啤酒名稱的由來
啤酒於20世紀初傳入我國，屬於外來酒種，就是人們所說的“洋酒”。啤酒的“啤”字，中國過去的字典裏是不存在的。後來，有人根據英語對啤酒的稱呼“Beer”（貝爾）的字頭發音，譯成中文“啤”字，又由於具有一定的酒精，故翻譯時用了“啤酒”一詞。
啤酒，粵語將其讀作“卑酒”，這是譯音。因我國無此酒，便突出它們的主要原料是“麥”，稱之為“麥酒”（當年的駐外使節、遊曆官員所說的“麥酒”均指此物），上海方言中，它的讀音是“皮（啤）酒”。
無論是“啤”、“卑”、“皮”都是Beer 的音譯，其實Beer 也不是英語，乃是德語Bier 的轉化。雖然德國的慕尼黑有“啤酒”之鄉的美稱，然而啤酒也並不起源於德國，古埃及和巴比倫的居民早在幾千年前便已開始用大麥釀酒，後來經由希臘人和羅馬人傳入歐洲。大概在公元紀元前不久，在今天屬於法國的地方，出現了一種“塞爾瓦茲酒”，它是用大麥、燕麥或稞麥釀造而成，酒精的度數比現代啤酒高得多，但它是今天啤酒的遠祖。今天，啤酒已發展成為世界酒類中生產量與消費量最大的酒種，世界上約有165個國家和地區生產啤酒，世界一年啤酒生產量達1億多噸，世界人均消費量20升以上，成為國際上通用的飲料。
我國是近年來啤酒發展速度最快的國家，成為世界啤酒生產大國之一。
啤酒節的由來
1810年10月12日，這一天，德國巴伐利亞州的路德維希王子（即後來的國王路德維希一世）與薩克森公主特蕾莎的婚禮在慕尼黑舉行，全城的居民都應邀到城門前參加這一皇家盛典。典禮過後由皇室成員一同參與的賽馬活動則將慶典推向了高潮。隨著日後賽馬這一活動的保留，漸漸演變成德國啤酒節的傳統。
到了1811年，繼賽馬活動後，又一項新的熱點——農業展第一次出現在了啤酒節上，其目的在於促進巴伐利亞的農業。賽馬，作為最悠久、當時最為盛行的活動現在已不再舉行了，但是農業展卻至今仍保留了下來，每隔三年在整個場地的南側舉行一次。
最初啤酒節的遊園活動內容很少。1818年出現了第一個狂歡酒會，並搭建起了兩架秋千，賓客們可以在小型的啤酒攤前喝酒解渴。隨著啤酒攤的數量不斷增加，到了1896年，帳篷第一次取代攤位出現在遊樂場，而場地的另一邊則成為了充滿樂趣的遊園會。到了1870年，隨著德國露天貿易的不斷擴展，啤酒節的規模也相應迅速擴大。
自行車的由來
世界上第一輛自行車出現於1790年，由法國人希布拉克用木材製成，沒有腳蹬，靠雙腳交替踏地前進。1801年，俄國人阿爾塔莫諾夫發明了一輛輪子前後掛著的小車。這位發明家把它作為禮物獻給了俄國沙皇。1831年，德國人德列斯發明了車把，可以方便地轉彎。
1839年，英國人麥克米倫發明了腳踏，裝於前輪上。
1880年，法國人基爾梅發明了鏈條，用它帶動後輪旋轉。
1888年，英國人鄧勒普發明了充氣車胎。
玩具的由來
早在公元1700年，德國的百希加登和尚堡地區的能工巧匠雕製成批小動物，並運到紐倫堡去銷售，這些價廉物美、栩栩如生的木製小玩藝稱為紐倫堡小玩物，深受人們喜愛，通過紐倫堡銷往整個西方世界。
約在1800年之後，出現了皮帶車床，玩具部分工藝就用車床加工，然後用手工打光，這些木製的小動物從幾英寸到幾英尺高，最初（約公元1400年）是作為聖誕節的擺設而出現的。後來發展整套的，稱為動物園的木製玩具，其中最有名的叫諾亞方舟玩具。最早期的諾亞方舟玩具出現於17世紀，但流行於北美和歐洲卻是最近150年間的事。早期的木製動物玩具較有名的還有一種叫小小馬戲團玩具，其最著名的生產廠商是美國費城的阿爾伯，這是一位德國人，1872年從德國移民到美國，開了一家玩具廠，這種木製玩具的關節都可以活動。除了生產小小馬戲團玩具之外，還生產木馬玩具，在20世紀20至30年代，這類關節活絡的木製玩具的形象大多來自戲曲、影片中的角色，在當時十分流行。
“蕩秋千”的由來