兩位四十出頭的廚師在這三四天的培訓下,已經能俐落地拉出細細的麵條,隻是動作稍微有些慢還不夠嫻熟,稍加時日肯定會得心應手的。
蘇靈在廚房裏忙的團團轉,一邊指點著兩位廚師拉麵,另一邊忙往雞湯裏加鹽和各色調味料。
這時,外麵己陸陸續續來了客人,時不時就會有店小二進廚房說道: “來一碗野菜雞湯麵!”
“木耳青菜麵!”
到後來,這種吆喝聲此起彼伏,一聲接著一聲。
還不到中午的飯點,這外麵四間空曠的店內己經擠滿了客人,一位男子說著,“來四碗香菇雞絲麵,剛剛我一兄弟吃過,說味道特別好份量足,價格又實惠。”
門外也排起了長長的隊伍,很多人聞著裏麵散發出來的陣陣香味,看著圍坐在桌前吃的歡天喜地的男男女女老老少少們,忍不住地咽了咽了口水,伸長脖子問道:“還要等多久才能輪到我們啊?”
田氏一邊在櫃台前劈裏啪啦地打著算盤給客人結帳,一邊笑嗬嗬地扯著清脆大嗓門對外麵等的焦急的客人說,“各位別急啊,馬上就輪到你們了。”
興好這拉麵製作起來快速又簡單,一碗麵也就不到一碗茶的功夫就出來了,客人吃的也快,雖然眼下是初夏十分,有些人已吃的滿臉汗水,但是還是停不下來。對於土長土長的南方人來說,常年以大米為主食,鮮少吃麵,這換換口味還真是不錯的。
每走出去一位客人一邊抹著嘴兒,一邊朝門口排隊的人說:“那個野菜雞湯麵真不錯,我吃了兩大碗!”
開業第一天,鴻福麵館的名聲便已傳遍十裏八鄉了,有些吃過的人回去爭相告訴鄉裏鄉親,大家相約著第二天再來品嚐。
因此,第二天雖然沒有優惠,客人不減反而越來越多。
這樣一來,蘇靈一直在鴻福麵館忙了十多天,每天早出晚歸的,直到兩位大廚的拉麵技術越來越好,甚至已經超出了她這位‘師傅’了,她才放心把廚房交給他們,自個可以忙裏偷閑休息幾日,順便籌備烤鴨店的事。
這一日,天空晴朗,陽光明媚。
一早起,蘇靈便讓汪嬸子去果樹園裏抓了兩隻大肥鴨回來,交待她殺洗幹淨,又讓吳三把幾日前在鐵匠鋪打的鐵爐搬到廚房外麵的空地上,李嬌已經迫不及待地把鬆木枝點燃後放進鐵爐內。
“靈兒姐,等了這麼多日,終於可以大飽口福了。”李嬌笑的臉上像開了朵花似地,半個月前麵館還沒開張時,蘇靈就已經在她麵前提過烤鴨,當時聽的她口水都流了出來,每天做夢都想著這烤鴨店能早日開業,她好品嚐一番。
“瞧你這丫頭饞的,若是實驗成功了,趕明兒烤鴨店開起來了,一日三餐都給你吃烤鴨,吃到你吐------”蘇靈這般說著,沒等到李嬌吐,她自個倒先吐了。
嘔!蘇靈沒來由的胃裏一陣惡心,跟著直冒酸水。尤其是這個時候看到汪嬸子提著兩隻肉乎乎的大肥鴨來到她麵前。
“姑娘,鴨子洗殺------”
嘔!蘇靈這一次著實沒忍住,胃裏幹嘔起來。
“靈兒姐,你沒事吧,是不是吃壞了肚子啊?”李嬌急忙放下手裏的柴火跑到蘇靈跟前,抬手輕輕拍著她的背脊。
汪嬸子倒是怔住了,一臉迷惑地望著蘇靈,心裏冒出一個想法,旋即又急急地搖搖頭,這怎麼可能,她家姑娘可是清清白白的沒閣的姑娘啊。