冠心病患者可適當飲用茶酒
中國自古以來就是茶和酒的故鄉，喝茶飲酒的人更是不勝枚舉。那麼，冠心病患者能不能喝茶飲酒呢？首先，據最新的醫學研究發現，經常喝茶能夠有效的預防冠心病。這是因為茶葉中含有維生素C、茶堿和兒茶素。維生素C能夠增強冠狀動脈的血管壁彈性和韌性，降低血脂，有效的防止因膽固醇在血管壁上沉積而引起的動脈硬化；茶堿能擴張冠狀動脈，使血液暢通無阻的流動，減低血清膽固醇的濃度，減輕動脈硬化的程度，增強毛細血管壁的彈性，使膽固醇和磷脂的比例保持平衡，還具有促進纖維蛋白溶解和抗凝血的作用；兒茶素在浸泡過程中形成的茶色素能在體內和酶蛋白結合，形成一種新的具有抗凝血複合物，有效的防止冠狀動脈的血液發生凝固形成血栓子，從而避免了因冠狀動脈阻塞而引起的心肌缺血。其次，最初產酒是用來治病的。適量的飲酒不僅可以暖胃、抵禦風寒、活血通絡、提神助興，還可以配合一定的藥物來治病。少量飲酒對於冠心病患者和減少冠心病的發作都有一定的好處。美國醫學專家的統計分析和調查研究表明，每天喝不少於60克的葡萄酒，有助於減少冠心病的危險，死亡率可減少79％。還有資料表明，少量飲酒患心血管疾病的機會比不飲酒者可減少30％左右，有些長壽者幾乎都有睡前喝一杯（大約50毫升）葡萄酒的習慣。同時，冠心病患者不能多飲酒，尤其是不能飲度數比較高的白酒。因為白酒可使心跳加快，心肌耗氧量增加，加重心髒的負擔，使得原本就已經冠狀動脈粥樣硬化的心肌進一步缺氧，更容易引起心絞痛或者心律失常，甚至造成心肌梗死和心力衰竭，威脅生命。
由於冠心病患者的血管和心髒功能已經發生了障礙，喝茶時必須注意：第一，不喝濃茶，保持茶的清淡。因為濃茶能夠加速心室的收縮，加快心率，使病人出現氣短、胸悶、心悸等異常現象，嚴重時還能威脅生命。第二，睡前不適宜喝茶。因為茶中的咖啡能使大腦皮層興奮，妨礙正常的休息。第三，要根據自身的病情選擇茶的種類和數量。綠茶沒有經過發酵，各種天然的成分保留很多，對人體的作用也最大。紅茶完全發酵，作用比較弱。
不適宜冠心病患者的食物
冠心病患者不能濫吃食物，有一定的飲食禁忌，這樣才能有助於控製病情。
首先，冠心病患者應該少吃糖。雖然糖對人體的作用非常重大，人體所需熱量的一半以上都是由糖類食物提供的，但是，並不是糖吃得越多越好。人們在正常的飲食中已經攝取了足夠人體需要的糖，有時甚至超過了人體的需要。因為我國的飲食結構主要以米麵為主，其中就已經含有大量的糖分。如果再在正常的飲食之外加甜食、糖果、巧克力等高糖的食物，就會使攝入人體的糖大大超過人體活動的需要，而且如果過多的糖類如果不能被人體消耗掉，就會在人體內轉化成脂肪堆積起來。日積月累，不僅能使體重增加，而且能夠使血壓上升，加重心髒的負擔。此外，過多的糖分還可使血液中的三酰甘油急速上升，從而引起高血脂，嚴重影響血小板的功能和凝血機製。瑞士專家曾經研究過食用糖消耗量和心髒病的關係，結果表明，食糖的消耗量越大，冠心病的病死率越高，即冠心病的病死率和食糖的消耗量成正比例關係。
其次，忌過多的食鹽。雖然鹽中的鈉能促進血液循環，增加心排血量，但是過多的攝入鈉可促進高血壓病的發作。研究表明，每日攝入食鹽高達20克的日本北部人患高血壓的幾率高達40％，明顯的高於食鹽攝入量約5克的愛斯基摩人的發病率。每天食鹽攝入量從10克減少到5克，血壓可降低10mmHg。此外，食鹽還能抑製降壓藥的藥效。
最後，冠心病患者不宜吃含動物脂肪高的食物，比如肥豬肉、肥羊肉、肥鴨、肥鵝等；也不能吃高膽固醇的食物，如豬皮、豬蹄、魚子、蟹黃、全脂奶油等；一些刺激性食物如辣椒、芥末、胡椒、咖喱等都是冠心病患者的禁忌食物。
冠心病患者不宜飽餐
冠心病患者不能暴飲暴食，要飲食清淡、低鹽，這對高血壓患者來說尤為重要。若攝入過多的蛋白質，則使新陳代謝加快，增加心髒的負擔，還容易增加冠心病的發病率；若攝入過多的糖類，則會在機體內轉化成脂肪堆積沉澱，阻礙血液正常流動，促使血壓驟升，加重心髒負擔；若攝入過多的膳食纖維，則可影響某些礦物質微量元素的吸收。