第17章 懷孕中期的營養食譜(1)(3 / 3)

晚餐:火腿扒白菜(大白菜心150克,熟火腿肉50克,大油6克,高湯、料酒、水澱粉、味精及鹽適量),蒜末拌海帶(水發海帶100克,香油3克,薑、蒜、醋、醬油、味精及鹽適量),雞湯豌豆苗(豌豆苗20克,雞湯、料酒、味精及鹽適量)

米飯100克(大米)晚點:鴨梨150克孕中期1日食譜的安排(春季例2)早餐:麵餅50克

牛奶臥雞蛋(牛奶250克,雞蛋40克)午餐:辣子肉丁(瘦豬肉50克,花生米20克,青辣椒150克,植物油19克,蔥、薑、料酒、水澱粉、醬油、味精及鹽適量),蝦皮小白菜湯(小白菜50克,紫菜10克,蝦皮

15克,香油2克,蔥、薑、料酒及鹽適量),米飯150克(大米)晚餐:五香豬肝75克,白糖拌水蘿卜(水蘿卜150克,白糖40克,醋適量)。花卷100克,二米粥(大米35克,小米15克)。

孕中期1日食譜的安排(春季例3)早餐:饅頭50克,稀飯50克(大米),醬雞蛋50克,醬瓜10克。

午餐:炒蠶豆(鮮蠶豆100克,植物油5克,鹽適量),紅燒帶魚(帶魚100克,植物油5克,醬油及白糖適量),米飯100克(大米)。

午點:芝麻糊(米粉25克,芝麻25克,白糖適量)。

晚餐:炒青菜(青菜100克,植物油5克,鹽適量),油豆腐燒肉(油豆腐50克,豬肉50克,植物油5克,醬油及白糖適量),米飯100克(大米)。

晚點:蘋果100克孕中期1日食譜的安排(春季例4)

早餐:生煎饅頭(麵粉50克,豬肉25克,味精及鹽適量)。

午餐:炒草頭(草頭100克,植物油5克,白酒、味精及鹽適量),紅燒豬肉(豬瘦肉100克,植物油2克,醬油及白糖適量)。蝦皮豆腐湯(蝦皮10克,豆腐100克,植物油5克,味精及鹽適量),米飯150克(大米)。

午點:牛奶麥片(牛奶250克,麥片50克,白糖10克)

晚餐:薺菜肉片(薺菜100克,豬肉50克,植物油5克,鹽適量),鯽魚湯(鯽魚100克,香蔥、料酒及鹽適量),米飯150克(大米)。

晚點:桃子100克孕中期1日食譜的安排(夏季例1)

早餐:薄荷糕100克,牛奶臥雞蛋(牛奶250克,雞蛋50克,白糖10克)。

午餐:炒莧菜(莧菜150克,植物油5克,味精及鹽適量),油爆蝦(海蝦100克,植物油5克,味精及鹽適量),紫菜蝦皮湯(紫菜10克,蝦皮10克,香油3克,味精及鹽適量),米飯150克(大米)。

午點:百合湯(百合100克,綠豆10克,白糖15克),西瓜500克。

晚餐:糖醋藕片(藕片100克,植物油5克,白糖、醋及醬油適量),紅燒白魚(白魚150克,植物油10克,醬油及白糖適量),拌黃瓜(黃瓜100克,香油3克,味精及鹽適量),米飯100克(大米)。

晚點:西瓜500克。

孕中期1日食譜的安排(夏季例2)

早餐:大餅50克,油條25克,牛奶臥雞蛋(牛奶250克,雞蛋50克,白糖10克)。

午餐:炒毛菜(毛菜150克,植物油5克,味精及鹽適量),清蒸鯿魚(鯿魚150克,香蔥及鹽適量),米飯150克(大米)。

午點:冷麵(掛麵50克,花生醬10克,醬油適量),西瓜500克。

晚餐:炒素什錦(素雞片50克,土豆片100克,麵筋25克,植物油5克,味精及鹽適量),絲瓜炒蛋(絲瓜100克,雞蛋50克,植物油5克,味精及鹽適量),米飯100克(大米)。

晚點:西瓜500克

孕中期1日食譜的安排(夏季例3)

早餐:開花饅頭(麵粉50克,白糖46克),酸牛奶250克

午餐:木樨蝦仁(蝦仁5克,雞蛋40克,黃瓜150克。木耳10克,蛋清20克,植物油27克,味精及鹽適量),雞湯(香菜20克,雞湯、味精及鹽適量),米飯150克(大米)。

晚餐:五香雞肫肝(雞肫25克,雞肝50克,高湯、蔥、薑、花椒、大料、味精及鹽適量),拌菠菜(嫩菠菜200克,麻醬15克,香油3克,麵醬、醬油及醋適量),薄麵餅150克,綠豆湯(綠豆30克,白糖10克)。

晚點:衝藕粉(桂花藕粉30克,白糖40克)。

孕中期1日食譜的安排(夏季例4)

早餐:絲糕50克,牛奶衝雞蛋(牛奶250克,雞蛋30克)。

午餐:木樨蜆仔(蜆100克,雞蛋40克,木耳10克,植物油20克,蔥、薑、料酒、味精及鹽適量),西紅柿炒土豆(西紅柿100克,土豆100克,植物油5克,料酒、澱粉、白糖、味精及鹽適量),排骨香菜湯(香菜50克,排骨湯、味精及鹽適量),米飯150克(大米)。

晚餐:酥小鯽魚(小鯽魚75克,香油8克,菜幫、蔥、薑、花椒、大料、料酒、白糖、醋、醬油及鹽適量),豆角炒青椒(扁豆200克,青辣椒30克,植物油10克,味精及鹽適量),千層餅150克,綠豆小米粥(綠豆15克,小米35克)。

晚點:西瓜500克。

孕中期1日食譜的安排(秋季例1)