刷白防凍
在日常生活中，我們經常看到許多樹的樹幹下部被刷成了白色。為什麼呢？植物在冬季塗刷白劑，一方麵是為了預防寒冷；另一方麵是為了預防病蟲害。在冬天，白天熱晚上冷，而且冷熱差異很大，植物最容易受傷害，比我們生凍瘡還嚴重。植物刷白後，白色可以反射太陽光和各種輻射，避免植物體內溫度過高，大大減弱了白天與晚上的溫度差異，使植物免於受到突然變溫的傷害。同時，刷白劑具有隔熱效果，就像我們的手和臉塗防凍霜和護膚霜一樣。另外，秋後初冬，許多昆蟲喜歡在老樹皮的裂縫中產卵過冬，刷白劑對許多害蟲有殺滅作用。
森林空調探秘
炎熱的夏天，你站在大樹下會覺得很涼爽，如果走進大森林，則更加清涼。到了冬天，北風呼嘯，滴水成冰，但森林裏卻比較暖和。森林就像一個巨大的綠色空調，能夠自動地調節溫度。那麼，森林裏為什麼會冬暖夏涼呢？
冬暖的奧秘
冬天，森林裏比森林外暖和得多。首先，森林外麵風大，散熱快，人和動物身上的熱量容易被風吹走，所以感覺特別冷。森林能使風速大大減小，人便覺得暖和。其次，植物為了減少消耗，許多葉子都脫落了，隻剩下樹幹和枝條，這樣植物的反光作用減弱了，陽光可以直射進森林裏，增加森林的溫度。科學家證實，空氣中二氧化碳濃度的增加會產生溫室效應。由於冬天樹木的光合作用減少，森林吸收二氧化碳的數量也減少，所以森林中的氣溫比森林外要高。為了能吸收更多的紅外線，有些植物葉片的葉綠素減少、紅色素增多因而變成紅色，這樣能吸收更多的熱量。森林能使冬天變暖一些而使夏天變涼一些，對氣候有重要的調節作用，好像一台大型的綠色空調。
夏涼的奧秘
夏天，陽光強烈，森林進行光合作用吸收大量的太陽光能。同時，植物的蒸騰作用也很強。蒸騰作用是植物體內的水分以氣體形式通過氣孔擴散到空氣中，使太陽光的熱能轉化為水分子的動能。同時，散發到空氣中的水汽增加了空氣的濕度，使大氣氣溫升高緩慢。大家都有這樣的體會，夏天洗澡後，會感覺很涼爽，這也是由於水分蒸發時要從環境中吸收大量的熱的緣故。夏天樹木枝葉十分茂密，陽光不能直接照射到林下，而且有些樹的表麵呈灰白色或淺色或附有一層蠟質，這些都有利於光線的反射。有些植物還具有反射紅外線的功能，而紅外線的熱效應是最強的。所以夏天在森林中要比外麵涼爽。
恐怖的食肉植物
眾所周知，自然界中有不少動物是吃肉的。可是，令人難解的是，自然界中還有吃肉的植物，它們能吞食昆蟲和一些體積較小的動物。在某些離奇的報道裏，甚至出現了食人樹一類的可怕植物。為什麼食肉植物有如此奇怪的習性？食肉植物有哪些？它們是怎樣捕獲獵物的？
植物食肉的秘密
食肉植物中的大多數成員都生長在經常遭受雨水衝洗的地方。在這些地方的土壤中缺少礦物質，更缺乏氮素養料，因此食肉植物根部的吸收作用不大。為了獲得氮素營養和礦物質，滿足生存的需要，它們經曆了漫長的演化過程，葉子發生了奇特的變化，成為一類能吃動物的植物，直接從動物身上獲取營養。常見的食肉植物雖然具有食肉的習性，但大多數對人類來說並沒有危險。它們的食物隻限於體積微小的昆蟲，最大的食物也不過是小青蛙一類的動物。食肉植物主要還是依靠根和葉來吸收養料的，它們捕蟲的經曆並不多。每個捕蟲器官在一生之中大概隻能捕蟲2～3次。當植物獲得足夠的養料之後，這些捕蟲器官便慢慢凋謝了。
各種各樣的食肉植物
常見的食肉植物有吸血樹、狸藻、毛氈苔、豬籠草、捕蠅草等等。毛氈苔是亞洲、非洲和北美洲的一種常見植物，葉柄細長，葉片近圓形，生滿紫紅色腺毛，分泌黏液，能捕食小蟲。豬籠草葉子的基部呈圓筒狀，向上擴展，圓筒橫截麵積逐漸擴大，形成一個倒錐形，像一個小小的花瓶，“花瓶”的頂端還長有一個瓶蓋。“花瓶”中的液體散發出誘人的香味，正是這股香味吸引了蜜蜂。蜜蜂飛到豬籠草邊，毫無戒備地降落在囊狀葉的邊緣，也就是“花瓶”的瓶口。囊狀葉的邊緣和內部長有銳利的齒，向下斜生。齒的下邊附著一層薄蠟。蜜蜂的腳一踏上葉口邊緣便向葉內滑去，而倒生的斜刺則阻止它往上掙紮。它隻能繼續向囊狀葉的深處滑下去，直到掉進“瓶”中的液體內。這些液體含有胰酵素等酸素，可以分解昆蟲體內的蛋白質，形成豬籠草所需要的養料。