第5章 貝采裏烏斯(5)(2 / 2)

然而,我們在經過了不懈地努力以後,終於能夠在一些領域中取得了一點進展,但無論誰也無法預見我們在將來適當的研究下,能繼續在這方麵進展多少。然而現在我們認為,我們已經在生物界對催化力的應用中取得了積極的進展。看來,這個力量要比無機化學現象所能擁有的活動範圍廣泛得多。”

貝采裏烏斯所做的這些概括性的理論原理,對於催化作用學說的更進一步發展,對於認識生物界中無時無刻不在進行的生化作用,有著深刻而且重大的意義。貝采裏烏斯在自己的研究過程中,搞清楚了一個可以把一係列催化過程結合成一個大類的普遍性特征。而在他進行研究之前,化學界把這些催化過程與一般的化學變化完全地分離開了。是貝采裏烏斯把催化作用學說融入到化學理論之中。

貝采裏烏斯關於催化作用的理論的提出,遭到了不少化學家的反對。他們認為這一理論主要還是貝采裏烏斯的假設,一旦把它引入化學研究中,勢必會產生新的研究障礙。

對此,貝采裏烏斯進行了反擊,他在論文中寫道:“有些自然科學家認為,接受催化力的概念就會導致以一個未知解釋另一個未知。然而根本不是這樣。我們從無機界,從鉑到二氧化錳,到有機界,到蛋白、澱粉、酵母與其他類似物質的作用全麵徹底研究了這種力量。現在可以說,雖然我們的理解與這種力量還相差很遠,但我們已經知道了它的存在,知道了在它的協助下產生的各種各樣的產物。”

近一百年後,前蘇聯化學家丘加耶夫在評述貝采裏烏斯所提出的催化作用理論時說道:“貝采裏烏斯給化學反應的一個廣大而重要的範疇蓋上了‘催化作用’的圖章,引起了化學家們的注意與研究。他指出了催化作用對於生命現象的重要意義,從而成為生物化學一個最有成效的新派別的先鋒。”

結束語

貝采裏烏斯是現代化學的奠基人之一。的確,正是靠了他的研究才奠定了原子論的鞏固基礎,才得以把19世紀初以前在化學中積累的大量實際材料納入一個嚴整的體係之中。他測定了上千種不同物質的化學組成;他發現了6種化學元素並測定了那時所有已知元素的原子量,他的多卷本著作《化學教科書》是以後幾代化學家的指導著作;他主編的27卷《物理化學進展年報》是全世界科學家都熟悉的。

貝采裏烏斯的科學活動範圍很廣,他擅長於宏大的概括,他具有堅韌的毅力與超乎尋常的能力,他看重實驗並有著令人驚歎的實驗技巧。

貝采裏烏斯一生孜孜不倦。他有時進行實驗有新的發現,有時提出新的概念和理論,有時編寫教科書,有時為年報進行編輯。另外,他還要抽時間閱讀那些新出版的關於化學方麵的書籍,並且經常地同歐洲各國的科學家們進行書信來往。他的頭腦包括了當時化學的所有內容,他是化學和礦物學的權威專家。他可以說是集那一時期一切化學知識大成以及與化學相關學科知識方麵的獨一無二的偉大學者。1836年,就這一點貝采裏烏斯寫道:“我活過的那時代特別有利於我所獻身的科學研究,但那個時代已經一去不複返了。當我開始自己的事業時,化學差不多是在搖籃中。人們有能力掌握它的範圍,用不了多少時間就可以在全部範圍內研究它。然而現在,經過40年的進步以後,它對初學者來說是一項如此浩瀚的海洋,以至於用盡時間進行科學研究也隻能掌握它的一部分,而它的全部也許是任何人都無法掌握的。”

亨利·羅茲在回憶自己的老師時寫道:“假如一個人是以最傑出的研究武裝自己,以最重要的實際材料豐富著自己所研究的這門科學,在實驗的和理論的研究方麵都同樣出色,用哲學的觀點來了解一切,同時把零散的事實清楚地予以係統化。最後,又能在好學的學生們當中樹立實踐與理論之師的崇高榜樣,那麼,這樣的人就是在科學中履行了最大的義務;而履行到這種程度,就會使他在將來成為光輝的榜樣。

“貝采裏烏斯先生就是這樣一個人。很少有人比他更完美地在自己身上結合了這一切品質。在這方麵,至少在化學科學界中,他是古今獨步的。”