“虎丘金粟房舊產茶極佳，烹之色白如玉，香如蘭，而不耐久，宋人呼為白雲茶。”
清康熙《虎丘山誌》（1676年）也說：
“虎丘茶，葉微帶黑，不甚蒼翠，點之色白如玉，而作豌豆香，宋人呼為白雲茶。”
明清兩代，虎丘茶雖已被譽為名茶，但以產量既不多，又為達官貴人所禁據，因之一般人是享用不到這種名茶的。據明屠隆《考粲餘事》說：
“虎丘（茶）最號精絕，為天下冠，惜不多產，皆為豪右所據，寂寞山家無由獲購矣。”
又據上引的《虎丘山誌》說：
“（虎丘茶）……山岩隙地所產無幾，又為官司禁據，寺僧慣雜贗種，非精鑒家卒莫能辨。”
虎丘山在明代還產有次於虎丘茶的天池茶，但就在當時，對天池茶的品評，已有了截然相反的看法。如明·屠隆《考槃餘事》說它“青翠芳馨，瞰之賞心，嗅亦消渴，誠可稱仙品，諸山之茶，尤當退舍”，而明·許次紓《茶疏》則說“往時士人皆貴天池……自餘始下其品，向多非之，近來賞音者，始信餘言矣”。不過，虎丘茶之優於天池茶，大致是肯定的。據傳，虎丘茶“點之色白如玉”，“稍綠便方天池物，天池茶中，雜數莖虎丘則香味迥別”。所以明·馮夢禎在《快雪堂漫錄》中認為虎丘是茶中的“工種”，天池就隻能是“臣種”。
（2）洞庭山
洞庭山茶，在宋代是列入“貢品”前名茶。據上引的《蘇州府誌》說：
“宋時，洞庭茶常入貢，水月院僧所製尤美，號水月茶，載續圖經記。近時佳者名曰碧螺春，貴人爭購之。”
碧螺春，以其香異，俗名之為“嚇殺人香”。“碧螺春”這個茶名，是清代康熙皇帝南巡時所題的。現在仍然是馳名國內外的和龍井茶齊名的名茶。
（四）浙東茶區
1．越州
越州所屬各縣無不產茶。從州產名茶來說，據明萬曆《紹興府誌》（1586年）的記載，則有：
“府城內臥龍山瑞龍茶；山陰天衣山丁瑰茶，蘭亭花塢茶；會稽日鑄嶺日鑄茶，陶宴嶺高塢茶，秦望山小朵茶，東土鄉雁路茶，會稽山茶；諸暨石筧茶；餘姚化安瀑布茶，童家嶴茶；上虞後山茶，嵊剡溪茶。”
關於日鑄茶，宋·歐陽修在《歸田錄》裏是把它譽為兩浙茶品中的“第一”的，瑞龍茶則是茶種出自日鑄而又與日鑄並稱於當世的另一名茶。宋嘉泰《會稽誌》（1201年）曾說：
“日鑄嶺，在會稽縣東南五十五裏，嶺下有僧寺名資壽，其陽坡名油車，朝暮常有日，產茶絕奇，故謂之日鑄……日鑄有名頗晚，吳越貢奉中朝，土毛畢入，亦不聞有日鑄，則日鑄之出，殆在吳越國除之後。今會稽產茶極多，佳品惟臥龍一種，得名亦盛，幾與日鑄相亞。臥龍者出臥龍山，或謂茶種初亦出日鑄，蓋有知茶者謂二山土脈相類，及藝成信亦佳品……自頃二者皆或充包貢，臥龍則易其名曰瑞龍，蓋自近歲始也。”
越州州屬各縣所產名茶，已見上引的明萬曆《紹興府誌》。但從現在看來，《府治》所載，尚多漏略。如嵊縣（唐代叫做剡縣）除剡溪茶外，據宋高似孫《剡錄》（1214年）所說，還有瀑嶺仙茶、五龍茶、真如茶，紫岩茶、鹿苑茶、大昆茶、小昆茶、焙坑茶、細坑茶九種。這九種名茶中，直到清代末葉，有的還繼續為人所知。據清同治《嵊縣誌》（1870年）說：“今大昆茶以孔村者為佳，小昆茶以油竹潭為佳。”又如上虞縣除產於縣署後山的後山茶外，後來還有以地得名的鳳鳴山茶、覆卮山茶、鵓鴣岩茶、隱地茶和雪水嶺茶。據清光緒《上虞縣誌》（1891年）對鵓鴣岩茶的注釋說：“產岩之上下，采取烘幹，有細白毛，名曰白毛尖，其味雋永，頗為難得。”對隱地茶則說：“近以此茶為最佳。”又如諸暨縣除石覽嶺茶外，還有清宣統《諸暨縣誌》引《浙江通誌》所說的對乳茶，這種茶，“質厚味重”，號稱“最良”。此外，會稽縣在清代初年還產有一種“味取其香，色取其白”而價又最貴的蘭雪茶。
陸羽提到的餘姚瀑布泉嶺的“大者殊異”的“仙茗”，也就是他在《四之器》和《七之事》中所引述的關於餘姚人虞洪在瀑布山所獲的大茗。
2．明州
四明山，是浙江四大名山之一，迂延今鄞縣、奉化、餘姚、上於、嵊縣、新昌等縣，也是浙東茶區的一個名產地。過去的四明山，建有很多禪寺，其中的多數禪寺，都各產茶。現在是我國的平水珠茶的主要產地。
至於賀縣（應為郎縣），相當今浙江鄞縣地。
鄞縣從宋、元時代起即已產有名茶，據清乾隆《鄞縣誌》（1788年）引《勾餘土音詩話》說：
“元以十二雷之區茶入貢，鄞之太白茶為近出，然考舒嫩堂天童虎跪泉詩——靈山不與江心比，誰為茶仙補水經，則宋時已有賞之者，因更名日靈山茶。”
又據同《縣誌》說：
“茶……以太白山為上，鳳溪次之，西山又次之。太白出者，每歲采製，充方物入貢。”
3．婺州
早在唐·李肇的《國史補》中即有“婺州有東白”的記載。另外五代蜀毛文錫在《茶譜》中說：婺州有舉岩茶。後來，明·李時珍《本草綱目》“集解”在列舉唐代名茶時，又在“吳越之茶”中列有“金華之舉岩”。
關於舉岩茶，有人認為它產於蘭溪縣的茶山，並說舉岩茶仍為明代的名茶之一。蘭溪縣是屬於原婺州及金華府的，所以也可以說成“金華之舉岩”。
至於東白茶，可能係指東陽縣東白山所產的茶。現在，東陽的東白山茶，以外形肥壯、具有蘭花香著稱。
4．台州
天台山，是浙江四大名山之一，是佛教天台宗的發祥地，也是浙東茶區的名產地。舊傳，天台山高一萬八千尺，周回八百裏，有桐柏、赤城、瀑布、佛瀧、革頂、香爐等峰。據宋嘉定《赤城誌》（1223年）說：