4.減輕鹹味：如果湯做得太鹹，用麵粉可以有效減輕鹹味，還不用加水。可用一塊幹淨的布包上一些麵粉放鍋裏煮一會兒，在不加水稀釋的情況下可吸收湯裏的鹽分，減輕鹹味，而且讓湯的味道更好喝。
熱水在日常生活中的妙用
1.緩解頭痛。感冒頭痛時，將一條幹淨毛巾放在臉盆中，以適量熱開水浸濕，稍擰去水，疊平壓在患者眼、鼻或頭頸部的風池穴等部位，可大大緩解頭痛。
2.止嗝。喝上一大口溫開水含著，分7次咽下，稍待片刻，便能有效地止嗝。
3.緩解偏頭痛。取一盆熱水，把雙手浸入熱水中，在浸包過程中，要不斷地加熱水，以保持水溫，大約浸泡半個小時左右，痛感便逐漸減輕，甚至完全消失。
4.治療肩膀僵硬不適。可在熱水裏加少量鹽和醋，然後用毛巾浸水擰幹，敷在患處，就能使肌肉由張變馳，輕鬆舒暢。
5.治療腰部寒痛。讓患者平躺在兩張椅子上，將後腰部的衣服撩起，取電熱杯放入熱水，接通電源，放在患者腰下，使之不斷產生的熱蒸氣熏烘腰際，長期堅持，可散寒止痛。
6.治療感冒。將雙腳泡在一大盆熱水裏，水以能夠浸到踝骨為宜，在浸泡過程中，要不斷地添加熱水，浸泡至腳麵發紅或身上微微出汗為止，如果在水中加些鹽、醋，則療效更佳。使用此法，輕度感冒一次就能治愈。
7.治療初生的針眼。取少許綠茶放入杯中，以沸水衝之，隨後借助茶水的熱蒸氣熏眼，熏時睜開患眼，一般每次熏10分鍾以上，熏1-3次，可痛止腫消。
8.治療癤子。用熱水浸濕毛巾，敷放在小癤子上，反複幾次，其症狀會很快消失。
9.降血壓。用熱水泡腳降壓。熱水可稍多些，達到踝關節為佳。
木炭的其它用途
1.多孔性木炭不僅可以蓄留植物根部所需水分，還可以改善土壤的透氣性和排水性，為有益於植物的微生物提供良好的生存空間，因此在花木盆栽土裏摻進5％-10％豆粒大小的木炭，能為植物提供健康的生長環境。而庭院樹木，則增強很強的抗病蟲害能力。裝飾性木炭，利用孔隙小小空間，一撮土，便育出一棵繁茂的盆景。
2.洗衣服時用木炭加鹽來代替洗衣粉，效果非常好。
3.木炭可以幫助保存食品，冰箱上用它作除臭劑。
4.去掉鞋裏的異味。
5.清潔室內的空氣。
6.木炭含有豐富的礦物質，例如鈣和鉀等，這些礦物質可以慢慢地溶入水中。同時木炭還能過濾氯等化學物質，讓水變得更好喝。
7.煮飯時放一些木炭，讓米飯會更好吃。
8.洗發液和肥皂裏加入一些木炭的成份，能夠增加洗淨力，保持頭發和皮膚的濕潤。
竹炭的妙用
1.用竹炭作燃料，它散發的清香可使滿室芬芳，聞之令人神清氣爽。竹炭不僅易於燃燒，而且用量節省。
2.烹製米飯時置入一塊竹香炭，可保護其營養成分不易損失，米飯更是香軟可口。竹炭用於煮飯的方法：首先，將竹炭用清水或溫水洗淨，請勿使用洗潔劑清洗，清洗後晾幹備用；然後，將白米與清洗好的竹炭放入電飯鍋中一起烹煮；烹煮完成後，將竹炭取出洗淨，放於陰涼處陰幹，等下次烹煮時可再次使用，一般可用3～4次。
3.用竹炭浸泡自來水，可去除水中的漂白粉氣味以及各類有害雜質，且水中汙物不易黏附衛生潔具。
4.將竹炭放入冰箱內，可去除異味，防止食物變質，延長食物保鮮期。
5.將竹炭置入衛生間或衣櫥內，可去除異味，防止衣物黴蛀。
6.將竹炭放置於鞋櫃中或直接放置於鞋中，能去除鞋櫃中的異味，還能調節鞋櫃中的濕氣。
7.置於魚缸中，可使水質更為幹淨，魚類不易受病菌侵害。米櫃中的竹炭，可防止米質變壞，不易蟲蛀。
8.清洗衣物，放入竹炭，更易去汙清洗。
9.洗浴時在浴缸中放入竹炭，能使皮膚光滑不幹燥，猶如泡溫泉一般，使用效果最佳。
10.將竹炭放置於車內的儀表板前，能調節車內的濕度，另外還能除去車內的煙味或其他異味。