清代的宦官主管機構為內務府，其下所屬有營造司和酒醋房。前者設有八品侍監首領太監二名，無品級副首領太監三名，太監四十名；後者設置較少。職責所在，當是宮中所用物品及酒醋糖醬之類。
(7)念佛誦經，祈佑皇家
曆朝宮廷之中有關祭神省牲、守護陵寢之類的雜務皆由太監充任，而充道士奉誦經懺、焚修香火，充僧者喇嘛以修佛事之類，一般也由宮內太監承擔。
征召道士或僧人入宮的情形很少見，直接進入內宮則少之又少。像明朝嘉靖皇帝因喜歡煉製仙丹、追求長生不老而廣征道人方士進宮齋醮，隻屬曆史上的特例。
清代禮部所屬分別有：(1)萬善殿：充僧者無品級首領太監、副首領太監各二名，充僧者太監十五名。(2)番經廠：充喇嘛無品級首領太監二名，充喇嘛太監十名。(3)漢經廠：充僧者無品級首領太監二名，充僧者太監六名。(4)道經廠：充道士無品級首領太監二名，充道士太監十名。以上各處專司有關宮內的佛、道諸事務。
皇宮之內，慈寧宮設有無品級首領太監十名，其中有二名充僧者，二名充喇嘛；另設有太監五十二名，其中六名充僧者，二十名充喇嘛，專司本宮及佛堂各項事務：齋宮設有八品侍監首領太監一名，太監八名，專司齋祭、陳設及灑掃坐更等事；祭神房設有八品侍監首領太監二名，無品級副首領太監一名，太監二十六名，專司祭神省牲及灑掃坐更等事；欽安殿兼城隍廟，設有八品侍監首領太監三名，太監十二名，專司充道士奉誦經懺、焚修香火等事。另外，中正殿、英華殿也各設有專司殿堂香燭的太監多名。
以上所列僅是宮中太監執役的幾個主要方麵，其實，曆代宮廷中太監所轄事務遠比這要繁雜得多，而太監要把這諸多繁雜之事做得一件件都讓主子們稱心如意，絕不是一件容易之事，其中所受諸般委屈更非三言兩語所能窮盡。
曆代宮廷之中禮法規矩多，而懂禮法守規矩對剛人宮的鄉下窮孩子來說就頗為不易，樁樁件件、時時處處都要注意。先說稱呼，宮裏的太監麵對的是高高在上的皇帝、皇後、太後、嬪妃、皇子、公主之類，而曆朝宮廷都有一些較為習慣的稱呼和個人的喜好。唐朝的時候，宮裏習慣把皇帝稱為“大家”：明朝的時候，皇帝喜歡別人稱他為“皇上”；清朝則習慣把皇帝稱為“萬歲爺”。對宮裏的皇後或嬪妃，有的朝代稱“娘娘”；有的朝代前麵要帶上封號，如皇後稱“皇後娘娘”、麗妃稱“麗妃娘娘”、太後稱“太後”或“老祖宗”；明朝稱太後為“老娘娘”，嬪女已稱“娘娘”：清朝則稱太後為“老佛爺”，嬪妃要稱“主子”。至於太監們之間，有的朝代互稱“公公”，而清宮中同輩的太監一般互稱“爺”，姓張稱“張爺”，姓李稱“李爺”。低一輩的見了高一輩的要稱“師父”，高一輩的見了低輩的則直呼其名號。但曆朝都不喜歡直稱其為“太監”，尤其是不能直呼為“老公”。更要緊的是忌聖諱。不僅是與皇帝的名字同音的字不能上口，太後、嬪妃、皇子、公主的名字也同樣不能隨便說。這就需要太監將應該避諱的字音牢牢記住，如果太監的名字與這些音相同或相近，則須趕緊改名。如清末太監小德張，本名春喜，因隆裕太後小名“喜哥”，便改名為“恒太”。總之，官裏的稱呼出不得半點差錯，否則輕者挨頓臭罵，重者打個臭死。
除了稱呼，宮裏見麵的禮法也夠初進宮的小太監們學幾年的。譬如宮裏的跪拜，清官太監會常常說起，他們的膝蓋盡管不值錢，卻也不能一跪了事這般簡單的。跪拜有多種多樣，向主子回話、請安，跪的是雙腿安，即兩條腿先左後右地跪下去，身子要挺直，摘下帽子，要放在身子右邊；謝恩、謝賞或者萬壽節，對主子要三跪九叩，表示感激皇恩浩蕩；對待上司或品級低一些的人，可跪單腿安；犯有過失求饒的時候還要把頭往地上撞，撞出聲音來，即俗話說的磕響頭。當然，日常侍奉主子的太監也沒有必要每見到主子就磕頭，但“站有站樣，坐有坐樣”卻是必須要做到的。每逢當值，見過主子後，無論是站在主子身邊或者在廊沿下聽候吩咐，都得筆直地站在那兒，兩手緊垂在身子旁邊，就像廟裏的泥人般紋絲不動。在皇宮裏說話也有規矩，見了什麼人說什麼話兒，什麼時候說什麼話兒。像宮裏的日常問安、飯後問安都有規矩，前者要說“吉祥”，後者則要說“進得好”、“吃得香”之類。當值的太監精神要高度集中，尤其要牢記的一條是，上司吩咐的話，一入耳就得明白，絕不能向上邊要求再吩咐一次或者再解釋一下。聽清楚了主子吩咐的事情，要說“喳”，表示已經明白無誤地領會了。如果皇上召見哪位大臣，聖旨傳下來，太監要準確無誤地再往下傳。待大臣帶上來之後，太監要立即放下簾子，趕緊躲到一旁去，站到既聽不到室內的談話，卻又必須能聽到主子命令的地方。