193.重視“誇獎”的神奇功效
當員工出色完成工作任務時，經營者應對員工的表現及時給予肯定，並當麵表示祝賀、鼓勵。這種鼓勵要及時，要說得具體。如果不能親自表示祝賀，經營者可以通過寫便條讚揚員工的良好表現，這樣的方式更能起到激發員工工作積極性的作用。書麵形式的祝賀能使員工看得見管理者的賞識，被認可的感受更會持久一些。
有人做過這樣一項調查，讓兩千名員工身處不同工作環境，以求找出有效的激勵因素。研究結果表明，最有效的激勵因素之一就是當員工完成工作時，當麵表示祝賀。美國一家公司專門設立了“金香蕉獎”來獎勵為公司做出貢獻的員工。
在美國，有一家專門生產精密儀器製設備等高技術產品的公司。剛開始經營的時候，麵對許多技術上的難題無法攻克，曾一度陷入困境。一次，公司進行技術革新時，又碰到了一個關鍵性的難題，若不及時解決就會影響企業生存的危機。
當天晚上，正當公司總裁正坐在辦公室為此冥思苦想時，一位技術人員闖進辦公室告訴總裁自己找到解決問題的方法了，接下來並闡述了他的解決辦法。總裁聽完，覺得其構思確實非同一般，便想馬上獎勵這個技術人員。
可是總裁在抽屜中翻找了好一陣，最後拿著一件東西躬身遞給這個技術人員說：“這個給你！”這雖然隻是一隻香蕉，但卻是總裁當時所能找到的唯一獎品了。這個技術人員為此很受感動，這表示他所取得的成果已得到了領導的認可和重視。從此以後，這個技術人員的工作熱情高漲，總是很努力地為工作，取得多項技術上的突破。而該公司也從此為攻克重大技術難題的技術人員授予一隻金製香蕉形別針。
表彰優秀員工就要做到“賞不逾時”，如果當事人在渴望得到肯定的時候，經營者得及時地肯定並獎勵了他，他今後會繼續加倍努力，以達到並超過你的期望。當其他人看到或聽到這樣的事情後，會立即效仿，大家就會爭相努力，以獲得肯定性的獎賞。這樣，大家就會認為製度和領導是可以信賴的，從而形成一個爭先恐後、幹事創業的良好團隊氛圍。
有些店鋪的經營者總是等到發年終獎金時，才打算犒賞員工。這時，員工的心理期待已經不那麼強烈，延時表彰得不到激勵的最佳效果。因此，在員工有良好的表現時，就應該盡快給予獎勵。等待的時間越長，獎勵的效果越可能打折扣。
經營者的表彰能加速激發員工渴求成功的欲望，如果經營者能當眾表揚員工，這就等於告訴他，他的業績值得所有人關注和讚許，那麼他的工作積極性也會得到很大的提高。
194.用店鋪規範約束員工
管理管理，即按“理”來管，可見“理”是“管”的基礎和前提，因此管理真諦在“理”不在“管”。有了合理的製度規範員工，可以有效地約束員工少犯或者不犯錯誤，更好地工作。管理人員離開製度和規範，要想實施有效管理是不可能的，累而無功是必然的。
人管人累死人，這是不少管理人員的感慨。 要實施有效管理，就必須要有章可循。管理者就一定要善於用規章製度去規範管理員工，並不斷地完善部門與團隊的規章製度，並配合進行企業的文化建設，建立起製度約束與文化約束的兩大約束機製。在企業和團隊中形成一個任何人觸犯了都要受到處罰的氛圍，這樣才能保證企業或團隊組織的正常運行。
所有了解日本著名企業7-11的人，都有一個深刻的印象，那就是7-11對員工的行為進行規範化的管理，而且形成了製度化、書麵化的流程。
對於所有店員的活動，7-11製定了每天的工作計劃表。通過這個表，員工能清楚地知道自己在什麼時候，應當做什麼樣的事情。甚至在這個表中，橫軸是以小時為企業劃分的24小時時段，縱橫填寫的是各店員的名字。每個店員的工作計劃用直方圖的形式在表中表現出來：直方圖的起點和終點分別表示工作的起始時間和結束時間，工作的內容填寫在直方圖的中央。列表詳細直觀，一目了然，每個員工的分工明確，具體。
除了利用計劃表來規範員工的行為外，7-11對每項任務還做出了更為細化的要求。清掃是
7-11對員工最細致的要求。企業規定，各店鋪的店員每天清掃工作的內容有：店內地板的清掃、店門口的清掃、停車場的清掃、電燈的擦拭、廁所的清掃、複印機的擦拭、招牌的擦拭、櫃台周圍的清掃、垃圾袋的更換、垃圾箱的清掃、食品櫃台的衝洗、店內設備的擦拭、公用電話的擦拭等，每項一天必須進行數次。
7-11不僅對清掃的內容有規定，而且對員工在各項清掃活動中用什麼樣的工具、用什麼樣的洗滌品、以什麼方式清掃以及清掃的順序都規定得非常詳細。例如對店內地板的清掃，7-11規定：必須先用拖把、再用抹布和清洗上光機清掃。清掃的時間在任務計劃表上標明，一般上午11點用拖把清掃，然後用濕抹布擦拭。此後，下午2點半、5點、9點、11點、淩晨2點、早上6點，一晝夜共拖7次地。其中要用浸濕的抹布擦拭4次，每天用清洗上光機清掃2次，一次是下午2點半，另一次是淩晨2點半，而且用機器清掃後，必須用拖把再拖一次。當然，這個計劃不是固定的，如果碰到雨天或下雪天，清掃的次數會更頻繁。
在員工的行為規範中，還有一項結算時的待客行為的檢查表。該檢查表中規定：顧客結算時，必須高喊“歡迎您”；麵對顧客時，同事之間不能竊竊私語；麵對認識的顧客不能隨意聊天；要清楚地告訴每件商品的名稱、價格，同時結賬；確認顧客預交款，未完全算完賬前，不能把預交款放進收款機；在顧客購買盒飯或食品時，要問一句“需要加熱嗎？”；必須給顧客收條；顧客等待時，一定要說“讓您久等了”；隻有一個人結賬，而有很多顧客等待結賬時，要向同事高喊“請給顧客結賬”；當很多顧客在另一處等待結賬時，要說“請到這邊結賬”；加熱後的商品必須手持交給顧客，以保證商品是溫的。
另外，7-11對顧客的寒暄用語也是員工行為規範的重要內容。7-11規定店員用的寒暄用語一般有5種標準形式，除了“歡迎您”和“非常感謝”外，還有“是，知道了”、“請稍稍等一會兒”、“非常抱歉”等三句。
由此可見，訂立詳細的工作規範來約束員工的行為對每個企業都是必要的。管理者可以對各個崗位做詳細的崗位描述，使每個員工都清楚自己應該幹什麼，向誰彙報，有什麼權利，承擔什麼責任。當然這種限製不應過於嚴格，但一定要有。建立合理的規範，員工就會在其規定的範圍內行事。
一套好的製度，可以規範員工行為、調動員工工作積極性；不好的製度，可能會使優秀員工不能充分發揮作用，甚至無法開展工作。因此，要做到“用製度管人，按標準做事”，必須員工之間樹立製度意識，強化執行力。
製度的生命力在於執行力，隻有切實執行到位，才能提高製度的效用。這就要求管理者必須樹立大局意識，率先垂範。真正做到製度麵前沒有特權、製度約束沒有例外，不僅要帶頭遵守製度，還必須堅持原則、敢抓敢管，維護製度的嚴肅性和權威性。