清代，茶宴茶會更是風行到宮廷。乾隆是個愛茶的皇帝，所以在他當政的時期，宮廷茶宴成了鐵定的規矩，每年的元旦後三天，在重華宮舉行。乾隆親自坐鎮，下麵是滿朝的文武，大家暢所欲言，在茶香雅韻中，作詩聯句，無形中拉近了君臣關係。
這樣的風氣延續到如今，在茶樓談生意，進行一場長談，都是很普遍的事。
蘇東坡有一首把茶擬人化的詩，可見，喝茶不能孤獨，否則，連麵前的茶也要幻想成佳人的。
三
茶會不但流行於文人雅士之間，成為傾談和交際的手段，平日裏忙忙碌碌的家庭主婦們，也喜歡這種以茶之名的聚會。
上海周莊，經常有這樣的場景出現——一群六七十歲的老太太聚在一起喝茶。談笑間，歲月於茶香中又流走了幾分。她們一生為兒女為生計奔波，好容易有這樣一個場合，可以坐下來，好好地放鬆一下。
老太太們的茶會，名曰阿婆茶。阿婆茶，看似隨意，不過是幾個居家的老太太一場閑來的茶會，卻也是有規矩的。
上海周莊，是阿婆茶的發源地，也是阿婆茶最盛行的地方。
主人阿婆先要確定喝茶的日期，一般都是農閑時節，地裏沒什麼活兒了，人們都閑在家裏的時期。確定日期後，給客人們發出邀請。數天前就開始準備茶點。阿婆茶和文人雅士間的茶會不同，阿婆茶很注重茶點。所以，茶點果子，要準備得豐盛一點兒，要做自己拿手的點心。
到了約定的日期，下午三點，客人阿婆們就陸續到了，大家按賓主落座，與寂靜的茶會不同，阿婆茶茶會一派歡聲笑語，一群中老年阿婆，無熱鬧不成席。
大家圍著八仙桌坐好，主人阿婆先端上當地特產醃菜、醬瓜、酥豆、糖果等普通茶點，然後陸續端上自己的拿手點心，滿滿當當擺一桌子。此時，水早已經燒好，茶也準備妥當，主人阿婆按照順序，燙杯，洗茶，斟茶。
可以想象，一群中老年婦女的茶會，會有多熱鬧，大家基本上是以吃和閑聊為主的，喝茶倒在其次。
客人們並不隻為喝茶，有的帶著針線活兒，有的拿著要納的鞋底，大家都是鄉裏鄉親的，平日裏各自忙碌，好容易閑下來了，聚一聚，圖的就是一個熱鬧，並沒有太多規矩也不必拘謹，喝一口茶，吃一塊點心，笑鬧一番，低頭做一會兒活計。其樂融融的氛圍，簡直像一個和睦的大家庭。
阿婆們的茶會，是不會搞聯詩填詞這些事的，她們議論的內容，也和自己的生活有關，無非是兒女啊，公婆啊，兒女親家啊，家庭瑣事莊稼收成什麼，或者開開玩笑，張家長李家短，也是一種生活情態。一個悠閑而熱鬧的下午，就在這些溫馨而瑣碎的閑聊中過去了，時光靜又慢，悠長又短暫，猶如她們指尖的年華，一轉眼，就過去了，卻延續著一代又一代的約定俗成。
女人們害怕冷清，平日沒什麼社交，阿婆茶，很好地彌補了社交空缺和日子的冷清。
為表示對主人阿婆的尊重，客人要喝夠三開才能離席，也就是衝夠三次開水，而且一個村莊的人，輪流做東，每一家每一戶都請一次阿婆茶之後，算算，年關也將近了呢，日子，就這樣在茶米油鹽中，慢慢向前走著。