走進橫街,裏麵的熱鬧讓兩人大感意外,原以為不過是一條街上的店鋪晚幾個小時打烊就算夜市,誰知不僅街上的店鋪沒有打烊,就連馬路上都擺滿了地攤,吃的、喝的、玩的、看的,應有盡有,市場燈火輝煌,街上人來人往,簡直比白天還要熱鬧幾分。
“白天全城的鋪子都在營業,大家不一定在這裏逛,可晚上營業的就這麼一條街,隻能到這來,肯定比白天熱鬧啊。”一名碼頭工人如是說。
“到了晚上,連洋人都往這裏跑。”另一名碼頭工人也道。
一行人來到一家冷酒館前,碼頭工人們要在這裏喝酒,還請尹正綱和楊攀也進去一起坐坐,但兩人初次見到如此繁華的盛世景象,哪裏舍得為喝酒耽擱,便委婉地拒絕了。
“乖乖,這景象,怕是和上海差不了多少。”
和碼頭工人們分手後,兩人一路閑逛,看著橫街上的喧鬧繁華,楊攀忍不住讚歎。
“你去過上海?”
“沒,我猜的。”
兩人這裏看看那裏望望,不知不覺就逛了一個多小時,晚飯的時候被那夥計氣飽了,兩人沒吃多少,都覺得有些餓了,楊攀提議在一個路邊火鍋吃點東西,於是兩人便找了張桌子坐下。
看到火鍋,尹正綱便想起去年臨走時給邱雲來提出的經營邊爐的建議,當初自己提這個建議的時候心中本也沒有多少成算,但現在見到這家火鍋攤生意如此的好,他也放下了心,看來自己的估計是對的。
不一會,鍋底剛剛翻騰,兩人點的菜就上來了,都是極普通的吃食,一葷五素,也是來這裏的食客最普遍的搭配。
“看。”尹正綱在鍋沿磕了磕筷子,向楊攀道。
“什麼?”楊攀泯了口酒,抬頭問道。
“來這種地方消遣的,大多是販夫走卒,市井小民,我是對的。”尹正綱笑著說。
“咱倆也是市井小民,沒什麼可笑的。”楊攀翻起了白眼。
“我不是那個意思……喝酒。”尹正綱知道楊攀誤會了自己的意思,也不多說,笑笑便舉起杯子。
四川火鍋與廣東的打邊爐、北方的涮羊肉並沒有什麼不同,唯一的區別就是口味,四川和雲貴人偏好麻辣,之所以叫火鍋,大概也是取火辣之意。楊攀是北京人,尹正綱是福建人,雖說在同樣流行辛辣食物的爪哇呆了一年,但接觸一隻鍋裏半是辣椒半是花椒的四川火鍋,還是頭一次,這一頓剛開吃幾口,兩人便覺得自己的嘴巴已經不在臉上了。
“辣!”尹正綱一邊用手往臉上扇風,一邊舉起酒杯猛灌。
“舒服!”楊攀雖然也辣得找不到了北,卻是滿臉興奮。
吃火鍋,要的就是滿頭大汗,一邊喊“辣”,一邊又忍不住下筷子的那種感覺,之所以凡有火鍋的地方,總是最喧鬧的所在,就是因為被辣得不知所措又渾身火熱的食客們,都想通過自己的嗓門把那股燥熱氣息宣泄出去。
“狗日的,還是四川的牛肚火鍋好吃!”
火鍋攤擺在街角處,隻有七八張桌子,幾乎每張桌子都會時不時地傳出這樣的感歎。不過也不是人人都粗著嗓門說話,楊攀身後那一桌,坐了四個人,也吃得滿臉興奮,說話的聲音卻很輕,當然不是在說悄悄話,但聲調至少比那些販夫走卒要小得多。
尹正綱燙牛肚的時候不經意一抬頭,看見了麵對自己坐著的那位三十多歲的中年人,一種熟悉的感覺湧上心頭。
這人在哪裏見過?