“閉嘴啦，繼續看。”
辰南開口警告。
段淩看了看葉星，又看了看辰南，什麼都沒說，隻是默默的把目光調整回台上。
酸菜魚也是需要魚肉切片，隻要是個四川人，會做飯的幾乎沒人不對這道菜熟悉。
雲麥麥看起來做法好像和一般家常菜無二，可其實裏麵卻加了她用心揣摩的配料，可以提升魚肉的鮮美程度，增加酸菜魚的味道層次，這會是一種全新的體驗。
最後一道菜是爆煎鯉魚，這個做法更是簡單，雲麥麥就憑著心去做，無論從調料還是從魚下鍋，她每一個細節都特別注意。
五道菜五種不同的風味，整個禮堂裏麵到處都彌漫著食物的香氣。
大家都忍不住咽了下口水。
就算是沒看到菜品出鍋，他們也已經被勾起饞蟲了。
“好香啊。不行，等比賽結束了，我一定要纏雲麥麥，讓她給我把這幾道菜都在做一邊，不吃會成為我終生遺憾的。”
五道菜都基本是差不多時間裝盤的，伊堂曜幫忙雲麥麥將這些菜都放到了小餐車上，陪著雲麥麥一起把這些菜分別放到了五個評審的領導麵前。
拚盤每個人都有，而每個人的菜，除了主料是魚之外，其實每一道都是一道獨立的菜。
“我做完了，請各位品嚐。”
雲麥麥微微鞠躬，然後等著這些人的評審結果。
兩個人站在一邊，這時候王大廚走到雲麥麥身邊，低聲問道，“結果怎麼樣？你有幾成把握。”
“老師，我隻是一個學生，各方麵都不足，我隻能說我盡全力了。”
王大廚還想說話，旁邊的伊堂曜突然開口了。
“王老師，逼迫學生可不是好事。剛才的情況你都看到了，雲麥麥已經盡力，無論結果如何，你都不應該否定她的努力。”
“雲麥麥同學，這個拚盤有什麼用處？”
“是我的特製醬料，五種醬料各有不同，各位不放配合著你們麵前的菜品來吃，看是不是會有不同風味。”
雲麥麥立刻解釋。
幾個評委都覺得新穎，就各自試了試，那些醬料的確不一般，不管把魚肉放到哪一個裏麵去，不但不會搶走味道，還能給味蕾不同的感受。
“真有意思，這就好比是一種魚吃出好幾種味道。”
“不錯，很滿意。”
“我已經很久沒有吃到家鄉的菜了，總感覺比記憶中的還要好吃。”
幾個領導都紛紛發表自己的看法，最後到了墨子深。
雲麥麥發現墨子深隻是吃了一口就沒動筷子了。
“難吃！”
雲麥麥聽到這話，放在身側的雙手立刻握成拳頭。
明明她做的這道剁椒魚頭，就連柳姨都說比她做的還好，為什麼墨子深卻說難吃？
他就這麼喜歡跟她過不去嗎？
“憑什麼說她做的難吃？”伊堂曜站前一步，要為雲麥麥出頭。
墨子深唇角勾起一抹冷笑。
“當然難吃，瞧瞧這賣相，這味道。亂七八糟，一點都不專業，連路邊攤都不如。”