“苦口良藥利於病。野菜是鮮中藥。這是藥店郎中說的，不能不信。”因為我們不愛吃時的理由總是說“野菜苦味太重”，她就用“野菜去火”的“科學”說服我們。她甚至還衝我們說：
“過荒年時，吃糠咽菜，以菜代糧，那菜就是野菜。野菜救過人的命，不被餓死；野菜也治過人的病，少吃藥。等園子裏家菜下來，野菜長老了，連牲口都不吃了，你們想吃也咽不下去。”
看來過賤年吃野菜，如果沒落下什麼病，還真是歪打正著了。現在生活好了，人們倒更想吃這“苦口良藥”了。
她推而廣之，給家禽和牲畜也吃野菜。動物的疫情多發在春季，而早春時節，她就地取“藥”，給家禽牲畜開始喂“苦菜”，這苦菜很雜，人不喜歡吃的各種野菜，包括菜根，通通混在一起，剁碎了，拌在食料裏，隔三岔五就喂一次。這一計，一直堅持。她胸有成竹地說：“動物同人一樣，春火旺，就愛生病。早春野菜，生命力強，敗火消毒作用就大。”
人和動物食野菜，好處很多，而且不花一分錢，這是一種智慧的節儉，是人生用不完的美筵，我們慢慢地接受了“苦”中之“樂”。如今城裏人，把人工種植的野菜當寶了，其實那是贗品野菜，因為上了化肥。
院裏的各種垃圾，在她眼中全是寶，我們一時難以接受，她卻認為“在別人眼中沒用的，不等於在你手中無用。”她甚至直白得令人難以入耳地說：
“你覺得自己很幹淨，其實人人都在吃垃圾活著，隻是垃圾變了‘魔術’，你眼睛看不見罷了。”
她的這番話，是被我們激出來的，或者說是氣出來的。一次，我們掃院子，掃得很認真，從房門掃到大門外，把掃的垃圾推到院外的壕溝裏，其實那就是自家的漚糞坑，同時把她攢在牆角的馬掌釘、鐵皮、鞋釘和豬毛等破爛，也推到溝裏埋上了。為此，她同我們急了，我們隻好拾回來，是被迫的，並沒有懂她被激出來的那番話。
直到我們長大，學了點知識，明白物質不滅和循環變化的規律，才覺得她說得雖難聽，實有一定道理。我們掃院子，隻想到幹淨，她掃院子，是搜集院中的“寶物”。如同果戈裏《死魂靈》中的吝嗇地主潑留希金一樣攢垃圾，不同的是她攢的廢物，果真被收破爛的買去了，還說廢銅爛鐵回爐，豬毛是作火藥的原料。
她掃院子，總是把黃菜葉、菜根和扒下的蔥蒜皮，推到牆角，讓豬拱雞刨，自由覓食，最後把殘渣掃入糞坑中。院中的動物糞便、草屑和小土坷垃才能直接入發酵坑，至於從禽舍畜圈掏出的“垃圾”，更是難得的寶物了。
有時同她一塊走到莊稼地頭，讓我們看莊稼長勢，明顯地看到地裏有幾趟莊稼又高又壯，顏色深綠，她說這是往地裏送肥時的糞堆底子。若是土地的肥追足了，都會像糞底子那兒的莊稼一樣，能不豐收嗎！看著莊稼長勢，她又很興奮地講她的“土科學”：
“禽畜加料能長壯，莊稼上足了肥有好收成。人吃了地上跑的土裏長的，一部分變成了生命，生命不需要的排泄出來，又回到土地裏，在土裏變了‘魔術’，又回到莊稼上，你說人不是‘間接’地吃了‘肥料’嗎！”
她知道這個簡單的道理，什麼都能派上用場。淘米水拌飼料，有時發酵洗頭，最後入發酵坑。洗菜水澄清，清的入泔水缸，濁的灌菜壟。她說過日子人家，廢水都不夠用。節約用水對她隻能是句空話。
她連燒柴的灰也視為“農藥”，除了墊畜圈，栽土豆時，要灑灰，這樣就不生專嗑土豆的慈蟲。小麻雀的糞便，在她眼裏也是良藥。春秋氣候幹燥，我們的手腳常被風吹裂口子，她便讓我們去院裏撿麻雀糞，用溫水泡軟攪成糊，抹在裂口處，沒幾天就愈合了。至今我也不解其“科學”道理，她也隻能告訴我們，別人這麼做效果很好。
智慧的節儉，就像增加分數值一樣。縮小分母，能增加分數值，可這隻能是“守”業的節儉；增大分子，也同樣增加分數值，這卻是“創”業節儉。這兩種增值的方法，是兩種思維，她雖然理性上不懂，但在實際生活中，都不自覺地用上了。可惜生活局限了她，隻能在那些小事上節儉，但那種清貧又淡泊的節儉智慧，已成了她自開的“造幣廠”，足以使她在貧困線上成為“致富”戶，活得習慣而享受，並很有尊嚴。
11
她生於社會底層，又沒文化，但不苟時俗，不喜娛樂。這烙印幾乎刺入我們的骨髓，影響我們一生。
她家那帶，名為“南荒”，實為“南大倉”。闖“關東”的人，有如當年美國開發西部的移民，血液中流淌著“闖”的衝動和勇氣，其中一些人能腳踏實地，用勤奮和智慧實現移民的“發家夢”，也有人不費大氣力，就過上溫飽的日子，然後躺在“溫床”上，坐吃山空，打開了潘多拉的盒子，人性在誘惑中不斷地蛻化。