29.喝水講方式，預防腦卒中
發生腦卒中的主要原因，是血液過於黏稠或形成血栓造成腦血管的阻塞。根據醫學專家統計，腦卒中絕大部分是清晨起床時被發現的，猝發多在半夜。由於老年人生理衰老等因素，大都會有不同程度的動脈粥樣硬化等心血管疾病，所以夜間缺水會使血液黏稠度升高，血小板凝聚力亢進，使原來就有粥樣硬化的血管更易產生栓死。當栓子脫落阻塞在腦動脈時，便會發生缺血性卒中。
日本的學者對男性老年人進行分組研究，一組老年人半夜起來喝250毫升白開水，另一組老年人一覺睡到天亮，然後分別測定他們的血液黏稠度。結果發現，喝水的一組老年人的血液黏稠度明顯降低。
溫馨小提示
睡前喝適量水、後半夜小便後喝一杯水（200毫升）可以有效降低血液黏稠度，從而減少發生腦卒中的可能性。
30.預防腦卒中，每日三杯茶
美國加州大學洛杉磯分校醫學院的研究顯示，每天喝三杯以上茶的人，比喝茶少於一杯的人腦卒中風險低20%。不論紅茶、綠茶，其中的茶多酚和氨基酸都可以為血管和動脈提供更好的保護。
（1）石鉤天牛梔子茶
【原料】石決明60克，鉤藤10克，天麻10克，川牛膝10克，梔子10克，綠茶6克。
【做法】先將石決明打碎，加水約600毫升，煮開20分鍾，再加後4味共煮15分鍾，取沸湯衝泡綠茶。
【功效】平肝清熱。
（2）天夏苓蠶丹參茶
【原料】天麻10克，製半夏10克，茯苓10克，僵蠶10克，丹參10克，花茶6克。
【做法】前5味加水約450毫升，煮開15分鍾，取沸湯衝泡花茶。
【功效】祛風化濕，消痰。
（3）杏瓜丹星大黃茶
【原料】杏仁10克，瓜蔞10克，丹參10克，膽南星10克，生大黃6克，綠茶5克。
【做法】前4味加水約450毫升，煮開10分鍾，再加入生大黃共煮5分鍾，取沸湯衝泡綠茶。
【功效】清熱化痰，通腑。
（4）歸芪桃紅地龍茶
【原料】當歸尾5克、黃芪15克、桃仁5克、紅茶5克、地龍5克、花茶5克。
【做法】前5味加水約450毫升，煮開15分鍾，取沸湯衝泡花茶。
【功效】益氣活血。
（5）龍赭芍冬牛菊茶
【原料】生龍骨30克，代赭石15克，白芍10克，天冬10克，川牛膝10克，菊花10克，花茶5克。
【做法】將前2味加水約600毫升，煮開20分鍾，再加後4味同煮15分鍾，取沸湯衝泡花茶。
【功效】平肝育陰，熄風。
溫馨小提示
合並有貧血、尿道結石、潰瘍、神經衰弱及習慣性便秘、肝髒疾病患者不宜飲茶，若過多飲茶就會使疾病加重。另外，不要用茶水服藥，服用含鐵劑的補血藥、安眠藥的患者也不宜飲茶。
31.頸、肩、腳常運動，可以預防腦卒中
控製人群腦卒中發病率重點在於預防。專家提示：常做以下三種簡易運動有利於防止腦卒中。
（1）頸部運動
方法：不同方向柔和轉動頸部，左右轉時幅度不宜過大，或可取站立姿勢，頭轉向左側時，上身旋向右側，頭轉向右側時，上身旋向左側；做頸部運動，每日2～3次，每次3～5分鍾為宜。做頸部運動可以增強血液循環，有利於預防中風、高血壓、頸椎病等疾病。
（2）肩部運動
方法：雙手放在兩側肩部，掌心向下，兩肩先由後向前旋轉10次，再由前向後旋轉10次。做肩部運動可使肩部肌肉、神經、血管得到放鬆，從而減少腦血管供血不足和發生腦梗死的危險。每天可做肩部運動5分鍾。
（3）腳部運動
方法：保持自然站立姿勢，其中一腳站立，另一隻腳旋轉，雙腳交替進行，也可采取坐立或仰臥位進行，最好為站立旋踝。每次運動15分鍾為宜，每天兩次即可。雙腳畫圈運動，能夠促進全身的血液循環，增加回心血量，從而達到預防卒中的目的。