4．胖大海甘麥湯
［原料］胖大海2個，生甘草3克，麥門冬5克。
［做法］先以水煎透，飲完後可連續開水衝泡。
［功效］清熱解毒，滋陰生津，降壓降糖。
5．補腦紅薯烏鱧湯
［原料］鮮烏鱧魚1尾（約750克），紅薯100克，蔥段、薑片、料酒、芝麻碘鹽、白糖、雞精、花生油、清湯各適量。
［做法］將鮮烏鱧去鱗、鰓、內髒，洗淨，在魚體兩麵剞上一字花刀。紅薯去皮，切塊，浸入淡鹽水中，10分鍾後洗淨。勺內加油適量，燒至五成熱時，下魚煎兩麵。加蔥薑煽鍋，加紅薯、清湯、料酒、芝麻碘鹽、雞精、白糖旺火燒開，小火燉至湯汁乳白即可。
［功效］利於降血壓。適用於高血壓患者食用。
6．杞地鱉肉湯
［原料］鱉1隻，枸杞子30克，山藥30克，女貞子15克，熟地黃15克。
［做法］加水適量，小火燉至鱉熟透為止。去藥或僅去女貞子。
［功效］滋補肝腎，健脾養陰。適用於高血壓患者食用。
7．向日葵花托紅棗湯
［原料］向日葵花托1個，紅棗20枚。
［做法］將向日葵花托與紅棗一起放入鍋內，加清水3碗，煎至1碗。
［功效］降血壓，止頭痛。適宜於高血壓病人食用。
8．大豆芽萊魚尾湯
［原料］大豆芽菜600克，鯇魚尾380克，生薑1塊。
［做法］大豆芽菜去根，洗淨滴幹水，放入熱鍋裏用油炒軟，鏟起；鯇魚尾去鱗洗淨，放少許鹽醃15分鍾，下油起鑊，放魚尾及薑，煎至魚尾兩麵微黃。將用料一齊放入沙鍋裏，加開水適量，旺火煮沸後，改用文火煲半小時，調味供用。
［功效］清熱利濕，平肝祛風。適用於高血壓病屬肝陽上亢者，症見頭痛目眩及煩躁不安、精神不振、心悸少寐、口幹咽燥、耳鳴耳聾等症。
9．香菇豆苗湯
［原料］水發香菇50克，白蘿卜250克，豌豆苗50克，黃酒、蔥花、生薑絲、精鹽、雞精、麻油各適量。
［做法］將水發香菇洗淨，切成細絲，備用。將豌豆苗擇洗幹淨，下沸水鍋焯一下，撈出後放入碗中，將蘿卜洗淨後去外皮，切成絲，入沸水鍋中焯成八成熟。將鍋置火上，加一些焯豌豆苗的湯和黃酒，大火煮沸，再加蔥花、生薑絲、香菇細絲、蘿卜絲，煮沸後放入豌豆苗，加少許精鹽、雞精，再煮至沸，淋上麻油即成。
［功效］平肝益氣，利水降壓。適用於各型高血壓。
10．紫菜冬瓜湯
［原料］紫菜15克，冬瓜200克，豬肋排250克，黃酒、蔥花、生薑末、精鹽、味精、五香粉、麻油各適量。
［做法］將紫菜撕碎，放入清水中漂洗片刻，瀝水後盛入碗中，備用。將冬瓜去皮、子，洗淨後切成0．5厘米厚的薄塊，與剁成小塊並洗淨的肋排一同放入沙鍋，加適量水，大火煮沸，撇去浮沫，加黃酒、蔥花、生薑末，用中火煨煮至排骨肉熟爛，加紫菜、精鹽、味精、五香粉，煨煮至沸，停火，淋入麻油即成。
［功效］清熱利尿，補虛降壓。適用於陰陽兩虛型高血壓患者食用。
11．銀耳冰鵪鶉蛋湯
［原料］銀耳30克，冰糖30克，鵪鶉蛋5個。
［做法］銀耳置清水中浸泡12小時，然後放入碗中，加入冰糖，打入鵪鶉蛋，隔水燉1小時即可。
［功效］健脾益胃，滋陰潤肺。適用於高血壓、血管硬化等病患者食用。
12．洋蔥牡蠣米線湯
［原料］牡蠣250克，洋蔥50克，米線500克，黃酒、蔥花、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、幹澱粉、濕澱粉、豬油各適量。
［做法］將牡蠣洗淨，再用鹽水清洗2次，瀝幹。將洋蔥切粒，用豬油爆香。將煮鍋置火上，放清水燒沸後放入米線，煮2分鍾後撈起放碗內，再將牡蠣蘸上幹澱粉，放人沸水中煮2分鍾，撈出放在米線上。將蔥花、精鹽、味精、胡椒粉及黃酒放入鍋內，用濕澱粉勾芡，澆在米線上，最後淋上麻油即成。
［功效］雙補陰陽，平肝降壓。適用於陰陽兩虛型高血壓患者食用。
13．羅布麻三絲湯
［原料］羅布麻15克，白蘿卜200克，綠豆芽150克，綠豆粉絲50克，金針菜30克，精鹽、味精各適量。
［做法］羅布麻加水煎出藥湯150毫升；白蘿卜去皮切成細絲；綠豆芽摘去冠及尾；粉絲剪成10厘米的段；金針菜去梗，橫斷為兩段。炒鍋放旺火上，倒入羅布麻藥湯並加水至750毫升，放入白蘿卜絲、金針菜、精鹽，燒沸片刻後，放入綠豆芽煮沸，調入味精即可裝碗。
［功效］清火、祛痰、止咳、降壓。適宜於有痰咳的高血壓病人食用，也可用於老年慢性支氣管炎者。