，請不要著急，”他說道，“你知道嗎，檸檬皮經過充分浸泡之後，它的苦味溶解於茶水之中，將是一種清爽甘洌的味道，正是現在的你所需要的。所以請不要急躁，不要想在3分鍾之內把檸檬的香味全部擠壓出來，那樣隻會把茶攪得很渾，把事情弄得一團糟。”
女孩兒愣了一下，心裏有一種被觸動的感覺，她望著店主的眼睛，問道：“那麼，要多長時間才能把檸檬的香味發揮到極致呢？”
店主笑了：“12個小時。12個小時之後檸檬就會把生命的精華全部釋放出來，你就可以得到一杯美味到極致的檸檬茶，但你要付出12個小時的忍耐和等待。”
店主頓了頓，又說道：“其實不隻是泡茶，生命中的任何煩惱，隻要你肯付出12個小時的忍耐和等待，就會發現，事情並不像你想象的那麼糟糕。”女孩兒看著他，似乎沒有琢磨透店主的話。
店主又微笑著說：“我隻是在教你怎樣泡製檸檬茶，順便和你討論一下用泡茶的方法是不是也可以泡製出美味的人生。”
說完，店主悄悄離去。
女孩兒麵對一杯檸檬茶靜靜沉思。女孩兒回到家後自己動手泡製了一杯檸檬茶，她把檸檬切成又圓又薄的小片，放進茶裏。
女孩兒靜靜地看著杯中的檸檬片，她看到它們慢慢張開來，好像有晶瑩細密的水珠凝結著。她被感動了，她感到了檸檬的生命和靈魂慢慢升華，緩緩釋放。
個小時以後，她品嚐到了她有生以來喝過的最絕妙、最美味的檸檬茶。
女孩兒明白了，這是因為檸檬的靈魂完全深入其中，才會有如此完美的滋味。
門鈴響起，女孩兒開門，看見男孩兒站在門外，懷裏的一大捧玫瑰嬌豔欲滴。
“可以原諒我嗎？”他訥訥地問。
女孩兒笑了，她拉他進來，在他麵前放了一杯檸檬茶。
“讓我們有一個約定，”女孩兒說道，“以後，不管遇到多少煩惱，我們都不許發脾氣，定下心來想想這杯檸檬茶。”
“為什麼要想檸檬茶？”男孩兒困惑不解。
“因為，我們需要耐心等待12個小時。”