第18章 念念不忘(1 / 2)

過了一個小操場就是大學的食堂,三人向內走進。食堂分上下兩層,此時正值打飯時間,人聲鼎沸,采薇他們很快就淹沒其中,采薇沒想到自由經濟中食堂也是這麼火爆,說到最初印象,此處竟是如此的幹淨,地板亮的出奇,根本就沒有食堂的樣子。再想想自己學校的那座,煙熏的牆壁,破舊的桌椅,那才是食堂固有的樣子。李如槐示意二人找個位置坐下,打飯的事宜包在他的身上,他也不問二人想吃什麼,似乎是客隨主便。二人好不容易在中間的一排找到一個空閑位置,還有一些殘羹剩飯需要自己打掃,幸好她倆隨身帶了紙巾才不至於在滾滾油塵中沉淪。

旁邊坐了一對情侶,是一對身材微胖的男女,那男生背著一個書包,正在給女友喂飯,把勺子遞到女生嘴邊的時候,他一臉喜悅。前麵好像是一個男生宿舍在聚會,擠了六個人,他們有的沉默不語有的高談闊論,有的低頭沉思,有的佯裝傾聽。

碧雪看著他們,突然說:“我好懷念我們學校哦。”她總是會被環境左右自己的情感,可是細想一下,誰又不是呢,人們總是在矯情地假設要做一個堅如磐石的人,可是逐漸發現,自己卻被一天天的同化著。外麵的色素無論是無色無味,還是有色有毒,終究會裝了進來。

采薇說:“我也是,那裏的日子值得懷念。”人在一個地方呆久了就會產生感情,就像魚的腦海裏經常出現大海的身影。正在她倆觸景生情地時候,李如槐端著兩個餐盤過來了,她倆起身接他,後者反而示意她倆請坐,意思是他自己可以。放置妥當之後,他又去端來三碗粥。餐盤是幾樣一菜,三素以葷,有豆角、豆腐和炒肉片,另外一種小菜尖尖脆脆的,采薇和碧雪都叫不上名字。李如槐介紹道:“那是竹筍,是特色,我們宿舍的同學都喜歡吃。”采薇和碧雪提出帶錢給他,李如槐拒絕了她們。

碧雪說:“真是不好意思,竟然讓小李老師破費了。”

采薇說:“小李老師畫得好,挑飯都這麼細心,確實是一個有才情的人呢。”

李如槐笑著說:“你倆說得我都不好意思了,要不咱邊吃邊聊。”

采薇和碧雪都盯上了那道竹筍炒肉,夾上一竹筷,吃在嘴裏,隻覺口感豐富,營養多樣。碧雪吃罷,說道:“確實很有味道,就是不知道是怎麼做的,回去和我老媽研究一下。”李如槐說:“其實竹筍炒肉是地道的農家菜,做法很簡單。那次我還特意問了食堂的大師傅,竹筍一定要切片,肉也要切片,蒜片要拍碎,先把肉食放進鍋裏,加鹽翻炒一分鍾,而後放些許油炒肉,放蒜炒到肉色發白,最後把竹筍放進鍋裏,炒到均勻即可。”

采薇說:“怎麼聽起來和豆角炒肉的差別不大呢,我在家裏做的時候,也是先炒肉,再放豆角,這樣做雖然省事不少,但是經常把肉炒焦,我父親還因為此事批評過我呢。”李如槐說:“炒菜這事本來就是大同小異,隻要調料放得稱心,做出來肯定不錯,最難弄的反而是那些水產,就拿小龍蝦來說,先清後燉再炒,一步都少不了,對大料的要求也高,一般這道菜折騰下來真得一個上午。”