7．腐竹豌豆粥
［原料］水發腐竹150克，豌豆50克，紅棗15枚，粳米50克。
［做法］將腐竹切成1厘米長的小段，放入碗中，備用。將紅棗揀淨，用清水衝洗後，與淘淨的豌豆同入沙鍋，加水煨煮至豌豆熟爛，加入淘淨的粳米，拌勻，繼續煨煮成稠粥，加入腐竹小段，用小火煨煮至沸即成。
［功效］和中下氣，滋陰降壓。適用於高血壓病。
8．蓮子粥
［原料］蓮子15克，糯米30克，紅糖適量。
［做法］將上述用料一同放入沙鍋中，加水適量煎煮，煮沸後改用小火煮，煮至粘稠為度。
［功效］補益心腎。適用於高血壓，屬腎精虧虛型，耳鳴，眩暈，失眠多夢，腰膝酸軟，健忘，脈細無力等症。
9．山藥綠豆粥
［原料］山藥150克，綠豆30克，粳米100克。
［做法］將山藥洗淨，刮去外皮，切碎搗成糜糊狀。綠豆洗淨，溫水浸泡片刻，與淘淨的粳米同入沙鍋，加水煎熬成稠粥，粥將熟時調入山藥糊，拌勻，繼續煨煮10分鍾即成。
［功效］滋陰補氣，清署降壓。適用於各型高血壓，尤其適宜夏季食用。
10．芹菜粥
［原料］粳米250克，芹菜（連根）120克，食鹽、味精適量。
［做法］將芹菜切碎，與粳米洗淨後一起下鍋，加入適量清水，武火燒沸後，改用文火熬至米爛成粥，加入食鹽、味精即可。
［功效］適用於高血壓及冠心病等病患者食用。
11．玉米須蜂蜜粥
［原料］玉米須50克（鮮品100克），粳米100克，蜂蜜30克。
［做法］將玉米須洗淨，切碎，剁成細末，放入碗中備用。將粳米淘淨，放人沙鍋，加適量水，煨煮成稠粥，粥將成時調入玉米須細末，小火繼續煨煮沸，離火稍涼後拌入蜂蜜即成。
［功效］滋陰泄熱，平肝降壓。適用於肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。
12．豌豆糯米粥
［原料］豌豆60克，紅棗15枚，糯米100克。
［做法］將豌豆、紅棗去雜，洗淨後放入溫開水浸泡30分鍾，與淘淨的糯米同入沙鍋，加水適量，小火煨煮1小時，待豌豆、糯米熟爛，呈開花狀即成。
［功效］具有生津補虛，利濕降壓的功效，適用於高血壓病、病後體虛、食欲不振、慢性腸炎、腹瀉等症。
13．冬瓜大米粥
［原料］冬瓜500克．粳米100克。
［做法］將冬瓜洗淨，去皮及子，瓜肉切碎，放人家用果汁機中攪打成糜糊，盛入碗中備用。將粳米淘淨後放入沙鍋，加適量水，中火煨煮成稠粥，粥將成時加冬瓜糜糊，拌勻，加蔥花、薑末、精鹽、味精調味，再煮沸即成。
［功效］清熱解毒，利尿降壓。適用於高血壓患者食用。
14．銀耳粥
［原料］銀耳20克，紅棗15枚，粳米100克。
［做法］將銀耳用冷水浸泡後洗淨，撕開，放入碗中備用。將紅棗洗淨，去核，與淘洗幹淨的粳米同入沙鍋，加水煨煮至半熟時加入漲發好的銀耳，繼續用小火同煨至粥熟爛即成。
［功效］滋陰生津，益氣降壓。適用於各型高血壓。
15．茯苓粥
［原料］茯苓粉30克，粳米100克，紅棗20枚。
［做法］將粳米淘洗幹淨。紅棗用文火煮爛。鍋內放清水，下人粳米，旺火燒開，小火熬煮，至將成粥時，把紅棗連湯倒入粥內，再加茯苓粉，然後再煮數滾即成。
［功效］茯苓性平，味甘淡，有利尿、滲濕、鎮靜安神、補脾胃的功效。山藥有補氣、補腎固精、補脾胃等功效。適宜於高血壓氣虛濕阻型患者食用。
16．茭白粥
［原料］茭白100克，粳米100克，豬肉末50克，香菇25克，精鹽、味精、豬油各適量。
［做法］將茭白剝皮洗淨切絲；香菇水發切末。炒鍋內放入豬油燒熱，放入豬肉末滑散，加入茭白絲、香菇末、精鹽、味精炒勻入味盛起備用；淘洗幹淨的粳米熬粥後，倒入炒熟的備用料，拌勻稍煮即成。
［功效］清熱除煩，通利二便，催乳。適宜於高血壓病人食用，也可用於便秘溲赤、乳母乳少者。
17．茄子粥
［原料］紫茄200克，肉末50克，粳米100克。
［做法］將茄子洗淨，切成絲，用沸水焯一下，瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油，燒至七成熱時，加蔥花、生薑末，煸炒出香，加肉末、黃酒，溜炒至肉將熟時，加入茄絲翻炒片刻，離火待用。將粳米淘淨，放入沙鍋，加水適量，煨煮成稠粥，粥將成時，拌人茄絲、肉末，加精鹽、味精，再煮至沸即成。