1953年，學院首招研究生8人，其中獸醫係家畜傳染病學蔣鴻賓教授招生3名、家畜寄生蟲學許綬泰教授招生2名，畜牧係牧草學盧德仁副教授招生3名。學製均為3年，培養方式仿照英、美的導師負責製。1956年，沈正達、郭博、魏珽、井通海、張汶、李琪、王善誌、李逸民等8名首屆研究生畢業。遷往河西前，學院共培養研究生16人，是當年全國7所招收研究生的農業院校之一，在大西北開創了研究生教育的先河。
20世紀50年代，研究生教育還處於起步階段，各高校中盛行一種“進修風”。國家農業部、高教部將西北畜牧獸醫學院作為大西北乃至全國的畜牧獸醫師資培訓大本營，許多青年教師負笈西行，來蘭州進修。學院先後接待了畜牧獸醫各科的進修生210多人，僅農業部就選送56人，幾乎包括全國各農業院校，還有部分科研單位。校友們將小西湖看作一塊聖地，他們感慨地說，回到學校，有一種來朝聖的感覺。
念民生之多艱，育天下之英才。在遷離蘭州前的12年中，西北畜牧獸醫學院共培養各類人才2000多名，其中有研究生16人，本科生488人，專科生259人，專業技術幹部1200多人。這些學生遍布西北、西南牧區，特別是新疆，從自治區到各縣幾乎都是清一色的西北畜牧獸醫學院學生，塔裏木沙漠腹地南疆的和田、民豐、策勒、且末等縣都有，他們在基層一幹就是幾十年甚至終生，條件又是那樣艱苦，有的縣獸醫站隻有一間房子，工作、生活、家庭全在其中，連去趟烏魯木齊都成為一種奢望，但大家幹得很出色。他們中間湧現出一批被稱為“後起之秀”“青年專家”的優秀校友，有新疆細毛羊育種專家楊爾濟、口蹄疫防治專家龔成潤、新疆農學院教授張文以及大型農牧場高層管理人員魏傑、莫執中、擁致誠等。新疆維吾爾自治區畜牧廳的領導十分推崇這些大學生，稱讚他們是新疆畜牧獸醫事業的“中堅力量”。
從創辦國立獸醫學院到發展壯大為西北畜牧獸醫學院，這是盛彤笙人生事業中的第一個黃金時期。他當年心中還有一副藍圖，就是計劃在三五年後，將現在這所單一的學院擴充為畜產獸醫大學，他甚至連細節都考慮到了：分畜牧、畜產、獸醫三個學院。獸醫學院專攻家畜疾病的治療和預防以及乳肉檢查公共衛生等；畜牧學院專攻家畜育種、管理、飼養，分養馬、養羊、乳牛、家禽、育種、牧草等係；畜產學院專攻各種畜產品的加工製造、保藏、運銷等，分羊毛、乳品、製革、罐藏、畜牧經濟等係。如果這一願望得以實現，在西北大地上將會出現一個集畜牧、獸醫、畜產加工為一體的綜合性的畜牧獸醫科技人才培養基地。他多年來的苦讀，遠涉重洋的留學，也正是為了這一天。四年的篳路藍縷，四年的慘淡經營，已經將學院打下了一個很好的基礎，憑他的學識和才能，完全可以在這個基礎上修建一座高樓大廈，他對未來充滿了憧憬和信心。