盛彤笙非常注重學校的品位。過去英國的大學教育，就是要培養學生的紳士風度，衣冠要整潔，舉止要文明，環境要優雅。他多年養成了注重細節的生活習慣，房間和辦公室從來都是幹淨整潔，沒有什麼多餘的物件。書桌上總是放著三支筆：一支黑鉛筆，一支紅鉛筆和一支圓珠筆，而且這幾支筆總是處於良好的狀態。抽屜裏的文具物品都有固定位置，即使停電也立刻能找到所需的東西。院長如此，教職員自然不敢懈怠。那時候，大家都是提前半個小時上班先搞衛生，把辦公室擦得窗明幾亮，書刊文案擺放整整齊齊，每個學生的被子都疊得棱角分明。學校的衛生包括廁所都打掃得幹幹淨淨，連門窗的小木格都要一塵不染，檢查衛生的人帶著白手套到處摸，就是找不到一點灰塵，多年來學校衛生也是蘭州市最好的。古之成大事者必作於細，不擇細流方能成江河，這就是細節的力量。
我們現在經常要求一個教師要做到“四個一”，即：一肚子學問，一表人才、一口普通話，一筆好板書。其實，早在60多年前，盛彤笙就以這樣的標準嚴把進人關，沒有一肚子學問、一口普通話、一筆好板書你就成不了國立獸醫學院的教師；至於一表人才，並不是要求教師一定都要高大帥氣，但起碼要儀表端莊，衣冠整潔，甚至連細節也不能馬虎。因為這在很大程度上反映了一個人的生活態度和處世原則。他經常給師生們說：“一個良好的外部形象對於醫生尤其重要。一個邋邋遢遢的醫生首先給病人的印象就是馬馬虎虎不細心，在病人心理上埋下了不放心不信任的陰影，不利於治病。這樣的醫生給人開刀，你會擔心他會不會把剪子紗布忘在人家肚子裏；給人拔牙，你會擔心他拔了好牙留了壞牙。”在他的影響下，教師們幾乎都自覺或不自覺地要求自己保持良好形象，男的西裝革履，女的旗袍稱身，連學生們都覺得“我們學校的老師很洋氣”。原甘肅農業大學校長陳北亨教授當年是獸醫學院的助教，他回憶說：
“盛院長要求非常嚴格，不僅實驗室裏的東西不能隨意放置，而且特別講究整潔，如果誰穿著背心，趿拉著拖鞋出現在伏羲堂，被他看見非要挨罵不可，後來大家都養成了這樣的習慣。1947年我在漢口轉運器材，五六月間天氣十分炎熱，還打著領帶滿街跑，身上直冒汗，都不把領帶鬆一鬆，引得滿街的人都以奇怪的目光注視著我們。”
盛彤笙自己更是保持一種從容優雅的氣度和尊嚴，即使遭遇厄難時也沒有絲毫改變，使他受到師生們的普遍崇敬。校友們還回憶了這樣一件事：1957年盛彤笙被打成“右派”，年底從中科院西北分院到西北畜牧獸醫學院來做檢查，當時主持會議的是黨委副書記趙子明，那天也特意穿著呢子大衣、戴著帽子，非常莊重。當盛彤笙從門口進來時，趙子明立即起身恭恭敬敬地把他迎進來，檢查中間還給他倒過幾次開水，每次倒水時，盛彤笙都要後退一步，說聲“謝謝”。會場上當時就有學生遞條子指責趙子明，說為什麼對右派分子這樣客氣？由此可見盛彤笙的威望和影響之深，即使晚年調到江蘇省農科院也是這樣。1985年他因病住院，甘肅農業大學派人專程到南京鼓樓醫院看望他，請他講一點對學校的希望，並準備錄像。他強支病體回到家中，穿戴得整整齊齊，拿著事先準備好的稿子，坐在辦公桌前，麵對鏡頭，平靜地敘談，使人由衷地讚歎他處事的認真和鄭重其事，即便在重病之時也不隨意和馬虎。這段錄像也成為他唯一的音像資料。