［製作］①將生石膏先煮25分鍾左右，後下入淡竹葉、金銀花，同煮約15分鍾。
②生軍煎1～2分鍾。
③將以上各味細篩濾汁，與粳米同煮至熟。
［功效］清熱利濕、生津通便。適用於濕熱內阻及以熱為主的肥胖型糖尿病。
21．桃仁高粱粥
［用料］桃仁（去皮尖）10克，高粱米（或粳米）50克。
［製作］桃仁研碎，高粱米去糠皮洗淨，與桃仁同入鍋內，加水適量煮成粥即成。
［功效］本粥具有養血祛風之功效。含澱粉、蛋白質、脂肪油、苦杏仁甙、甘杏仁酶、乳糖酶、維生素等成分。適用於糖尿病並發皮膚瘙癢症屬血燥者。
22．胡蘿卜粥
［用料］胡蘿卜120克，糯米100克，香菜6克，豬油9克，精鹽3克，味精1克，清水1000克。
［製作］①將胡蘿卜削洗幹淨，切成細絲。
②把香菜剁成細末。
③糯米淘洗幹淨，入鍋加清水，胡蘿卜絲上火燒開，轉用小火慢慢熬成粥，加入精鹽，味精，豬油，香菜末拌和即可。
［功效］補脾健胃，寬中下氣。適用於食欲不振，消化不良，腹脹，消渴口幹。現又可用於老年性心血管疾患，有降壓、降低血糖等作用。
23．玉米須山藥粟米粥
［用料］玉米須50克，家山藥100克，粟米50克。
［製作］將玉米須洗淨，曬幹或烘幹，研成極細末備用。將家山藥洗淨，連皮切成黃豆樣小丁，與淘淨的粟米同入沙鍋，加水浸泡片刻，大火煮沸後改用小火煨煮成稀稠粥，粥將成時調入玉米須末，拌和均勻，繼續以小火煨煮10分鍾即成。
［功效］清熱解毒，滋陰降糖。適用於各型糖尿病。
24．薤白山楂粥
［用料］粳米50克，山楂15克，薤白10克。
［製作］將薤白、山楂洗淨，與粳米一起煮成粥即可。
［功效］溫陽通經。適用於糖尿病合並冠心病。
25．桂心粥
［用料］桂心6克，桑白皮5克，粳米60克。
［製作］先以水煎桂心和桑白皮，約30分鍾後去渣留汁，以藥汁煮粳米為粥。
［功效］本粥具有滋補陰陽之功效。含蛋白質、澱粉、桂皮醛、桂皮脂、鞣質、黏液質、樹脂等。適用於陰陽兩虛型糖尿病。
26．冬瓜粟米粥
［用料］新鮮連皮冬瓜250克，粟米100克。
［製作］冬瓜洗淨，先將冬瓜皮切成粗粒，放人紗布袋中，紮口備用；再將冬瓜肉及瓤切成1厘米見方的小塊待用。將粟米淘洗幹淨，放入沙鍋，加適量水，大火煮沸後加入冬瓜皮藥袋及冬瓜小塊，改用小火煨煮40分鍾，取出冬瓜皮藥袋，再煮至沸即成。
［功效］清熱除煩，生津止渴，降血糖。適用於各型糖尿病。對中老年燥熱傷肺型糖尿病患者並發或伴發肥胖症、高脂血症等病症者尤為適宜。
27．薏米大棗粥
［用料］薏苡仁30克，大棗20枚，糯米（或粳米）30克。
［製作］將慧米、糯米分別浸泡發脹，用水淘洗幹淨。大棗用溫水浸泡一刻鍾後洗淨，去核。然後一起放入鍋中，加水適量，先用武火煮沸，再用文火慢慢熬煮，至米粒極爛、粥稠。
［功效］補脾胃、養氣血、安神誌、降糖。適用於脾胃虛弱，氣血不足，貧血，慢性肝炎兼有濕熱者、慢性胃炎、慢性腎炎水腫不嚴重，營養不良及糖尿病腎病。
28．山藥芡實粥
［用料］山藥、芡實各25克，薏苡仁100克。
［製作］將山藥、芡實、薏苡仁相和同煮粥。
［功效］健脾益氣，澀精斂汗，降糖，抗癌。適用於脾虛氣弱，久泄久痢、遺精、帶下，多汗，糖尿病，腫瘤。
29．山藥粥
［用料］新鮮山藥120克，大米半杯，雞蛋1個，芹菜2根，胡椒粉及鹽各少許，無油排骨120克。
［製作］排骨（最好用肋骨）除去油脂，用水洗淨，再用開水燙過除去腥味，放入不鏽鋼深鍋中，加水8杯。用大火煮沸後，改用小火煮20分鍾，撈出排骨，留湯待用。將白米洗淨，浸泡1小時，濾幹水後，倒入湯中，用大火煮沸，改用小火煮至糊化。新鮮山藥洗淨，用不鏽鋼刀削去外皮，再用不鏽鋼擦板磨成泥，徐徐加入沸騰的湯鍋中，用勺子緩緩向一個方向攪拌，再加入打勻的雞蛋，然後加入少許鹽。芹菜除去葉片洗淨，切細，放入湯鍋中，攪拌後即可關掉火源，再撒人胡椒粉即成。
［功效］補脾胃，益氣血，除疲勞，降糖。適用於胃腸功能障礙，糖尿病。
30．山藥桂圓粥
［用料］鮮生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉3-5個，五味子3克。
［製作］先將山藥去皮，切成薄片，與桂圓肉、荔枝肉（鮮者佳）、五味子同煮作粥。