20世紀30年代的柏林大學的學生非常熱衷於體育運動，盛彤笙在這裏求學，自然深受熏陶。當年的擊劍和賽馬是男生青睞的項目，這兩項出色的學生是眾人追捧的明星，女生傾慕的對象。那些在擊劍中受了傷，臉部或身上留下疤痕的男生都像英雄一樣，覺得十分光榮。醫學院甚至把馬術作為必修課，每個男生都必須通過馬術考試，盛彤笙自然也不例外。經過一段時間訓練，他已能熟練地駕馭馬匹，快跑和跳越障礙都不成問題。考試那天他胸有成竹，認為一定能通過。沒想到他的馬跑近障礙柵欄前，站在旁邊的馬術教練出於好心，想幫幫這位中國學生，在馬屁股上抽了一鞭。這突如其來的一鞭使馬受了驚嚇，嘶叫著豎立起來，兩隻前蹄在空中亂踢，盛彤笙猝不及防，從馬上摔了下來，不幸被馬的後腿踩著了胸部。人們急忙把他送到醫院，一檢查，斷了兩根肋骨，所幸沒傷及要害部位，教練覺得內疚，讓他安心養傷，考試算通過。雖然出了點事情，但也培育了他崇尚體育的精神。到蘭州辦學時，他將這種風氣帶到了獸醫學院。他的指導思想很明確，學校培養人，除了要學好業務，還要有強壯的體魄，才能適應今後艱苦的牧區工作，更好地為農牧民服務。1948年的甘肅省第一屆運動會，邀請盛彤笙為大會題詞，他欣然命筆，以示大力支持：
“龍驤虎步，各盡所長，三育並重，身健國強。”
區區十六個字，言簡意賅，將體育精神詮釋得清清楚楚。
從辦學一開始，學院就建立了體育衛生組，盛彤笙從西北農學院請來了周維諑任副教授兼體育衛生組主任，從西北師範學院“挖”來了劉文林副教授，這兩人都畢業於國立北平師範學院體育係，當時就很有名氣，每逢省市開運動會，劉文林還擔任仲裁委員會主任。學生本來就活潑好動，他們的到來，一下子就將師生們運動的風氣鼓動起來，各類球隊紛紛成立，有男女籃球隊、男女排球隊、男子足球隊，每個班還有男子籃球甲、乙、丙隊，幾乎所有的學生都加入其中。以後招收新生麵試時，還注意物色一些身體素質好、有一定特長的苗子，像籃球隊的主力丁正華、馬樹毅、王萬耀、郭運籌等，都是那個時期進到學校來的。那時學校的院子雖小，但籃球場、排球場、足球場、羽毛球場，樣樣齊全。每天早操和課餘時間，除了值班的門衛、夥房的炊事員外，全校師生都自覺地去操場活動。特別是下午5—6點時，為了使學生們在緊張的學習之餘，能得到充分的休息和鍛煉，值班人員將教室的門一一落鎖，全都出去鍛煉，各個運動場人都擠得滿滿當當，一片龍騰虎躍的景象。羽毛球場上盛彤笙院長揮汗如雨；而在籃球場上，經常看到朱宣人副院長的身影，他參加老教師籃球隊，和院女子籃球隊比賽打得有板有眼。連打鍾的老楊頭，年齡大上不了場，但也拿一個小茶壺，搬上個小板凳坐在場邊觀戰助興。全校的人都很熱心體育，成為一股凝聚人心的力量。學校還成立了“鍾聲”體育協會，由廖延雄教授擔任主席。許多老校友感慨，那時的運動真正是全民運動，幾乎每人都有兩下子。遇上省市的運動會，學院都踴躍組隊參加，在甘肅省和蘭州市的運動會上，許多記錄都是西北畜牧獸醫學院師生創造的。1956級獸醫藏訓班的學生馬紮榮打破了甘肅省女子400米的短跑記錄，1952級畜牧本科班的學生袁之兆百米短跑、1951級獸醫本科班的學生劉兆弼一萬米、五千米都破了蘭州市的記錄。