［製作］將上3味共煲爛即成。
［功效］清熱解毒，利水消腫。適用於熱毒內蘊型糖尿病性肝硬變伴腹水者。
56．冬瓜薏苡仁湯
［用料］冬瓜60克，薏苡仁30克，調味品適量。
［製作］冬瓜去皮洗淨，切塊備用。薏苡仁洗淨，加入冬瓜，加水煎湯，待成時加調味品即可食用。
［功效］本湯具有清肺化痰之功效。含蛋白質、脂肪、糖、氨基酸、薏苡仁素、三萜化合物、維生素等成分。適用於糖尿病並發肺部感染屬肺經熱盛者，症見咳嗽痰多，不易咳出。
57．紫菜海帶排骨湯
［用料］紫菜15克，海帶150克，豬排骨500克，調味品。
［製作］紫菜、海帶漂淨去沙，海帶切絲或片，與豬排骨一起加水煨湯。
［功效］益氣健脾，補腎壯骨，降糖降脂降壓，補碘。適用於糖尿病、高脂血症、高血壓、心腦血管病、腦血栓、地方性甲狀腺腫、腫瘤、白細胞減少、病毒性肝炎、糖尿病眼病。
58．枸杞香菇湯
［用料］枸杞子30克，銀耳30克，天花粉10克，香菇30克。
［製作］將銀耳用溫水泡發，洗淨後切成細末。香菇用溫水泡發，洗淨後切成細絲。將天花粉洗淨，曬幹或烘幹，研成極細粉。湯鍋置火上，加清湯（或清水）1000毫升，大火煮沸，加枸杞子、銀耳細末、香菇細絲，拌和均勻，改用小火煨煮30分鍾。調入天花粉細末，煨煮至沸，加精鹽、味精攪勻，用濕澱粉勾薄芡，淋入麻油即成。
［功效］滋補肝腎，和中益血，降血糖。適用於糖尿病患者食用。
59．艾葉生薑雞蛋湯
［用料］艾葉12克，生薑15克，雞蛋2個。
［製作］艾葉、生薑洗淨，加水適量煎汁去渣，然後打入雞蛋2個，煎熟，飲湯吃蛋。孕後第2個月開始，每日服1次；孕後第3個月起，半月服1次；孕後第4個月起，每月服1次，直至妊娠足月為止。
［功效］本湯具有和血降逆止嘔之功效。含蛋白質、脂肪、糖、多種氨基酸、礦物質、維生素、揮發油、薑油萜、水茴香匝萜等多種成分。適用於糖尿病患者食用。
60．洋參鯽魚湯
［用料］鯽魚300克，西洋參5克，黃精15克，紅棗6枚。
［製作］將鯽魚300克宰殺，去鰓、鱗及內髒後洗淨，人植物油鍋煸炒片刻，加入料酒烹炒出香味，盛入大碗中。將西洋參5克、黃精15克、紅棗6枚分別洗淨，西洋參切成片。黃精切成小段或切成薄片，紅棗用溫水泡發。鍋置旺火上，放入清水1000毫升，煮沸後移入煸透的鯽魚，加入紅棗，燉煮時改用小火，30分鍾後，下入洋參片及黃精段拌勻即成。
［功效］具有清熱消腫、生律止渴和降血糖的功效。適用於燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者，對中老年糖尿病患者來說，夏、秋季食用尤為適宜。
61．清熱降糖湯
［用料］新鮮蘆根100克，白茅根100克，天花粉少許。
［製作］將新鮮蘆根100克和白茅根100克洗淨，曬幹，儲存，蘆根切碎，白茅根煮時再剪短；以上二味幹品（蘆根和白茅根幹品各50克）中藥店均有出售；天花粉快速洗淨，將蘆根、白茅根、天花粉倒人大瓦罐內，加冷水浸沒；先浸泡半小時，然後用小火慢煎30~40分鍾，濾出頭汁1大碗。再加入適量的清水煎二汁。濾出藥液約大半碗，棄渣。
［功效］具有清熱降糖的功效。適用於糖尿病患者。
62．明子雞肝蛋湯
［用料］草決明10克，雄雞肝1個，紅皮雞蛋1個。
［製作］先用水煮草決明10分鍾，然後加入雞肝，再煮20分鍾，雞肝熟後打入雞蛋，攪入鍋中，水再沸起後即成。
［功效］本湯含蛋白質、脂肪、維生素（A、c、B）、尼克酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、大黃甙等。適用於肝血不足、肝陽上亢之糖尿病性視網膜病變者。
63．三粉銀耳湯
［用料］銀耳20克，海帶15克，山藥粉30克，南瓜粉30克，豬胰粉30克，料酒，精鹽，五香粉。
［製作］將銀耳20克和海帶15克分別用清水泡發，銀耳泡發後去蒂頭，撕成銀耳瓣，洗淨；海帶洗淨後，切成小片狀，盛入碗中；湯鍋置火上，加入植物油燒至六成熱，倒入蔥花和薑末煸出香味，加入清湯適量和銀耳，改用小火煮煨30分鍾，隨即調入海帶片、山藥粉30克、南瓜粉30克、豬胰粉30克，淋入料酒，拌和均勻，再煮至沸，撒入精鹽、味精和五香粉，調和均勻即成。
［功效］具有潤肺健脾、止消渴和降血糖的功效。三粉銀耳湯適用於陰虛陽浮、燥熱傷肺型糖尿病患者，亦可用於各類糖尿病患者。