廚師戴白高帽的由來
200多年以前,法國有位名廚叫安德範·克萊姆。
他是18世紀巴黎一家著名餐館的高級主廚。安德範性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,他看見餐廳裏有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定製了一頂高白帽,而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,在廚房裏進進出出,果然引起所有顧客的注意。
很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這問餐館。這一效應竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。後來,巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力,也紛紛為自己的廚師定製同樣的白高帽。久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象征和標誌,演變到如今,幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。白色高帽便成了廚師維護食品衛生的工作帽。
佛教的由來
佛教起源於古印度(天竺),相傳於公元前6世紀由北天竺迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)淨飯王的長子悉達多·喬答摩所創立,距今已有2500多年的曆史。悉達多傳說生於公元前565年,死於公元485年,活了大約80歲,大致與我國的孔子同時。因他是釋迦族人,所以後來他的弟子又尊稱他為釋迦牟尼,意為釋迦的聖人。
佛教是在古印度奴隸製度下,社會極為動蕩的曆史條件下產生的。當時一批城鎮小邦興起(包括迦毗羅衛國),經常互相侵並,發生衝突。雅利安人自中亞細亞進入印度河流域,征服了土著民族後,創立了野蠻的種姓製度。種姓製度把人分為四等,掌握祭祀文教的僧侶(稱為婆羅門)為最高的社會階層,奴隸(稱為首陀羅)是最下賤的階層。首陀羅是非雅利安人,受著極殘酷的階級壓迫和民族壓迫,被婆羅門隨意驅逐甚至殘害。
這種不平等的種姓製度,不僅被定在法律中,還神聖不可動搖的規定在當時占統治地位的婆羅門教義中。當時的階級矛盾、民族矛盾集中反映在種姓製度問題上,形成了尖銳複雜的鬥爭,人們痛苦、失意、無望、頹廢。
一個小邦王子的悉達多日益苦悶,產生了消極厭世的念頭,不願繼承王位,便外出尋道。開初他也想從婆羅門教中悟出解除苦難的方法,但終於不合心意,便舍棄了婆羅門教,閉居山林靜坐。經過幾年的冥思苦想,一天他坐在一棵畢缽羅樹(後被稱為菩提樹。菩提就是“覺悟”的意思)下終於悟出了解脫苦難之道,便宣布自己成佛了。後來他便到中天竺各地進行傳教活動,組成僧侶集團,逐漸形成了佛教。到他死的時候,佛教在社會上已經有了一定的影響。
雜誌的由來
“雜誌”一詞,源自法文,本意是倉庫。早期英國的雜誌內容,包括小品、詩、論文和其他各式各樣體裁的文章,真可以說是包羅萬象,與“雜誌”一詞的本意名實相符。
“雜誌”這個詞第一次被用以稱為刊物,是1931年在倫敦出版的《紳士雜誌》,後來就正式被沿用為雜誌的通稱。在最初,雜誌和報紙的形式差不多,極易混淆。後來,報紙逐漸趨向於刊載有時間性的新聞,雜誌則專刊小說、遊記和娛樂性文章,在內容的區別上越來越明顯。在形式上,報紙的版麵越來越大,開本為對折,而雜誌則經裝訂、加封麵,成了書的形式。此後,雜誌和報紙在人們的觀念中才具體地分開。
中國最早的雜誌為德國漢學家郭實臘1833年7月在廣州創辦的《東西洋考每月統記傳》。發行時間延續5年多,版式采用中國傳統書本樣式,刊期使用清代皇帝年號紀年。
道教的由來
道教始自東漢的張陵,至其子張衡、其孫張魯乃集大成者。道教的教義是以道家對儒家的反動思想,也就是“無”的世界觀思想為基礎,此外又由於不滿東漢王朝的政治,轉而以宗教表現其誌向。道教具有強烈的民間色彩,除各種行事外,又在各地建立義舍,以便利信徒,於是逐漸成為龐大的反儒家、反佛教的宗教。但道教對儒家、佛教的義理又多有吸收。至北魏寇謙之,完成道教豐富而組織化的教理體係,信徒也擴展到統治階層。經隋、唐、宋三代,佛、道、儒三教之間互有離合;其間,道教在理論、實際兩方麵皆得到均衡發展。在宋代,道教與佛教對儒家哲學產生極大的影響。