小鍾把菜盛出來：“嚐嚐。”
素素用筷子吃了一口，抬頭看看小鍾。
小鍾笑嘻嘻地說：“好吃嗎？”
素素反問她：“你到底是誰？”
小鍾臉上笑容立即凝固了：“我是誰？”
素素說：“我幫你撒謊，是感謝你救了我一次，但是你不能老騙我呀。就是想幫你也不行，老大是很認真的人。”
小鍾沒回答，轉身去休息室，把廚師服換了，收拾自己的衣物。素素跟進來。
素素問她：“你晚上不在這裏住了？”
小鍾扶著桌子無力地坐下來；“我以為瞞過一天是一天，做了這麼多年菜，看總能看會吧？”
素素說：“大家都說你不像香格裏拉的廚師。”
小鍾愣了半天，還沒張嘴就哭出聲來：“我不像哪個像啊？”
素素詭異地笑笑，把小鍾拉過來，替她把頭發梳好，重新畫了口紅。素素把鏡子搬過來，小鍾睜開眼，看見她自己穿著潔白的廚師服帶著高帽，牙套也摘了，微微一笑，已經很像個高檔廚師了。
素素得意地說：“你就這個樣子，千萬不要突然怪笑，還有我的一些做菜的記錄，老大來之前你好好地翻一翻，有一兩道菜做得可以，然後再慢慢學，你那麼聰明肯定能學會的。”
小鍾歎息著：“我要早認識你就好了。”
素素把筆記本遞給她：“上麵有一些菜譜，還有我學廚師以來記下的一些亂七八糟的東西，你翻一翻吧，或許有用。”
其他廚師陸陸續續地進來，小鍾微笑著衝他們打招呼，大家都看她有點奇怪，李同最後一個進來看看小鍾說：“素素，跟我來一下。”
素素跟著李同進了辦公室，李同把門關上，在屋裏來回走了幾步。
李同問：“你和新來的廚師有什麼關係？”
“沒，沒有什麼關係。”素素心裏緊張。
李同忽然問：“為什麼把王小姐騙走？”
素素幹笑著，指指廚房：“王小姐在那兒呢。”
李同瞪了她一眼，素素低下頭去：“我沒有。”
李同說：“你有腦子沒腦子？我要請行政副廚，早晨我跟她通了個電話，她說你把她騙走了。”
素素說：“我沒有。”
李同怒氣上來了：“什麼叫沒有？我不知道你和她什麼關係，搞了一個川菜廚子進來，把我請的人才擋在門口，你還敢撒謊，你還想不想幹了？”
素素低聲說：“我沒有。”
李同說：“誰告訴她飯店七點以前必須到？所有廚師都要拖地，你還替她複印了假資料！”
素素被他罵哭了，滿身是嘴也說不清楚：“我真沒有。”
李同心煩意亂地撥電話：“王小姐嗎？對不起，我李同，昨天早晨素素怎麼跟你說的？哦，啊啊，對不起我知道了。不不不，沒有別的意思，誤會，一點兒小誤會。”
李同掛斷了電話，看著低頭掉眼淚的素素說：“你什麼時候發現她不是王小姐的？”
素素說：“昨天晚上。她本來是跟她男朋友來城裏開店的，可是幹了一段時間，她男朋友跑了，店也就黃了，她挺可憐的，我想幫幫她。”
李同說：“你還想幫幫她？還是先幫幫你自己吧！王小姐說是一個戴牙套的說她是行政副廚素素！明白了吧，濫好人一個，出去，把那個冒牌貨給我叫進來。”
素素說：“啊。”素素隻答應，也不挪窩。
李同一抬頭：“你怎麼還不走啊？”
素素說：“那你得幫她。”
李同說：“你做濫好人還要拉著我。”
李同拉開抽屜找了一張名片遞給素素說：“你讓她打這個電話，開川菜館的，他們那兒要人，我幫著推薦一下。”素素高興地拿著名片就往外走。
下午，素素請了個假，替小鍾拉著箱子，送小鍾坐車。小鍾倒顯得沒有多麼鬱悶，她反過來安慰素素說：“你以後經常過來看我吧，我教你做川菜，不過要用我們家鄉拿過來的調料。”
素素笑道：“那你幹脆回家開店好了。”
小鍾變得神色黯然：“回不去了，跑出來的時候爹媽就不同意。”
小鍾隨即振作著，自己對自己大聲說：“我不會回去。我會在這兒變成一個有價值的人。”
素素笑起來。兩個人到了車站，小鍾從懷裏把素素的筆記本掏出來還給她：“你的筆記。”
素素趕緊接過來：“差點忘了呀。”
小鍾說：“我在廚房裏炒了五年菜，看了筆記很受啟發。”
素素笑起來：“笑話我？”
小鍾說：“看見你在本子裏寫，做學徒都要做第一流的學徒，就很佩服，人不是生來就注定不幸的，我會幹好的。”
車來了，小鍾把行李抬上車，揮手告別。
4.後廚亂套了
粵海風裏，收款台的電腦現在變成了看股票大盤的監視器，密密匝匝地圍了四五圈人，馬索羅敲打鍵盤如風，一通敲打後扭頭衝著他們：“各位，昨天掙到的錢已經回到戶頭了。”眾人驚歎不已。鼓掌叫好。
白楠見狀直喊：“再跟！你說跟哪個咱就跟哪個，你不白幹，掙了咱們六四開。”
馬索羅搖搖頭：“不好不好。”
其他廚師七嘴八舌地說：“跟吧跟吧，就這樣吧！”還有廚師現場掏錢想塞給他。
馬索羅跳在椅子上揮動手臂大聲說：“兄弟們，這麼小打小鬧是掙不著錢的，我到這兒全靠兄弟們照顧，分紅就不用了，咱們本金不動，把掙來的錢捆綁起來接著玩，粵海風聯合艦隊再次出發。”
徐冰正好進門，看見站在椅子上做領袖造型的馬索羅愣了一下。眾廚師也不敢吭聲了，一起散去。馬索羅也訕訕地走了。