忌留年紀大的人做客民間素有“七十不留宿，八十不留飯，九十不留住”的習俗，恐有不測。
宴請禁忌待客時，遞煙、酒，忌單手，要雙手。酒以敬客多次為尊，忌自飲不敬客。宴客席間忌提前離席，要始終陪坐。去別人家做客，要謹慎小心，不可毛手毛腳。主人沒有招呼不人席。主人招呼後，要讓長輩或主客先人席，忌據占主賓位置。飯菜忌食太飽，席間忌脫衣、鬆褲帶，忌談論酒、菜、飯不好，忌站起身拈遠處的菜，忌主動要添酒添菜添飯，忌將盤中菜吃盡吃光。
婚姻禁忌姨媽、姑媽等同生母，姨表兄妹、姑表兄妹等同親兄妹，嚴禁通婚。三代血親通婚不利優生，《婚姻法》明文禁止通婚。民間有“骨肉還鄉，家敗人亡”的說法。民間還有異輩忌婚的習俗，認為這既是亂倫又違反科學。民間仍有生辰八字不合不通婚的習俗，主要忌八字生肖相克。
喪葬禁忌對喪家成年死者忌言“死”，言“老”。死者喪事已畢，忌再送禮。喪事期間，家人忌食肉魚葷腥之品，忌飲酒作樂，忌性事。夫妻一方去世，另方不送葬。幼童及年老病弱者，忌觀看死者遺容。在外凶死者，遺體忌人正堂屋，隻能停放大門外或偏屋。
（第四章）語言
（第一節）方言
國家推行普通話，安嶽縣教師、學生和商界等一些臨櫃窗口人員學講普通話。安嶽話夾雜許多普通話語音詞彙，屬四川方言。安嶽境內保留石板和龍橋兩個方言島。石板方言島，包括橫廟、協和、瓦店、磨灘、高屋、魚龍、白塔寺等鄉鎮，形成一個南北走向的小方言島。清初，該地居民祖上來自湖南辰州，說辰州話。居民同時使用辰州話、安嶽話。龍橋方言島，包括南熏、寶華、永峰、周禮。其祖上來自湖南湘潭、邵陽等地，居民說老湖廣話。老湖廣話屬老湘語，與其他的老湖廣話近似。周禮片區的千佛、拱橋，鎮子片區的玉清、文化，馴龍片區的大墊，嶽城片區的鴛大，也有說老湖廣話的。這些人和說安嶽話的居民雜處，受到同化，加之青少年受學校教育早，外出務工人員增多，與人交往增多，說辰州話、老湖廣話的人越來越少，除保留老湖廣話的少數口語詞外，基本上用安嶽話交流。方言島的界限日漸模糊，範圍漸小。
安嶽方言詞語中的一些詞，意思較特別，收錄一部分於後。“老瘋”（意思是寶裏寶氣）。“勻均（讀盡）”（物品大小差異小，如雞蛋勻均；多少出人不大，如分得勻均；比較舒服滿意，日子過得勻均）。“下圯殼蛋”（1.不敢承擔困難的任務；2.承擔的任務不能完成）。“假巴意思”（虛偽，假惺惺的）。“眼睛下鄉”（注意力不集中，看了不該看的東西）。“妖豔活扯”（故意調皮）。“吃混堂鍋盔”（渾水摸魚，趁機撈好處）。“鬆活”（1.活計輕鬆；2.經濟生活寬裕。）。“經試”（東西經久耐用）。“下數”（作“規矩”解，如不講個下數）。“關火”（說話行事能起決定作用，這種人被稱“關火匠”）。“打麻糊”（欺騙、蒙混過關）。“撿相因”（撿便宜的意思）。“汕談子”（開玩笑）。“不落教”（又叫“不落胎”。說話不算數，不守信用）。“打耳屎”（打耳光）。“撿圯和”（挑便宜、輕鬆的事做），“圯耳朵”（怕老婆的男人）。“衝殼子”（1.擺龍門陣，即“吹牛”；2.說大話；3.說假話）。“梭葉子”（勾引男人的女人）。“屁眼黑”（黑起良心整人或撈好處）。“瓜兮兮”（狼狽相或傻乎乎的樣子）。“塞炮眼”（被槍炮打死）。“走哪個蕩”（到哪裏去）。“黃了”（事情不成功）。“喝貓尿”（喝酒）。“豁別個”（哄我，騙我）。“燙手”（辣手，不好辦）。“陰倒整”
（暗中幹）。“蔫茄子”（比喻沒能耐的人，也指精神不振）。“戳拐”（出了差錯）。“眼淺皮薄”（見人發財眼紅，思牟眼前小利）。“不落胎”（做事不落實或不落教）。“黴冬瓜”（比喻做事不順、不走運的人）。黃棒（知識技能很差又喜逞能的人）。二杆子（沒本事、品行差，又喜歡到處多事的人）。戳棒鰺（沒明確目的，又四處招惹的輕浮人）。吊二客（喜歡說低俗龍門陣的黑色幽默者）。“牽索索”（替男女做媒）。“耍把戲”（故意做假象，作弄人）。“勾子”（屁股）。“打埋伏”（隱瞞真實情況）。“咬舌根”（說人閑話或造謠中傷他人）。“數數兒”（錢幣）。“壓馬路”（在馬路上散步）。“踩牛尾巴”（說話牽連到影射別人）。瓜眉日眼（傻乎乎的）。一*坨錢、一方錢（一萬元）。
（第二節）慣用語諺語歇後語
一、慣用語
挨千刀詛咒他人，以泄憤恨。
矮半截比喻感到自己的地位、身份、氣勢、錢財不如他人而生自卑感。
叫叫麻雀沒得肉比喻靠嘴巴虛張聲勢的人，無真實力、真本領，不可怕。
按到牛腦殼喝水比喻強迫命令，強求他人行不通，辦不到。
豆芽沒起腳腳比喻事情剛開頭，還沒啥進展。
巴不得心中迫切希望。
擺龍門陣指閑聊或講故事。
背黑鍋比喻平白無故替別人戴罪名、惡名。
不雅相在公眾場合不懂禮儀，表現不雅觀，不好看。
長舌婦專指那些人前人後多嘴多舌，用語言撥弄是非的婦人。