回到家後把兩條蛇當時的情景畫成個圖形,並悟出一個剪刀的道理。於是便按圖形打成個粗糙的鐵器,把“蛇頸”部位錘扁,並安上一顆釘子,把兩條“蛇尾”打成兩個圈圈當把手,把兩個“蛇頭”尖磨得鋒利,把它拿來剪東西,覺得省力好使。這就是張小泉剪刀的由來。後來,張小泉又研製了各種類型的剪刀,並加強了剪刀的質量保護,從此張小泉剪刀的名聲迅速竄紅大江南北。
一直到今天,張小泉剪刀仍是我國最著名的剪刀品牌。其產品幾乎遍及各個家庭。目前,杭州張小泉剪刀已有300多年的曆史,年產1000多萬把,生產品種近百種,如尖頭剪、長頭剪、闊頭剪、旅行剪、繡花剪、家用裁剪等。最大的料剪長119.7厘米,重3500多克;最小的花色剪隻有3.3厘米長,20克重。杭州張小泉剪刀暢銷海內外,深受用戶的歡迎,成為剪刀的招牌產品。
“茅台酒”的由來
茅台酒廠建於1704年。茅台酒因產自茅台鎮而得名,但這個鎮子最初並不叫茅台鎮,而是叫茅草村。三百多年前,在貴州省仁懷縣縣城向北約15公裏的赤水河畔,長滿了莽莽蒼蒼的茅草。茅草叢中有幾戶捕魚為生的人家,自稱“茅草村”,久之又簡化成茅村。清乾隆十年(公元1745年)政府組織開修赤水河道。盤楫暢通,茅村成為川鹽入黔水陸交通的要道,日趨繁榮,一度成為擁有6條大街的集鎮,茅草也隨之蕩然無存,隻有北邊的寒婆嶺下的一個土台上,還長著茂盛的茅草,於是人們便改茅草村為茅台村。茅台村自古以來便有釀酒的傳統,釀的酒味道甘美,飲過的人無不稱讚,均稱之為茅台酒。隨著茅台村交通日益發達,茅台酒聲名日益遠揚。從清朝末年起,因茅台酒聲名日震,人口大增,遂改茅台村為茅台鎮。現在,茅台酒已是國宴用酒,並被譽為中華第一名酒。
“五糧液”的由來
自古川貴多好藥,“五糧液”便是其中最有名的代表之一。四川宜賓是五糧液酒的故鄉。釀造五糧液酒已有一千多年的淵源了。“五糧液”一名的產生有一段故事。
明朝初期,四川宜賓一位姓陳的老板,創“溫德羊”酒坊,潛心研究,探索出雜糧酒的配方,嫡傳六代。到了清代,因陳家絕子,最後一代陳三便將“秘方”口授給徒弟趙銘盛。1915年趙去世前,又將“秘方”傳給徒弟鄧子均。鄧根據其“秘方”幾經調整,確定了新配方。1929年,宜賓縣團練局長雷東垣有一天大擺家宴,席間使用雜糧酒,滿堂稱絕。在座的舉人楊惠泉說:如此佳釀,名為雜糧酒,似嫌鄙俗。此酒集五糧之精華而成玉液,何不更名為“五糧液”?
從此,鄧子均就把自己配製的雜糧酒改名為“五糧液”了。
現在五糧液已成為蜚聲海內外的名酒,五糧液酒廠已成為國家大型股份製企業,企業運用先進的生產工藝擴大產量,開拓了中國名酒大眾化的先河。
“西鳳酒”的由來
在我國北方,由於氣候地理等原因,所產名酒不多,好酒多產於南方各省。在北方隻有陝西的西鳳酒和山西汾酒列為中國名酒。
西鳳酒,原名柳林酒,是我國十大名酒之一,清朝宣統二年(公元1910年)參加“南洋萬國賽會”獲獎牌,受到各國品酒專家的交口稱讚。西鳳酒的名稱來自一個久遠的典故。傳說唐代儀鳳年間,吏部侍郎裴行儉歡送出使長安的波斯王子回國,來到扶風郡雍縣(即今陝西省鳳翔鎮)的十裏長亭,發現路上蜜蜂、彩蝶紛紛落地不起,覺得非常好奇。經向路人攀問,得知附近的柳林鎮有一家酒坊剛從地下挖出一壇窖藏老酒,氣味濃香無比,酒味隨風飄散,從而導致蜂蝶聞酒醉倒,臥地不起。
後來郡守便把這壇美酒送給裴侍郎。裴氏非常高興,即興吟詩一首:“送君亭子頭,蜂醉蝶不舞。三陽開國泰,美哉柳林酒。”回朝後,裴侍郎又將這壇美酒獻給高宗皇帝,從此柳林酒便身價百倍,被列為朝宴、國宴佳釀。因該酒產自西部鳳翔,後來被改稱“西鳳酒”,一直沿襲至今。現在,鳳翔鎮還流傳著這樣的民諺:“鳳翔有三寶,東湖柳,西鳳酒,婦人手。”