[功效]清熱止渴,養陰降壓,適用於陰虛陽亢型高血壓。
62.香蕉酸奶
[原料]香蕉100克,酸牛奶100毫升,熟牛乳50毫升,濃茶汁30毫升,蘋果30克,蜂蜜5毫升。
[做法]將香蕉去皮、切段。蘋果去皮、核後切成小塊。熟牛乳和濃茶汁放在茶杯中調勻。香蕉、蘋果置於果汁機中,加入奶茶汁,攪打30秒鍾,再加酸牛奶和蜂蜜,拌勻即成。
[功效]健腦益智,平肝降壓。適用於各型高血壓。
63.大蒜蜂蜜酸牛奶
[原料]蜜漬大蒜頭2個,酸牛奶100毫升,蜂蜜10毫升。
[做法]將蜜漬大蒜頭掰開,去莖,切碎,與酸牛奶一起放人家用果汁機中,快速打勻,取汁,兌入蜂蜜,拌勻即成。
[功效]消積解毒,行滯降壓。適用於各型高血壓。
高血壓食療藥酒
1.菊花枸杞酒
[原料]菊花60克,枸杞子60克,黃酒、蜂蜜各適量。
[做法]將菊花、枸杞子加紹興黃酒適量,浸泡2~3周,去渣取汁,調入適量蜂蜜即可。
[功效]滋陰潛陽,平肝熄風。適宜於陰虛陽亢型高血壓病人食用。
2.複方杜仲酒
[原料]生杜仲100克,桑寄生100克,當歸50克,通草5克,紅花1克,黃芩100克,雙花100克,米酒10升,白酒適量。
[做法]將上述藥洗淨搗碎,用白紗布袋盛之,置淨器中,倒人米酒浸漬,密封,7~14日後開啟,揀去藥袋過濾,補加白酒至10升即得。
[功效]鎮靜,降壓。適宜於高血壓病人食用。
3.杜仲酒
[原料]白酒500毫升,杜仲10克。
[做法]把杜仲洗淨,在白酒中浸泡一星期即可服用。
[功效]肝腎虛型高血壓病。
4.竹酒
[原料]嫩竹120克,白酒1000毫升。
[做法]將嫩竹切成片狀或碎屑狀,與白酒一起放入容器中,密封12日,其間攪拌兩次。或鋸取保留兩個竹節的嫩竹,在一端竹節上開一個小孔,注入白酒,用塞子塞緊小孔,防止酒液外滲,在室溫下靜置15日即成。
[功效]清熱利竅,降低血壓。適用於高血壓患者食用。
5.黃精首烏杞子酒
[原料]黃精50克,首烏30克,枸杞子30克,好米酒1000毫升。
[做法]將前3味洗淨控幹,浸泡於酒中,封蓋。7日後即可飲用。
[功效]滋補肝腎。適宜於肝腎陰虛,日久及陽,症見夜尿多、足涼的高血壓病人飲用。
6.蘇子酒
[原料]紫蘇子200克,白酒1000毫升。
[做法]紫蘇子炒香,研細,浸泡在酒中,蓋嚴,過15天可服。
[功效]消痰下氣,順肺止咳。適用於慢性支氣管炎,咳嗽咳痰。高血壓舌苔厚膩、痰濕較重、肢體麻木不舒、胸悶脅脹、時有痰鳴。
7.地骨皮酒
[原料]甘菊花、生地黃、地骨皮各600克;糯米5000克,酒曲適量。
[做法]將甘菊花、生地黃、地骨皮搗碎,加水100升,煎取50升藥液,放入糯米煮成飯,冷卻後拌人酒曲,入甕封釀,待熟澄清備用。
[功效]滋陰降火,清熱平肝。適宜於陰虛陽亢型高血壓病人食用。
8.杞黃酒
[原料]枸杞子540克,生地黃汁3000毫升,好酒5000毫升。
[做法]10月上旬采枸杞子540克,將其與搗好的生地黃汁及好酒同攪勻,盛入瓷瓶內,密封三重,浸21日後備用。
[功效]烏須發,益精氣,健身體。適用於糖尿病,高脂血症,高血壓,肢體麻木等患者食用。
9.複方女貞子酒
[原料]女貞子250克,女貞皮100克,雞血藤100克,何首烏100克,白酒2升。
[做法]將上述藥研為粗粒,放入幹淨瓶中,倒入白酒浸泡封口,7日後開啟,過濾去渣備用。
[功效]補益肝腎,養血降脂。適宜於高血脂病人食用。
10.首烏酒
[原料]製首烏150克,生地黃150克,白酒10升。
[做法]將首烏洗淨燜軟切小塊;生地黃洗淨切薄片,晾幹後與首烏一起放入容器中,倒入白酒,攪勻後密封浸泡,每隔3日攪動1次,10~15天後開啟濾去藥渣即可飲用。
[功效]補肝腎,益精血,降血脂。適宜於高血脂病人食用。若無病少量常飲,也可強身益壽。