賀磊看著碗裏的丸魚笑了起來，隨後將丸魚放入了嘴裏！
給他的第一感覺就是，完美！
光滑的魚皮，卻不帶著一絲魚皮腥味，富含彈力，仿佛就像是活的一般，在賀磊的嘴裏亂蹦，粘牙，爽口，彈牙！
無一不給賀磊一種發現新大陸的感覺！
很快，賀磊吃完了丸魚，隨後笑了起來：
“很不錯，不僅僅有創意，味道也極其鮮美，不會滾燙，但是鮮美味十足，吃著有一種溫和的感覺，就像是整個人浸泡在溫和的湖水裏一般，我想，這道湯底應該是先涼置了許久，然後再把剛煮好的滾燙的丸魚放入其中吧，想法也很好！隻是，差了什麼，丸子的本身應該要滾燙這才符合丸子的吃法，吃著滾燙，舒心，這才配叫做丸子！不過你這做法本身也很好！”
“哈哈，你這就太過獎了，我隻不過是突發其想到了的。如果丸魚能搭配你們的清清火鍋，其鮮美味應該還能更上一層樓！所以，還是麻煩你了。賀磊兄。”
李昊撓著頭笑道。
賀磊點了點頭隨後喝了口湯，再看了看鍋裏。
“時間還有半個小時，咱們來做其他的準備工作吧。”
賀磊放下了碗，隨後對著李昊說道，李昊點了點頭，認真的聽著賀磊的分配工作。
“首先，有沒有泡薑？泡蘿卜？”
“有，就在壇子裏。”
“那好，先把泡薑拿出來，拍一下，在拿三塊沒有泡過的生薑，洗幹淨，也給拍一下！丟入高湯鍋裏。泡蘿卜，需要先用清水洗一下，然後切成菲薄的片狀，丟入高湯鍋中！”
賀磊吩咐道，李昊連忙動起手腳，按照賀磊的指示，一步步做完了。
“我草，這不是清清火鍋店的副廚嗎？他真的是來到咱們這兒學手藝的？”
王偉華站在廚房門口詫異的說道。
“那不是廢話嗎？這可是霍老板今天才帶來的人，怎麼會有假！不過我聽說了，清清火鍋店跟中山的賭注，是清清火鍋店輸掉了，也就意味著，清清火鍋店要將百分之五十的股份交給中山！這對清清火鍋店來說，將會是一次危機啊。我想，霍老板派賀磊過來的原因就是想要學到更多的手藝，然後重新開店，東山再起吧！”
郭福成也跟著在廚房的門口瞎念叨起來。
“喂，你們兩個在做什麼？客人走了還不收拾碗筷？”
王峰見王偉華跟郭福成兩人畏畏縮縮的站在門口，便對著兩人嚷嚷起來，兩人回頭看著王峰，隨後“嘿嘿嘿”的笑了起來，隨後幫著收拾起了碗筷。
王峰站在門口看了眼裏麵的狀況，心情很是複雜，他大概了解了現在的狀況，賀磊是霍成坤派來讓他自己翻身的一顆棋子。
但是，他也在想一個問題，為什麼偏偏看上了李昊？
還有，為什麼要聯係楊可欣？而不是聯係王峰或者李昊本人？
他開始懷疑楊可欣，到底是什麼人？會不會是商業間諜之類的。
另外，李昊隻是一個小飯店的廚師，為何會被霍成坤看上，也是令他捉摸不透，要知道如果想要深造的話，大可去國外，島國，杭國，爾多斯這些國家，都是美食聖地，偏偏看上了李昊，又算是怎麼回事？
不過他並沒有想太多，他這人比較懶，也懶得去想那麼多，到時候麻煩來了再說吧。
另外李昊跟賀磊兩人相處的也是相對融洽的，應該不會出什麼問題。
此事李昊跟賀磊的準備工作做的差不多了，接下來就是將豬腦袋從鍋裏撈出來，隨後涼置，放在漏鬥裏，瀝幹水分，再然後就是點火燒油，油溫升高的同時，再將豬腦袋給小心翼翼的放進去。