“易”家之畝：企業文化建設的完善、完備是每一個誌存高遠的酒店總經理所必備的戰略規劃之一。
企業文化究竟由哪些內容組成？企業文化由三部分內容構成，核心層次是精神文化層，往夕卜是製度文化層，最外層是物質文化層。
精神文化是企業文化的核，包括企業使命、企業願景、企業價值觀、企業精神、企業作風、企業倡導的經營理念，等等。
製度文化是企業的各項規章製度，以及員工的行為規範。它強調的是怎麼通過製度和規範約束所有的員工，把精神文化滲透到員工的思想當中，使公司上下對文化的理解形成統一。
物質文化包括企業的建築物、品牌、LOGO、色彩，包括員工的著裝、菜譜、酒店的各種裝飾等表層文化。
酒店文化各層次之間相互依存、相互影響、密不可分。精神文化是酒店文化的核心部分，一旦形成，就處於比較穩定的狀態，決定著製度和物質文化。精神文化直接作用於製度文化，通過其影響物質文化，而物質文化又可以體現和實踐精神和製度文化。除此之外，物質、製度還能直接影響員工的心理、思想和感情，促進酒店價值觀、道德規範和企業精神的進一步成熟、完善與定型。
另外，現代企業都喜歡做企業識別係統（CIS)。企業識別係統由三者構成：企業的理念識別（mindidentity，簡稱MI)，這是與精神文化相關的；企業行為識別（behavioridentity，簡稱BI)，這是與製度文化相關的；企業視覺識別（visualidentity，簡稱VI)，這是與物質文化+目關的。
某賓館的企業文化
核心價值觀：持續為社會、為企業創造最大價值。人才觀：員工是企業最有價值的資源。
服務觀：客戶永遠是對的。
發展觀：創新是發展的原動力。
某火鍋店的企業文化
企業目標！百年老店。
企業精神！品質為本，誠信至上。
企業宗旨：繼承中華餐飲業精髓，塑造國際現代企業。
經營理念：精，誠。
經營宗旨：產品質量是誠信，優秀服務是基礎，現代化管理是手段，客人滿意是目標。
全聚德的企業文化
企業精神：全而無缺，聚而不散，仁德至上。
企業宗旨：繼承和弘揚民族優秀飲食文化成果，以繁榮和發展中華飲食為己任。
經營方針：充分發揮“全聚德”老字號的品牌優勢，一業為主，綜合經營，多元化發展。
企業作風：腳踏實地，精益求精，快速應變，雷厲風行。
企業目標：立足北京，麵向全國，走向世界。
酒店企業文化的作用
打造酒店的企業文化，有以下作用！
第一，導向作用。新員工走進酒店的時候，我們就要給他灌輸酒店的企業文化，向他宣傳企業的理念、企業的精神，這種宣傳能讓員工發自內心地認識到企業的價值觀。
第二，約束作用。酒店的各種製度是為了規範和約束員工的行為而製定的，讓員工知道該做什麼，不該做什麼，知道自己應該往什麼方向走才是對的。
第三，凝聚作用。企業文化是凝聚人心的，通過某種思想理念把大家凝聚到一塊，用共同的價值觀和共同的信念使酒店上下一致，團結一心，為企業的發展共同努力奮鬥。經常看排球比賽的朋友會知道，排球運動員在比賽開始之前，圍成一個圈，把手搭在一起，口號一喊，其實也是在凝聚人心。
第四，融合作用。企業精神和企業作風將起到潛移默化的作用，使不同個性、不同風格的員工能相互融合，形成一個強大的整體。
第五，輻射作用。即企業文化不但會對本企業經營管理產生影響，還會對外傳播，形成一定的社會效應。比如提到全聚德，大家會想到烤鴨；提到小肥羊，大家會想到火鍋；提到俏江南，大家會想到新派川菜；等等。