第7章 怎樣改進店鋪的服務質量(2 / 2)

⑥永遠保持以顧客為中心的觀念。

許多服務計劃在取得初步成功之後,往往會進入一個停滯期。正如管理學家彼得?德魯克經常說的那樣:“如果在取得初步成就時就故步自封,安於現狀,企業就不會有生命力。”企業是這樣,店鋪也是如此。因此永遠保持以顧客為中心的觀念,是店鋪得以長足發展的關鍵。

店鋪服務取得初步成功之後,要避免這個時期的停滯不前,應注意調節為顧客服務的各個部分的相互關係,使整個店鋪更好地為顧客這一中心服務,以便在保持店鋪良好的服務形象上發揮更多的作用。

29.怎樣事半功倍地改進服務質量

改進服務質量需要采取措施,而在采取措施時,也有一定的技巧。下麵介紹的是改進服務、提高服務質量的一些訣竅,能對改進服務質量起到事半功倍的作用。

1.進行有效的培訓

一個培訓顧問也許比一整套標準化培訓方案更能適合實際情況,更能幫助店鋪開發出一套合適的培訓計劃。培訓顧問會嚴謹地考察店鋪的經營目標、員工數量、員工的經驗及受過的培訓以及商品和服務的特點、顧客的滿意程度等,然後根據這些情況製訂出切實可行的改進服務質量的培訓方案。

如果員工沒有經過係統的內部訓練,會導致工作質量降低、服務標準不一、缺乏效率以及對工作內容混淆不清等情況。如果對員工的表現不滿意,那多半是因為店鋪沒有給員工適當的信息與指令。

另外,培訓計劃的重點應由銷售技巧轉變為了解商品的知識。

在現代消費觀念裏,安靜聆聽顧客提出疑問,為顧客解疑,能詳細說明商品性能特征的銷售人員,往往比那些滿嘴奉承但對商品一無所知的銷售人員更受歡迎。因此,培訓計劃重點的改變是適合時宜的。

同時,對中、高級管理人員進行培訓,例如,為了讓他們學到各種管理方麵的知識而開辦短期財務管理、金融管理等課程。

讓各級管理人員熟練掌握褒獎的藝術,讓每名管理人員理解“讓人人發揮最大的潛力,在他們做對事情的時候適時誇獎”這類話語的含義。

2.對員工進行激勵

激勵計劃是員工發展計劃的一部分,員工如果贏得顧客滿意,店鋪應隨同銷售額的增長,給予員工適當的獎勵。具體表現在:

(1)管理人員應了解各個部門所需的人才並不相同,強迫員工做他不喜歡或難以激發其創新意識的工作是毫無意義的。

(2)人力資源部門應當專業化。挑選新人時,應由專業人員負責,並且應當臨時找一個資深員工協助處理,否則會忽略了人力資源管理的重要性。

(3)對員工的表現做一個係統的記錄,並以此作為升遷或加薪的標準。

(4)認識此行業不僅對顧客而言是“人”的產業,對員工而言亦然。如果能夠以對待顧客的心態來對待員工,可以讓員工更好地為店鋪服務。

(5)盡量少雇用臨時幫手。由於臨時幫手缺乏必要的專業知識訓練,不能很好地為顧客服務。

(6)設計並執行合理的薪資製度,獎勵表現優秀的銷售人員;店鋪亦以其他方式鼓勵非銷售部門的員工,使其也有努力工作的動力。

(7)讓員工了解如何正確接待顧客,以增進員工人際溝通的能力。

(8)留住優秀的員工。這一點不論是對擁有多家分店的大百貨公司,還是對一般的小型店鋪來說,都是永遠不變的法則,好的員工難以尋覓,一旦招聘到這類人才,就應想方設法將其留下來。

(9)關心員工,體貼員工。連續忙碌了10個小時的員工,讓他在麵對顧客時仍然保持著愉快的心情是不太可能的。店鋪應為員工提供一些有利於他們放鬆身心的活動和設施,為員工創造一個很好的工作環境。

(10)製定用人的標準。不要忽略員工活潑外向的個性以及對店鋪滿懷熱情的重要性,因為這是以人為重的產業,員工的積極投入是最為重要的。

3.製作便於顧客識別的商品資料

便於顧客識別的商品資料能幫助顧客迅速做出購買決定,提高商品銷售速度。一位家用電器經營者發現,顧客被那些具有相似功能的商品搞得眼花繚亂,不知道如何做出選擇,為了便於顧客識別商品,店鋪經營者從兩個層次著手對這種狀況進行了改進。他開發了一係列有助於展示商品信息的標準化陳列模式,接著要求供應商按這種版式重新製作商品說明。