（四）具體情況下的常用戰略
1以守為攻的防禦戰略
這一戰略是指店鋪立足於當前環境分析，以守為攻，伺機而動，以安全經營為宗旨，最大限度地降低風險，著重於改善經營管理，提高經濟效益的一種戰略。其特點是風險小，但店鋪可能麵臨被淘汰的危險。此戰略通常為處於波動或下降之中，或經濟實力較小的店鋪采用。
2謀求脫困的緊縮調整戰略
這一戰略指店鋪通過縮小經營規模、降低投資，以謀求擺脫困境的一種戰略。在經濟不景氣時期常采用這一策略。但與此同時應加強預測，對經營業務做出調整，挖掘新的市場機會，保持進可攻、退可守的有利態勢。
3風格獨特的差異文化經營戰略
這一戰略指店鋪經營的商品追求與競爭者不同的特色，形成獨特的風格，以取得競爭優勢的戰略模式。采用這種戰略要根據企業經營條件和市場需求變化趨勢確定重點方向，還要求在銷售方式和其他環節也盡量突出自己與眾不同的特點。
4全力以赴的優質服務戰略
優質服務戰略是指集中店鋪的全部力量在顧客服務上下工夫，或是重點經營特殊商品。這種戰略可使店鋪在競爭中處於有利地位，使其能以優質服務贏得顧客，是店鋪在實際運作中廣為運用的一種有效戰略模式。
三、經營戰略的製定程序
店鋪對自身所處的經營環境和特色有了明確的認識之後，就可以有效地製定經營戰略了。這一過程的最終目的是在店鋪的目標、資源與各種環境機會之間，建立最合理的結合方式，為達到店鋪預期的盈利目標服務。
從具體製定的過程來看，主要包括確定經營任務、建立戰略業務單位、擬定戰略目標這幾個必不可少的環節。
（一）確定經營任務
店鋪在創建初期，一般都要明確經營任務。但這個任務是動態的，隨著環境的變動，店鋪的任務也要相應變化。當店鋪規定或調整任務和編寫正式任務書時，應對下列問題做出回答：本店鋪經營的業務是什麼？顧客是哪些人？顧客最需要的是什麼？本店鋪將要經營的業務是什麼？將來應向哪個方向發展？這些問題看來很簡單，實際上很難做出準確而恰當的回答。成功的店鋪總是在具體運作過程中，反複地提出問題並解決問題。
店鋪的經營範圍是在任務書中必須首先得到明確的。這包括商品範圍、顧客範圍、市場的地理範圍等。有些店鋪隻經營一類商品，有些則經營一組相關商品或跨行業多角經營；有些店鋪目標顧客廣泛，有些則較單一。從地理範圍上來講，也存在著較大的差別，如國際性的，全國性的，地方性的等。
企業任務應該是一個多方麵因素的組合體，因為店鋪的業務活動應當被看作是一個滿足顧客需要的過程，而不僅僅是一個銷售商品的過程。商品遲早都會過時，都會被淘汰，而市場上的基本需求卻是長存的。如果店鋪一心隻想著如何銷售現有商品，而忽視服務等其他重要環節，必然招致失敗。相反，如果店鋪將任務定為滿足顧客的需要，就會注意觀察這方麵的市場需求動向，並能提高商品結構的合理性，並製定優良的服務措施，必能使店鋪保持長久的發展。
（二）建立戰略業務單位
許多店鋪都實行多角化經營，但所經營的業務還是有十分相近的特點。然而，店鋪的市場定義比店鋪的商品定義更為重要。店鋪經營必須被看成是一個滿足顧客需要的過程，而不是一個商品銷售過程。商品銷售是短暫的，而基本需要和顧客群則是永恒的。店鋪在確定其業務範圍時，應該從商品導向轉向市場導向。當然，在確定業務範圍時，要力求科學合理。
業務範圍可以從三個方麵加以確定：顧客群、顧客需要和商品。店鋪可以擴大它的業務範圍，大型店鋪一般管理著相當多的不同的業務範圍，它的每項業務都要有自己的戰略。
店鋪應根據一定的標準，將其全部業務劃分為若幹不同的戰略業務單位。一個戰略業務單位可能是一個或幾個部門，也可能是某商品或某類商品。
（三）擬定戰略目標
戰略目標是店鋪經營的總目標，是店鋪在一定時期內探索和追求的對象。因此，擬定正確的戰略目標就成為製定經營戰略的中心內容。為了保證戰略目標的順利實現，擬定戰略目標必須以下述原則為指導：
1具體精確
精確是指其含義不含混模糊，指向專一；具體是指其內容豐滿詳實，有衡量實際程度的指標。這就要求店鋪確定的戰略目標盡可能數量化，通過一係列的數量與時間、空間指標的結合，把目標變成具體的東西，使之能夠考核和對比。以此為基礎，可以確保戰略目標的實施得以有效管理。
2層次分明
經營任務的輕重緩急決定了戰略目標具有層次性。在總體目標下，還有各部門、各環節的目標；從時間來說，有長期目標、中期目標和短期目標。總目標和長期目標是最重要的目標，各部門、各環節的目標和中短期目標是為實現總目標和長期目標而製定的。這些目標形成一個目標體係，其重要性也各不相同。
3具備可行性
既有確定的現實基礎，又具備可行性。
4重點突出
明確的戰略目標是經過科學預測和計算的，而且目標和重點突出是關鍵，以便有針對性地予以實施。