香蕉的由來
香蕉，香味清幽，肉質軟糯，甜蜜爽口，是人們喜愛的佳果之一。神話說佛教始祖釋迦牟尼吃下香蕉後獲得智慧，因此把它尊為“智慧之果”。
香蕉原產於印度和馬來西亞等地。我國在漢武帝時就已栽培。漢代《三輔黃圖》中說武帝元鼎六年（公元前111年），建扶荔宮。“以植所得奇草異木，有芭蕉二本”。西非到7世紀才有香蕉，是由阿拉伯商人傳去的。傳到西歐和美洲那就更晚了。
蘋果的由來
我國古代稱蘋果為奈，大約已栽培了1600多年。相傳在古希臘時代，有個插上翅膀的安琪兒，手中抓著一個金蘋果，她飛到之處，一切妖魔就驚惶失措，紛紛躲避。這個童話說明，蘋果一向令人喜愛，被視為吉祥之物。它的果型亦相當雅致，味道香甜，含有果糖、果膠、磷素、有機酸等20多種營養物質，許多外國人公認它是兒童和腦力勞動者的最佳果品。
葡萄的由來
葡萄和胡蘿卜、苜蓿是漢朝時由西域傳入中原的，其中葡萄已成為中原上佳水果。
據考古資料記載，葡萄發源於黑海和地中海沿岸，7000年前才開始在高加索、中亞細亞、伊拉克等地栽培，以後傳入埃及、希臘。在古希臘，人們說葡萄是“植物之神”狄奧薩斯賜給人類的劄品。
我國漢代稱葡萄為蒲萄，《史記》中說：“大宛以蒲萄為酒，富人藏酒至萬餘石。”據《西陽雜俎》記載，葡萄由張騫從大宛移植到漢宮，大宛就是伊朗一帶，張騫從西域回國是公元前128年，可見我國栽培葡萄已有2000多年的曆史。葡萄先在陝西一帶定居之後，隨即向各地廣泛傳播，深受人們喜愛。曹丕在《魏文帝詔》中盛讚葡萄：“中國珍果甚多，且複為說葡萄，其甘而不過，脆而不酸，冷而不寒，葉長汁多……”把葡萄的優點寫得淋漓盡致。
我國葡萄品種主要有“玫瑰香”、“赤露珠”、“巨豐”等，新疆葡萄最為著名。相傳，2000多年前吐魯番的底開伊努斯王國的國王，從貢品中嚐到葡萄，國王欣喜萬分，當即派使臣去阿拉伯引進種子，這就是吐魯番無核葡萄的由來。
葡萄具有極高的營養價值，含有豐富的維生素以及糖、鈣、磷、鐵等營養物質。目前，我國所產的葡萄以西北部新疆的為上品，成為國內外暢銷的產品。另外，華北也是我國優良的葡萄產地。
沙田柚的由來
柚子是南方特有的水果，其中以廣西的沙田柚最為出名。
沙田柚產於廣西容縣的沙田村，其皮薄、肉厚、核少而小，具有清甜、蜜味、脆口等特點，為清乾隆年間的朝廷貢品。說起它的名字還有一段故事。
1771年，沙田村人夏紀綱在浙江寧波府做官，楊核村人同僚秦怡相贈楊核果苗兩株，夏帶回家鄉栽種。
剛好一年中他的母馬小產而死，就埋於楊核樹旁，後來樹大結果。1780年乾隆遊江南到廣西時得嚐此味，讚為佳果，便聞果名，村民告以沙田村所產的楊核子。乾隆聽後說：“楊核子多不好聽，叫‘沙田柚’好！”於是，沙田柚的名稱便叫響了。
菠蘿的由來
菠蘿，又名鳳梨，是一種世界馳名的熱帶水果。菠蘿原產於美洲的巴西，公元1492年哥倫布和水手們登上西印度群島的一個島嶼時，就已看到島上村莊辟有大片菠蘿園。這裏的印第安人，正是栽培菠蘿的開拓者。此後，菠蘿逐步傳播到印度、菲律賓、馬來西亞、澳大利亞等60多個國家，至今以夏威夷種得最多，總產量居世界第一位。而我國的菠蘿是在16世紀中期由葡萄牙傳教士帶到澳門，然後引種到華南和台灣等地的。
菠蘿屬鳳梨科多年生草本植物，適應性強，粗生快長，種植兩年就可以結果，畝產約二三千斤。但由於品種和栽培方法不同，果質也不盡相同。現在我國擁有的60多個品種中，較多的有“卡因種”、“巴厘種”、“本地種”等。