罐頭的由來

18世紀末,法國皇帝拿破侖率軍征戰四方,由於戰線太長,大批食品運到前線後便會腐爛變質,於是他懸賞1.2萬法郎,希望找到一個人能發明防止食品變質的技術和裝備,就將這筆巨款獎給他。

有個叫尼古拉·阿佩爾的人,曾在酸菜廠、酒廠、糖果店和飯館當過工人,後來成為一名廚師。他在販賣果漿、葡萄酒等食品時,發現有些往往變壞,而有些卻不易變壞。他又偶然發現,密封在玻璃容器裏的食品如果經過適當加熱,便不易變質,他從中受到了很大啟發。於是,阿佩爾響應政府的懸賞,對食品保藏的方法進行專門研究。

他經過10年的艱苦研究,終於在1804年獲得成功。他的方法是:將食品處理好,再裝入廣口瓶內,全部置於沸水鍋中,加熱30~60分鍾後,趁熱用軟木塞塞緊,再用線加固或用蠟封死。這種辦法,就能較長時間保藏食品而不腐爛變質。這就是現代罐頭的雛形。

不久,英國人彼得·杜蘭特製成了馬口鐵罐頭,在英國獲得了專利權。19世紀初,罐頭技術傳到美國,波士頓、紐約等地出現了罐頭工廠。

我國罐藏食品的方法早在3000年前就應用於民間。

最早的農書《齊民要術》就有這樣的記載:“先將家畜肉切成塊,加入鹽與麥麵拌勻,和訖,內瓷中密泥封頭。”這雖然和現代罐頭有所區別,但道理相同。

西紅柿的由來

西紅柿也叫番茄,顧名思義,它來自“番邦”。由於它色彩極為鮮豔一般都認為它是一種毒果。西紅柿是土生土長在秘魯的叢林中,當時叫“狼桃”。到了16世紀,英國有一位名叫俄羅達拉裏的公爵遊曆來到了秘魯,非常喜歡當地這種桃,於是,他把它帶回英國皇宮,作為珍貴的禮品奉獻給他的情人——當時的英國女王伊麗莎白。從那以後,西紅柿在異國他鄉的土地上被大量地種植,但隻限於觀賞。

到了18世紀,法國有一位畫家禁不住誘惑,決心冒死嚐一嚐這“狼桃”果的滋味。他勇敢地吃下一口之後,感到酸甜可口,但想到人們的警告,仍不免心驚肉跳。於是,他穿好衣服躺在床上等死。時間在焦慮、恐懼中慢慢過去,他沒有感到任何不舒服,反而食欲大增,12小時之後,這位冒險的畫家仍好好地活著,從此他忍不住經常吃起來。這位畫家不畏犧牲、勇敢地嚐試西紅柿的趣話在各地傳播開來。到18世紀後期,意大利人開始嚐試用西紅柿做菜,並傳至世界各地。

隨身聽的由來

一天,日本索尼公司董事長盛田昭夫看見池田先生提了一架笨重的錄音機走來,盛田覺得奇怪,問他是怎麼回事,池田說:我愛聽音樂,又不願吵到別人,隻好戴耳機,同時也不願總待在房間裏,隻好提著錄音機,到處跑啦。“開發一種體積小便於攜帶的收錄機不是很好嗎?”盛田頓時靈機一動,一個大膽的設想冒了出來。在他的堅持下,隨身聽很快生產出來了。1979年一上市就引起轟動,原先預計一年最多銷售一萬部,結果一下子就賣出400萬部。隨身聽旋即風靡全球,成為多年暢銷不衰的產品。

世界上第一台CD 隨身聽是1984年出自於索尼之手,從這個時候到90年代初,CD 隨身聽基本上是處於原始社會,隻有索尼和飛利浦才有CD 隨身聽(因為CD 格式就是荷蘭飛利浦和日本索尼聯合研發的)。

在這個時期裏,CD 隨身聽簡直是一個磚頭!黑色而且方方正正的機身在現在看起來是那麼的龐大。而且,這個時期推出的CD 隨身聽都是以大功率輸出為主要特點,當然,這個時期的CD 隨身聽驅動那些大阻抗的耳機也毫不費力。不過,它的便攜性極差,當時最薄的機子索尼D—150的厚度也是20.8mm。

雙休日的由來

根據聖經的描述,星期天是上帝以六天時間創造萬物後的第七天,這一天上帝要休息,所以是安息日,猶太教以這一天作為禮拜日。

以前工人工作都是每周六天,後來生產力提高了,工人的處境好了一些,改成了五天半,後來又改成五天。現在在一些發達國家,瑞典、挪威實行的是四天工作製。

星期六指的是一周中星期五之後、星期日之前的那一天。星期六的拉丁語名字是lovis dies,意思是薩坦日或土星日;法語是Samedi,來源於拉丁語詞,意思是“安息日”;英語是Saturday,可能來源於土星。