俗話說，一年之計在於春，一天之計在於晨，而一個家的一天開始則需要一份溫暖的早餐。
對於妻子而言，在早晨的時候，可以看著一家人在桌前吃早餐，會有一種幸福感；對於丈夫而言，能夠在上班前，在家裏吃到一頓溫暖早餐，會讓他覺得這一天充滿精神；對於孩子而言，家中準備的早餐同樣是一天元氣的來源，而媽媽也可以不必擔心孩子吃到不健康的食物，從而影響成長。
在國外的電影、電視劇中，我們通常都會看到女主人在廚房裏悠然地為家人準備早餐的場景。果汁、牛奶、咖啡、土司、煎蛋，看上去十分豐盛，可是要耗費的時間一定也不少。對於不習慣西式早餐的中國人來說，如何用最短的時間準備一頓營養又美味的早餐，同時還得保證丈夫與孩子不會厭倦千篇一律的早餐，真的還是個不小的挑戰。
經過一
夜的睡眠消耗後的第一餐，早餐是一天中最不可缺少的環節。早餐應該吃什麼。從中醫來看，人在早上需要補陽氣，所以西方人的早餐反而是一個比較上佳的選擇，因為他們的早餐都會以穀物類的麥片、全麥麵包和牛奶這類為主，當你仔細查看用牛奶衝泡的甜甜圈成分，你也會發現它們最主要的組成也都是穀物。當然，對於不習慣西式早餐的中國人來說，可以將雜糧粥、粗糧饅頭一類主食來作為早餐的基礎搭配。
也許有的女人會說，家裏人對傳統的豆漿油條這類中式早餐情有獨鍾，那種蒸騰的豆汁味道很讓人懷念。可是，從健康角度來說，這類高油脂的早餐並不適合每天出現在早餐餐單中，一周安排一次滿足下大家的口腹之欲就可以了。而且，作為對應的健康補償，你當天所做的菜必須偏清淡一些。
早餐不應該吃什麼。雖然在很多早餐的餐單中，都會選擇搭配水果，可實際上大多數水果都是寒涼性質，並不適合需要溫熱補給的早餐時段，所以新鮮的水果並不是早餐的好選擇。此外，剩菜做的炒飯、快餐店油炸類食品，同樣不適於早餐環節。過於油膩的早餐，會讓你的身體從早上就開始為奔向肥胖做好了準備。如果家中有愛喝咖啡的人士，也需要注意提醒他們不可以空腹飲用咖啡，這樣會對胃造成過重的負擔。清晨的第一杯水，最適合的是一杯溫暖的白開水，可以幫助排除夜晚沉積的毒素。對於想要保持皮膚美白的女人來說，清晨空腹飲用一杯蜂蜜檸檬水，將會有助於幫助我們做好美白基礎課。
早餐應該如何準備。很多上班的女人都認為，準備早餐的問題實在是有心無力，工作日沒有時間，周末又想睡一個難得的懶覺，真的沒有心情。可事實上隻要你的安排得當，那麼準備早餐與起床的梳洗工作幾乎是可以同時進行的。在此之前，你需要有那麼幾件基礎的小物件，可以幫助你快速準備早餐。以A的一天為例，清晨起床第一件事，她會按下電飯鍋裏泡好的小米，然後回到房間內開始洗漱，洗漱完畢後她會回到廚房查看一眼小米粥的水溫，之後回到房間叫醒老公。隨後，她開始挑選今天的衣服，並且化妝，收拾完畢後第二次催促老公起床。在自己的東西收拾完畢後，老公終於開始懶懶地去洗刷，而她則用這個時間，回到廚房盛出煮好的小米粥，並且用平底鍋開始煎蛋。等老公收拾完畢，餐桌上的早餐已經一切就緒。隻要女人願意稍微花一點心思，從5分鍾到30分鍾，我們都可以做出豐富的早餐。女人心經細膩的女人總是善於為自己的小家庭營造專屬的溫暖。從幸福的早餐到晚餐後的甜湯，都會為你的家人培養出一種戒不掉的癮，那就是對這個家的依賴。