第三章 店員的招聘與培訓(3 / 3)

(4)檢查與獎勵相結合。培訓工作和其他工作一樣,必須通過檢查來了解培訓工作的效果。因此嚴格考核和擇優獎勵是不可缺少的。嚴格考核是保證培訓質量的必要措施,也是檢查培訓質量的重要手段。隻有培訓考核合格,才能擇優錄用或提拔。當然,有很多培訓隻是為了提高員工的素質,並不涉及錄用、提拔或安排工作,因此受訓人員擇優獎勵就成為調動他們學習積極性的有力杠杆。要根據考核成績,設置不同的獎勵等級,還可以記入內部檔案,與今後的獎勵提拔等掛起鉤來。這對提高員工的工作熱情,確保培訓效果是十分有效的。

(二)員工培訓的方法

店鋪應該根據自身的實際情況選擇合理的培訓方法,來達到提高員工素質的目的。

常用的培訓方法有以下幾種:

1講授法

講授法的優點是授課人可以將所需培訓的內容高效率地迅速傳遞給聽眾。它的主要缺點是雙向溝通不夠充分,缺少反饋,不能區分聽眾的學習能力、學習風格、興趣愛好方麵的差異。但是有經驗的授課人,會在講課期間穿插討論,與學生進行交流,從而減少這方麵的缺陷。這是在店鋪員工培訓時常用的方法。

2角色扮演法

接受培訓的員工被指派扮演不同的職務角色,並在模擬場景中完成所要求的各項工作,如要求受訓員工向顧客推介商品、處理顧客抱怨等。通常這種培訓的主要目的是提高受訓人熟練本職工作的能力。例如,接聽一個重要顧客的抱怨電話,和一個要求還價的顧客磋商等。受訓人對各種情況進行分析,並提出建議方案等,然後由授課人對學員做出的決策數量和質量進行評估。

角色扮演法能否成功,取決於學員對角色真實性的感受能力。

3案例研究法

這是西方零售企業十分推崇的培訓員工的方式。案例主要來源於店鋪中的實際問題,供學習者思考、討論,提出解決方案,分析決策的後果。案例研究的一個主要優點是,它將店鋪經營管理的實際問題帶進了課堂。但事實上,案例終究還是比員工麵臨的實際情況簡單。另一個欠缺是案例討論中缺乏實際經營管理中客觀存在的情感因素,因而對於改變員工的態度、行為等方麵較難奏效。此外,案例討論是否成功在很大程度上取決於授課教授的能力和水平。

案例研究的另一種形式是所謂的“事件研究法”。即在開始時隻告訴員工問題的大致情況,然後由員工提出要求,得到更多的其他信息,培訓人員要根據這一要求向員工提供額外的相關資料。從理論上講,“事件研究法”能促使員工更深入地探討問題的實質,主動地去追求更多的信息,這更接近於實際經營中交易行為的發生過程。

4分組討論法

分組討論,可以就同一個課題進行討論,也可以分別就不同課題進行討論。分組討論法通過分組討論的形式,在員工積極參與的基礎上,在非正式的相互交流中,促成培訓目標的完成。

如果是各小組就同一個課題進行討論,可以讓員工分成兩派,一派持支持觀點,另一派則持反對的觀點,各自提出自己的理由、論據等,並提出合乎邏輯及清晰的推理。

如果各小組分別就不同課題進行討論,即一個小組一個課題進行討論,則組織工作又不相同。

在討論之前,培訓者可對各個課題進行講解和介紹,並明確交代各小組需要完成的任務。之後,培訓者在小組間來回巡視各小組的討論情況,對學員的提問,隻給予任務的澄清和一般性的引導,而不對討論內容作過多介入。

5研討會法

研討會法是一種事先調查,然後通過與其他受訓者交換信息、研究問題得出結論的培訓方法。它在培訓中起著重要的作用,是店鋪對員工進行培訓的重要方法之一。

在對員工進行培訓時,應著重把握以下要點:

(1)確定研討會主持人。研討會主持人可以由培訓者擔任,也可由受訓員工擔任,目的是引導研討會順利進行。

(2)確定研討會主題。這是研討會獲得成功的關鍵,主題的選擇應慎重。隻有選好主題,展開研討,加深對所學知識的印象,才能真正達到預期目的。

(3)確定研討會形式。研討會根據不同情況有多種不同的形式,可以是班級研討,可以是小組研討,還可以采取報告人講授之後組織研討的形式。

(4)確定研討會時間、地點及桌椅擺放位置。確定恰當的研討時間、地點,選擇與主題相適應的桌椅擺放方式。

(5)重視會前準備。舉辦研討會之前,應及時把參加的人數、形式、時間、地點確定下來,然後決定各項準備工作,如錄音、錄像設備安排,指定研討會記錄員,桌椅擺放,材料、茶水或水果的準備等。

6情景模擬法

情景模擬法是指在模擬具體工作情景的條件下,通過對被測對象的行為加以觀察與評估,從而鑒別、預測受訓者的各項能力與潛力的方法。這種方法在國外對零售員工的培訓中被廣泛使用。

情景模擬法通常可采取以下幾種方式:

(1)文件處理情景模擬;

(2)無領導小組討論;

(3)歸納發言;

(4)工作總結練習。

每種情景模擬根據不同要求設計測試樣本,均由分析問題、解決問題、口頭表達、文字處理、政策性、果斷性、主動性等要素組成,按被測者行為的優劣及評分標準分別給予打分。

7商務遊戲法

商務遊戲法即是向受訓者提供店鋪經營及其環境的一些背景材料,要求由學員組成的團隊共同對店鋪進行經營決策。這種模擬性的經營決策通常在計算機上進行。一般同時組成幾個團隊,每個團隊各經營一家公司,這些公司都處於同一個行業。這種商務遊戲不僅可以培養學習團隊的合作精神,同時也鍛煉其適應行業競爭的能力。這種培訓方式的優點是,學員可以在模擬競爭條件下進行決策,而且決策的後果很快可以通過反饋得到。這種方式的缺點是,許多學員都把注意力著眼於如何戰勝競爭對手,而忽略了其他更多可學習的潛在內容。