不妨在食譜中添加大蔥、豆類、南瓜、大蒜、生薑、栗子、橘子等食物;另外,醋、醬、植物油、辣椒、胡椒等調料及燉牛肉、雞肉高湯,都對這種情況引起的月經不調有一定作用。
吃過多辛辣助陽的食品,可致脾胃積熱,血海不寧,導致月經過多、崩漏、赤帶等病;飲食過少或節食減肥,可致氣血生化乏源,衝任虧損,導致月經過少、月經後期、閉經、痛經等病。
(五)糖尿病
不少人以為,“光吃菜、不吃飯”就能減肥。內分泌專家指出,“光吃菜、不吃飯”更容易得糖尿病。飯少吃了,菜吃多了,菜肴中的油和蛋白質的攝入量很高,甚至還可能超過米飯中澱粉的熱量,導致熱量超標、營養過剩。隻吃菜、不吃飯,會導致飲食中油多、蛋白質多,熱量猛增,容易得糖尿病。專家指出,包括糖尿病、癌症等在內的90%的成年病都與飲食不當有關。因此,我們的飲食不但要吃得衛生,而且要吃得科學、合理,進行科學配餐和平衡膳食。
在每天的飲食中,植物性食物(如蔬菜、水果、穀類和豆類)應占總量的2/3以上,品種保證在5種以上。每天吃600~800克穀類、豆類、植物類根莖,加工越簡單的植物類食物越好。
每天吃紅肉(牛、羊、豬肉)不應超過90克,最好以魚和家禽代替紅肉。
少吃高脂肪食物,特別是動物性脂肪。選擇食用適宜的植物油並控製用量。
少吃鹽,少吃醃製食物,每天每人鹽的消耗量應該少於6克,少吃精製糖和甜食。
(六)貧血
如果我們所攝取的食物中缺少鐵,則會導致貧血。要想改變缺鐵的狀況,我們除了注意增加含鐵食物的攝入外,應多用鐵鍋烹調或補充含鐵藥物。
(七)孤獨症
研究表明,我國幼兒孤獨症患者已高達65萬人。其典型表現為:性情孤僻,缺乏情感,行為遲鈍,甚至語言發育障礙,膽怯恐懼,不與人交往。引起兒童孤獨症的原因除封閉式住宅使兒童缺少與外界交流外,還有一個重要因素,就是酸性食物與該病密切相關。由於現代生活水平的提高,家庭中的高脂肪、高蛋白和高糖類營養品日漸增多,而蔬菜、雜糧、水果和白開水等日趨減少。現代醫學研究表明,高脂肪、高蛋白和高糖類食物中所含的磷、硫、氯等在人體內表現為酸性,故被稱為“酸性食物”。若長期大量攝入肉類、高糖等酸性食物,血液會隨之酸化,呈現酸性體質,使機體內環境平衡發生紊亂,從而影響幼兒的性格和心理發育。
因此,要保持健康樂觀的心態,就要多吃雜糧、新鮮蔬菜、水果等,因其富含鉀、鈣、鈉和鎂等,在人體內表現為堿性,而被稱為“堿性食物”。尤其是富含纖維素的食物,如芹菜、菠菜、韭菜、筍等,這些蔬菜還含有多種維生素、微量元素和礦物質。