1.保持皮膚清潔。
每天早晨起床後,必須洗手、洗臉、漱口;睡覺前養成洗手、洗臉、洗腳、洗屁股、漱口的習慣;定期為孩子洗頭、洗澡、理發、剪指甲,培養孩子隨時注意儀表的整潔。
手是病從口入的媒介,飯前便後洗手是保證手衛生的基本條件,因為手到處觸摸,會沾滿肉眼看不見的細菌和寄生蟲卵,如不洗手,手上的細菌和寄生蟲卵將隨同食物一起吃到胃內,引發疾病;大小便後,手可能沾染腸道細菌,其中可能有致病菌以及寄生蟲卵,如不洗手,會將這些細菌和寄生蟲卵傳播給自己或他人,因此,必須養成飯前便後洗手的好習慣。同時,還應教育孩子,如果把手弄髒了,就需要隨髒隨洗,也可使用紙巾擦幹淨。
2.養成使用手帕的好習慣。
手帕是一種衛生用具,教孩子用手帕擦汗、擦鼻涕、擦眼睛、擦嘴上的食物殘渣、擦手、擦衣服上的汙物等。還要從小培養在咳嗽、噴嚏時用手帕捂住口、鼻的好習慣,以防止在咳嗽、噴嚏時將上呼吸道裏的細菌或病毒隨其唾沫飛散四方,造成呼吸道疾病的傳播。這不僅是講衛生的行為,也是文明的表現。但要注意手帕必須每天清洗。同時教育孩子手帕一旦接觸過鼻涕、汙物等東西後就不能再用來擦眼睛、擦手,以防止交叉感染的發生。
3.注意口腔衛生。
每日三餐及吃點心、水果、零食後均應用溫開水漱口,以清潔口腔,保持口腔衛生。每天早晚都必須刷牙。為培養刷牙的習慣,家長首先要樹立榜樣,每天帶領孩子刷牙。其次要教給孩子正確的刷牙方法,應當是順著牙縫刷,牙齒的三個麵都要刷到。為增加孩子刷牙的興趣,家長可以讓孩子挑選自己喜歡的牙刷和牙膏,也可以在刷牙時和孩子比賽,看看誰刷得好,誰的刷牙方法正確。
4.從小養成講文明的衛生習慣。
不要隨地吐痰,不要隨地大小便,家長還要耐心糾正孩子吸吮手指,挖鼻孔,摳耳朵等壞習慣,這些壞習慣既不健康,也不文明雅觀。
為保證良好衛生習慣的養成,家長要為孩子創造和準備洗漱的環境和用品,每天堅持,從不間斷,久而久之就能養成良好的習慣。家長要以身做則,榜樣的力量是無窮的,更有利於孩子良好衛生習慣的養成。
指導孩子使用餐具
經過日久天長的練習,孩子已經能夠用小勺子盛食物,並能準確地將食物送到嘴裏了。此時,正是指導孩子正確使用餐具和獨立吃飯的好時機。
家長可以在孩子的飯碗中盛小半碗飯,上麵放一些菜,放在寶寶的飯桌上,讓寶寶一手扶碗,一手拿勺吃飯;告訴寶寶每次用勺取飯時盛得要少一些,這樣才可以將盛到勺中的飯菜都吃進嘴裏。經過反複地訓練之後,大約到了2周歲時,他就可以學會自己扶碗吃飯了。在練習的過程中,孩子難免會將飯菜灑在桌上,弄髒臉和衣服,但是,家長仍然不要包辦代替;還是要盡量地鼓勵孩子自己完成進餐。
在孩子已經初步掌握進餐技能的基礎上,可以分別把飯盛在飯碗裏,把菜盛在菜盤裏,讓寶寶練習吃一口飯,再吃一口菜的習慣。在進餐的過程中及進餐以後,要提醒寶寶用餐巾擦嘴、擦手的衛生習慣,還要不斷向寶寶強化餐具的名稱,如飯碗、盤、勺子等,以豐富寶寶的認知能力和語言表達能力。有些小兒一開始學習時吃得太慢,灑的太多,家長可以在孩子吃完碗中的飯後再喂一些,以免他自己吃不飽,慢慢地小兒就可以自己吃飽了。
在學習使用餐具的過程中,孩子最常出現的問題就是將飯菜灑得到處都是,把吃飯的時間拖得很長,家長應當理解這是很正常的。為了減少自己的負擔,家長可以采取以下辦法:
使用圍嘴:孩子進餐前可先戴上圍嘴,以減少弄髒衣服的機會。圍嘴最好選用塑料或有塑料襯的圍嘴,可以防止菜湯滲透,同時清潔起來也較方便。
準備孩子專用的餐桌:成人餐桌和椅子的高度不一定適用於孩子。不合適的高度使孩子坐著進餐時很費力,也容易潑灑飯菜。
準備孩子專用的餐具:成人的碗筷對孩子來說過於沉重和巨大,應當準備適合孩子大小的餐具,不宜太重,可以用一些木製、竹製或塑料碗筷,又輕巧又不怕摔打,市場上也有些嬰幼兒專用的碗,有的可以固定在桌麵上,有的帶有一些輔助功能,這些專門按照小兒特點設計的餐具,使用起來很方便,也減少家長的負擔。
吃蔬菜的科學
蔬菜在日常生活中的重要性僅次於糧食,它是我們每日必備的食品。蔬菜的品種很多,但它們的一個共同特點是:含有極豐富的各類維生素,也包含一定數量的無機鹽。除了本身的營養價值外,還能促進機體吸收蛋白質、碳水化合物和脂肪。研究表明,僅吃動物蛋白在腸內吸收率為70%,若加吃蔬菜則可增加到90%左右。