例如,在一個剛上任的副廠長的生日宴會上,該副廠長的哥哥出於禮貌,站起來一邊向弟弟工廠的同仁以及上司敬酒,一邊說:“多謝各位同仁和上司多年來對我弟的關照,使他當上了副廠長。”這句話說完,弟弟就向哥哥瞪了一眼,宴會結束後,弟弟因為這句話的後半句和哥哥吵了起來。
顯然,哥哥的後半句話說得不得當,因為感謝的內容過於具體,容易讓人產生誤解,覺得當上副廠長隻是同仁和上司關照的結果,而不是他本人具備實力,所以要特別為此表示感謝。它造成的負麵效果是:既縮小了謝意的範圍——似乎隻為提攜一事而謝,又貶抑了弟弟——似乎他無能,隻能靠提攜。事實上,當上副廠長有諸多因素:自己的主觀努力、天時地利、同行的信任、上司的提攜,等等。其實,哥哥隻需謝謝各位同仁和上司的各方麵關照就行了,無須說出關照的具體內容,讓人產生不必要的誤解。
14.回應祝酒時可風趣幽默
幽默是快樂的分子,在回應祝酒時幽默一些往往能營造出輕鬆愉悅的氣氛,令人開懷大笑。
1930年2月9日,蔡元培70歲生日,上海各界人士在國際飯店為他設宴祝壽,他在答謝時風趣灑脫地說:“諸位來為我祝壽,總不外要我多做幾年事。我活到了70歲,就覺得過去69年都做錯了。要我再活幾年,無非要我再做幾年錯事嘍。”賓客一聽,哄堂大笑,整個宴會充滿了歡聲笑語。
試想,如果他擺出一副嚴肅相,一本正經地致答謝辭,那整個宴會就不會產生如此活躍快樂的效果了。
15.酒桌上的規矩
我們的生活離不開酒場,了解一些酒桌上的規矩,必定事半功倍,一路綠燈。
1.主人在為客人斟酒時,常說“滿上滿上”,這個“滿”不是指滿到杯口幾乎溢出來,而是指斟滿八成就行了。
2.主人斟酒時,客人可行“叩指禮”,表示感謝主人斟酒。行“叩指禮”時,客人把拇指、中指捏在一塊,輕輕在桌上叩幾下。
3.祝酒時要表示祝願、祝福等。
4.席上喝酒講究碰杯,要碰杯就必須把杯中的酒喝幹,一口氣喝下去,還要把杯子倒過來讓旁人看看杯子是空的。在酒席上還常常有“無三不成禮”的說法,意思是喝酒一次高潮必須是三杯以上。所謂“酒過三巡”也是這個意思。
5.如果你準備喝酒或者很能喝酒的話,就不要把“我不會喝酒”掛在嘴上,免得讓別人覺得你虛偽。能不能喝酒,明眼人一看就知道。
6.酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”,但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
7.自己敬別人,如果碰杯,說一句“我喝完,你隨意”,方顯大度。
8.自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視情況而定,可以看對方的酒量和喝酒態度來決定自己的酒量,但是切不可比對方喝得少,因為這是你在敬別人。
9.如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按逆時針順序,不要厚此薄彼。
10.要韜光養晦,厚積薄發,切不可一上酒桌就充大。
11.掌握節奏,不要一下子喝得太猛。
12.桌麵上不談生意。喝好了,生意也就做得差不多了,大家心裏麵了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
13.如果說錯話、辦錯事的話,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
14.假如遇到酒不夠的情況下,把酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要老實地去一個一個倒酒,要不然後麵的人沒酒怎麼辦?
15.最後一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。
16.與領導同桌喝酒,要注意的事項
1.領導相互喝完才輪到自己敬。
2.如果自己職位卑微,要記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導的人攔下。
3.不要以為給領導祝酒領導都會喜歡,有的領導由於平時應酬較多並且已經對這種杯來盞往的形式出現厭煩的情緒,那麼你就不要敬酒過多,隻要懂得適時為領導添加酒水就可以了。
4.領導給你敬酒時,不管領導要你喝多少,自己都要先幹為敬,並且要用雙手端杯,杯子要低。
5.領導夾菜時,千萬不要轉酒桌中間的圓盤,領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌。