紫菜可以藥用，常吃紫菜可降低血漿裏膽固醇的含量，對防止動脈硬化、降低血壓有一定的療效。經常吃紫菜對甲狀腺腫大、淋巴結核、腳氣病、氣管炎等也有療效。
吃紫菜的方法很多，常用的方法是做各種紫菜湯。如紫菜雞蛋湯、紫菜黃瓜湯、紫菜番茄湯、紫菜肉片湯、紫菜鮮蘑湯、紫菜青菜湯等。
早期培育
大動作訓練
1．足尖走路
練習身體平衡，學會單足站穩後開始學習。
方法：先學習提起一個足後跟，學習用一個腳尖走，一隻腳學會後再提起另一隻腳後跟，學習用兩個腳尖走路。
剛學走路的孩子，由於要保持身體平衡，走路時兩腳分開到與雙肩寬。學習用腳尖走路要求將身體的重心從整個腳底移至腳的前半部，腳後跟提起，練習時要求身體伸直，不能前傾。否則在走路時抬起一足，身體重心就會完全落在孩子另一腳底的前半部分。需要保持身體平衡的小腦、大腦和脊髓運動神經良好的協調。促進各神經係統間的聯係和協調動作，為以後更複雜的體能打基礎。
2．走平衡木
練習高空控製，為身體平衡能力打基礎。
方法：在離地10～15厘米的平衡木上學習行走。可先扶寶寶在平衡木上來回走幾次，使寶寶習慣高處行走，漸漸放手讓寶寶自己在平衡木上走。鼓勵寶寶展開雙臂以協助身體的平衡。
精細動作訓練
1．手的操作訓練
按大小順序套上6～8層的套桶，能分辨一個比一個大的順序，而且手的動作協調，能將每兩個套入並且擺好。
2．倒米和倒水訓練
用兩個小塑料碗，其中一隻放1／3碗大米或黃豆，讓孩子從一隻碗倒進另一隻碗內，練習至完全不灑出來為止。然後再學習用兩隻碗倒水。
言語能力訓練
1．看圖說話
與小兒一起看生活日用品圖片，邊看畫片邊講各種物品的特點及用途，讓孩子模仿大人的語言，邊指畫片邊練習說。
2．練習表達
和孩子一起看圖畫，講出畫上的內容，讓孩子回答圖畫上如“這是什麼動物”，能用語言表達。
3．學會耳語傳話
媽媽在寶寶耳邊說一句話，讓寶寶跑到爸爸身邊，告訴他媽媽剛才說的什麼，由爸爸將話再講出來，看寶寶是否將話聽懂了，並能正確將話傳出去。耳語是一種特有的方式，它聲音低，不讓他人聽見。同時聽者隻能用聽覺去理解，不能同時看眼神和動作。孩子很喜歡耳語，因為它有一種神秘感。2歲半的寶寶正處於語言學習階段，光靠聽覺，沒有其他輔助方法，要聽懂耳語有一定難度，開始先說一個物名或兩三個字的短句，讓孩子第一次傳耳語成功，增強孩子信心，以後再逐漸增長句子並增加難度。
認知能力訓練
認識數字1、2、3和若幹漢字。幼兒容易以形象區分事物，如“線條1”，“鴨子2”，“耳朵3”等漢字近似圖形，容易學習和分辨。
容量多少。用一大一小的塑料瓶，讓孩子用水將小瓶裝滿，再倒人大瓶，再從大瓶倒入小瓶，以建立容量大小的概念。
繼續複習圓形、三角形、正方形、長方形等。在鞏固紅、黃、黑三種顏色的基礎上再學認綠色、藍色、白色等色彩，要反複練習。
訓練幼兒懂得日常需要。要教會幼兒口渴要水喝，餓了要吃飯，困了要睡覺。當天氣變化，感到冷要加衣，感到熱要脫衣，生病了要上醫院看病等日常生活需求。還要懂得魚在水中遊，鳥在天上飛，狗在地上跑等知識。
四
情緒和社交能力訓練
1．訓練幼兒會安靜片刻
幼兒生性好動，隻要睡醒後睜開雙眼，總是不停地活動，很難控製自己安靜片刻，因此應加以訓練。
方法：家長和幼兒都做好準備，關上門，關上一切音響設備，安安靜靜地坐好，閉上眼睛。此時一切雜亂緊張心情都會漸漸消失，而且可聽到許多從前未感受到的細微聲音，如遠方車過馬路聲、風吹樹葉聲。幼兒經過幾分鍾的安靜訓練後，懂得保持安靜才能更集中注意，才聽得到以前聽不到的細微聲音，並學習保持安靜的方法。開始每次安靜訓練3分鍾結束，以後漸延至5分鍾結束。安靜訓練時，可用耳語說話或用手勢表示結束。然後站起來，輕聲離開屋子，開始進行戶外歡騰的活動。這種安靜訓練，每周1～2次。受過安靜訓練的孩子會自覺安靜，減少活動和發聲，學會約束自己。同時也培養專注力，對以後學習有好處。保持安靜也是教育幼兒文明禮貌的行為。讓孩子學會該活動時盡情活躍，該安靜時能保持安靜。
2．學習做家務和學說文明用語
幼兒在家中應培養幫助大人做事的習慣，如大人掃地，他拿簸箕，大人擦桌椅，他擦玩具等。大人與人交往中說“您好”，要讓幼兒學習，在家中對長輩要稱呼“您好”，接受幫助時說“謝謝”，早晚均要道“早安”、“晚安”，分別時要說“再見”。孩子在接受禮物時要聽從家長命令並說“謝謝”。
3．繼續培養交往能力
在和同伴一起玩耍中，如出現打人、咬人等行為時，大人要用語言、手勢和眼神給予批評，增強孩子的控製能力，來終止這種行為，對孩子不良行為的製止要及時，態度要堅決，不要打罵，不能庇護，培養幼兒在友好的氣氛下與同伴交往玩耍。
生活自理能力訓練
1．學會穿背心和套頭衫
培養幼兒自己穿衣服的自理能力。
方法：先找出一件前麵有圖的背心和套頭衫，讓孩子識別前後，同時看清領口前開口比後麵大些，將兩手伸到袖洞或背心的袖口內，雙手舉起，將衣服的領洞套在頭上，用手幫助使衣服套過頭而穿上。這種學習最適合從夏季開始，夏季衣服尚單，天氣暖和，孩子動作再慢也不耽心著涼。夏天讓孩子學會穿衣服和鬆緊帶褲子，到秋天漸漸加衣服時，這也是漸漸學習的過程。
2．學會擦屁股